居廬 (已結業)

星期二晚陪男朋友拿恤衫到土瓜灣街市給麻麻的老朋友改衫，然後便用Openrice App搜尋一下土瓜灣區有甚麼特色餐廳，頭一、二位都是火鍋，但我們只有兩個人，所以便選了這間咖啡店。Google Map顯示由土瓜灣街市走到居廬要11分鐘! OK~~行就行吧!!不經不覺走到車房地帶，望兩望就見到居廬的木製招牌。*Set Dinner Menu*內裡環境有點文青感覺，用了淡色掛畫作裝飾，感覺簡潔舒適。最後我們點了兩個小食 + 兩個意粉，雖然這裡的窩夫好像頗有名，不過吃過主食後已經很飽了，下次再試吧!焗芝士什菌薯皮$52 率先上枱，用刀將薯皮一分為二方便食用，刀切聲音清脆利落，是薯皮焗得香脆的最佳證據；面頭的什菌菇味濃郁澎湃，香味持久。如此一道小食能有上佳水準，令我對此餐廳的好感度馬上提升不少。燒焗雞中翼配蜜糖芥末子$66 排列整齊，外皮黃金香脆而肉質鮮嫩，雞肉嫩滑有汁，可見燒焗的火候完美。面頭的蜜糖芥末醬有微酸味道，跟雞翼配在一起帶來清新感覺，而且我覺得芥末醬似是新鮮即製，口味並非一般超市貨色能媲美。這是我點的龍蝦汁海鮮扁意大利粉$96，首先最令我欣賞的是扁意粉的口感夠實在，不會煮過頭而令意粉

人越大，煩惱好像總是有增無減的。想到這一點，實在不得不感嘆一句「唉，我老了」。面對種種煩憂，每個人都有他自己應對的方式，而我，則選擇了在適當的時候小休一下，為自己好好充一充電。要遠離煩囂，我們不到喧鬧的銅鑼灣旺角尖沙咀，也不到門庭若市的cafe，而是來到了土瓜灣，尋找一間可以真正讓我們take a break的cafe。居廬店內的裝潢風格簡約樸素，兩邊的牆身均以白色為主調，加上柔和的燈光，別有一番簡約舒適的美。靠近門口的那一面牆身以磚牆為設計，配以以咖啡為題的板畫，味道十分復古。而另一邊則是一道雪白的牆身，牆上不但掛有一部液晶體電視，而倚靠著的梳化皮椅上亦放有各樣的裝飾，明顯顯得比較時尚。電視上所播放著的，不是大台的精彩節目，也不是香港良心的無限重播，而是一條有關沖泡咖啡的教學短片，突顯出餐廳對咖啡的鍾愛和用心。【四季滿圓茶】要寧靜心神，幽香的花茶當然是最佳選擇之一。一整壺的花茶以托盤送上，伴隨整套的茶杯和蜜糖等，賣相十分優雅。四季滿圓茶的花香味道份外香濃，而喝下去也有陣陣的清香和甜味，不用加蜜糖亦可。花茶以蠟燭坐熱，能夠保持溫度，不必擔心變冷而影響了其味道。把花茶一次又一次地從壺中緩

曾經，到過人氣窩夫店以小時計的排隊，又為紫薯latte著迷。見到報紙介紹，這間同時售有這兩款「名物」，留下深刻印象。週末午後，終於跟好友摸上了新分店。草莓麻糬鬆餅 (加雪糕球) ($78+8)花花外型，又可切成心型。呃like一流，女生表示未吃先興奮。韓國士多啤梨，夠紅不酸。default配有士多啤梨雪糕，貪心「加料」的雲尼拿亦挺合襯。躲在中間的，是超煙韌Q彈的軟心麻糬。甜度剛好，難得的是有雞蛋仔般的蛋香，必吃！凍紫薯拿鐵 ($42)找緊機會喝較少見的這款，是今年大熱的粉嫩色系呢～喝起來較清新，味道未見突出，期望有點落空。紫薯味，從厚滑的牛奶口感間，隱約透出，算是可以接受。大約因是凍飲，沒有美美的拉花。倘若頂部添加唧花忌廉，相信會更吸引。黑松露卡邦尼意大利粉 ($96)卡邦尼汁夠奶夠creamy，依稀有點蛋味。上面刨有芝士薄片，而非灑芝士粉，這細節部份有驚喜。但黑松露味淡，整碟份量少了點。北海道Animal Cheesecake ($32)想選的伯爵茶Cheesecake沒貨，因為可愛的名字轉了這個。動物，指的原來是乳牛圖案的賣相。由牛奶及朱古力組成，又好像有點檸檬味，加起來緩和了朱古

自從出來工作後，幸運的我碰到不少很好的同事，也跟他們建立了很好的友誼。這一天我們相約下午去其中一個家裏坐一坐，聊一聊天，順道跟她姊姊的小baby玩耍，所以跟男朋友來到平常不常來的土瓜灣。晚餐時間我倆在openrice search 一下，發現了原來土瓜灣也有居廬的分店，於是去嘗一嘗。.餐廳的佈置簡單舒服，雖然不大，但仍分了室外及室內的位子。.在點正餐前先點飲品來喝一下，我自己點了紫薯拿鐵。紫薯拿鐵的拉花簡單得來又挺漂亮，少少的拉花已經能滿足得到我。味道方面奶味較重，帶有淡淡的紫薯味，但如果少一點甜會更好。.男朋友選了四季滿圓茶，是以一壺送上的，連同蜜糖、茶杯一同放在小木盤上，而茶壺下有個小蠟燭，既美觀又能為熱茶保持溫度。四季滿圓茶很香花茶味，而本來也有一點點甜味，加一點點蜜糖就足夠了。.主菜先選了黑松露卡邦尼意大利粉，黑松露味未算突出，帶有淡淡的黑松露香味，但意大利粉同卡邦尼做得很好，意大利粉軟硬度適中，每一條都掛滿了卡邦尼汁，不錯～.另一個選了香煎美國牛肉漢堡配竹炭包，以小木盤送上，很吸引！從外表看已經看得出份量很多，所以吃起來有點狼狽，但幸好餐廳準備了濕紙巾方便享用。竹炭包微微的烘

星期六tea一tea難得男朋友放假可以去鬆下聽朋友講土瓜灣開左居廬就碰下運去試下因為大家都知星期六3, 4點d時間一定要等位或預計唔到的情況所以同男朋友起身就小巴直飛過黎黎到土瓜灣又撞到個朋友最後一行3人直衝居廬Take a Break好好彩黎到有一張4人枱地方唔難搵大街轉入就係了其他太子個間我早就去過當時都未開始寫食評下次再到太子一試吧竹炭包而家好多地方都有得食食burger最緊要係夠汁多cheese呢個完全做到好juicy如果多d cheese我會更like唔係只係講, 影埋比你睇黑松露卡邦尼好creamyblack truffle出真係對晒胃口煙三文魚意式薄餅皮薄夠脆食pizza當然要夠脆至滋味味道夠, 但我一定唔少得加cheese power停唔到口賣相吸引味道都同樣冇得輸waffle真係一食就知龍興鳳其實唔係間間都整得好食出名的店食過完全乾到食唔落或者真係每人口味唔同吧而叫左呢個朱古力香蕉鬆餅三樣東西分開上大家可以按個人喜好而合併黎食waffle外脆內軟, 好鬆化唔會有口乾感覺推介男朋友唔食甜野都覺得好味而當天見到有個女生一個人食叫左一份加一杯飲品我地3個當天完全滿意及滿足碟