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2017-05-09
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OT 到很晚，很多食店都差不多關門，便與同事到了這甜品店，打算吃點熱食果腹。店內很整潔，桌子和椅子也是粉紅色的，裝潢給人甜美溫暖的感覺。翻翻餐牌，款款賣相也很吸引，每款也很想試。最後，我們每人點了一個桃寶燕窩椰皇燉奶，再加一份黑松露吐司粒粒山share食。桃寶燕窩椰皇燉奶 $59桃寶燕窩椰皇燉奶首先雙雙上桌，想不到分量比餐牌上的圖片還要大。桃寶應該是新興的美容食品——桃膠，它是由桃樹上自然分泌出來的天然樹脂。據說桃膠除了對潤腸、通便有幫助，亦可潤燥，幫助排出體內廢物後，間接有助美顏。燕窩出自燕子的唾液，它的美容功效人所共知吧！這款包含動植物蛋白的甜品，營養價值甚高，十分適合工作了長時間的我們補補電。桃膠和燕窩的分量相若，兩者都滿滿的舖於椰皇上。燕窩原本應該無味，這裏的燕窩有少少冰糖味，甜味剛剛好。桃膠味道清清的，我認為有點像杏甫的味道。燉奶熱熱的又滑滑的，暖肚之餘，奶味亦很香濃。椰皇肉可以刮起來吃，清甜又飽肚。每一啖的感覺也很健康、養生。晚上九時多仍未吃晚餐的我們很快便征服了你這個椰皇甜品，連椰肉也吃清了，一點也沒浪費。桃膠和燕窩也是需要十分多功夫處理的食材，還要配上椰皇和燉奶，四重享
OT 到很晚，很多食店都差不多關門，便與同事到了這甜品店，打算吃點熱食果腹。
店內很整潔，桌子和椅子也是粉紅色的，裝潢給人甜美溫暖的感覺。
翻翻餐牌，款款賣相也很吸引，每款也很想試。最後，我們每人點了一個桃寶燕窩椰皇燉奶，再加一份黑松露吐司粒粒山share食。
桃寶燕窩椰皇燉奶 $59
桃寶燕窩椰皇燉奶首先雙雙上桌，想不到分量比餐牌上的圖片還要大。
桃寶燕窩椰皇燉奶
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桃寶應該是新興的美容食品——桃膠，它是由桃樹上自然分泌出來的天然樹脂。據說桃膠除了對潤腸、通便有幫助，亦可潤燥，幫助排出體內廢物後，間接有助美顏。燕窩出自燕子的唾液，它的美容功效人所共知吧！這款包含動植物蛋白的甜品，營養價值甚高，十分適合工作了長時間的我們補補電。
桃膠和燕窩的分量相若，兩者都滿滿的舖於椰皇上。燕窩原本應該無味，這裏的燕窩有少少冰糖味，甜味剛剛好。桃膠味道清清的，我認為有點像杏甫的味道。燉奶熱熱的又滑滑的，暖肚之餘，奶味亦很香濃。椰皇肉可以刮起來吃，清甜又飽肚。每一啖的感覺也很健康、養生。
桃寶燕窩椰皇燉奶
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桃寶燕窩椰皇燉奶
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桃寶燕窩椰皇燉奶
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晚上九時多仍未吃晚餐的我們很快便征服了你這個椰皇甜品，連椰肉也吃清了，一點也沒浪費。
桃寶燕窩椰皇燉奶
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桃膠和燕窩也是需要十分多功夫處理的食材，還要配上椰皇和燉奶，四重享受又保健才賣＄59，算是十分值了。
黑松露吐司粒粒山 $55
點這款甜品的原因是被黑松露雪糕所吸引。第一次食黑松露雪糕，黑松露味好突出，想不到黑松露味可以融入雪糕當中。疊起切成粒狀的吐司於碟上，所以稱為粒粒山。十分欣賞這個貼切又特別的名字。
切了粒的吐司方便食用，省卻自己花功夫切開食用的時間，每粒吐司也又熱又脆，既可醮焦糖醬食，亦可塗點黑松露雪糕食，冰火交融感一觸即發。吐司份量頗多，充當正餐也可。
黑松露吐司粒粒山
$55
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黑松露吐司粒粒山
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順帶一讚，店員送這份吐司上桌時，自動附隨兩隻叉讓我們可一同享用，十分細心。
個人認為桃膠和黑松露雪糕這兩款罕見食材應可作為這店的賣點。想不到甜品也能成了我們滿足的晚餐。
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