圍爐取暖

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呢間新開既火鍋店裝修超級靚，打卡一流，充滿文青風氣息，唔講以為係Café。✨新張優惠套餐（7折後$680）包括肉類、海產、手工餃子、丸類、菜類、雜類生料✨花膠雞鍋（半隻）雞肉超嫩滑好食，可以先飲湯，然後再打邊爐，每日限量20鍋，先到先得！✨安格斯牛小排牛小排入口即溶，份量好多。✨中山脆肉鯇魚片脆肉鯇好鮮甜，口感脆，非常好食。✨韭菜鮮肉餃韭菜和鮮肉比例完美，鮮肉新鮮。✨濕炸枝竹枝竹吸收完湯既精華之後很美味。✨黑白無常分別有白色和黑色的墨魚丸，個人喜歡黑色的，比較濃味。✨水晶粉口感Q彈，吸收完湯的味道好正。✨油麥菜油麥菜新鮮，份量不少。✨秀珍菇發現打邊爐食菇類都正，秀珍菇又軟又入味。✨蓮藕片爽脆可口，切到細細塊方便進食。

成日問啲friend幾時可以再camping 點知佢哋話搵到間露營風餐廳俾我頂癮估唔到裝修又真係幾有feel❣️新張優惠套餐 $680 (7折前$972)一眼見到花膠雞湯每日限量20鍋 即刻諗都唔諗就嗌左啦🥢花膠雞鍋(半隻)湯底真係勁濃 大大隻雞浸住喺入邊 店員叫我地飲返幾碗先 飲完都大概會飽左4 5成🤨一開頭都唔信點知飲到停唔到 花膠啲膠質煮到完全溶晒落個湯度 漿住個口嗰種感覺好正 再加上雞油精華 諗吓都養顏💗滾咗之後會有專人剪🐥剪完放返落去煮多陣 等雞肉吸收花膠雞湯 食落更加香滑大概食到7788之後 加入秘製豬骨濃湯開始打邊爐🍲肉類、海產、手工餃子、丸類、萊類、雜類生料陸續上枱🥢安格斯牛小排好靚嘅雪花色脂肪分布平均 肉質鮮美滑嫩 牛控見到一定雙眼發光🥢中山脆肉鯇魚片熟左捲起最啱包辣椒或者調味料一齊食 爽脆彈牙 而且份量仲幾多添🥢韭菜鮮肉餃勁香韭菜味 唔會話雪過龍有陣冷藏味獨特氣味喺喉嚨度徘徊 草青香好鮮🥢濕炸枝竹枝竹帶淡淡黃豆香 就算炸過都冇話好重油味🥢黑白無常手打墨汁丸同墨魚丸 仲要入面溝埋墨魚肉一齊整🦑相當彈牙有口感🥢水晶粉即係煙煙韌韌

今晚與一班同事一起收工去食飯 朋友介紹食這間新開的火鍋店店舖位於朗豪坊旁邊的文華商場 交通十分方便餐廳內以camping風格設計 很多帳幕擺設 及露營桌子椅子 真是很有圍爐取暖的感覺🔥我們四人叫了新張優惠套餐（7折後$680） 包括 10種配料😍😍1.花膠雞鍋（半隻）2. 安格斯牛小排3. 中山脆肉鯇魚片4. 韭菜鮮肉餃5. 濕炸枝竹6.黑白無常7. 水晶粉8.油麥菜9.秀珍菇10. 蓮藕片🐥花膠雞湯 店員將半隻雞浸在雞湯端上桌子雞湯稍稍煲滾後 店員便會將雞切件方便進食 不知是否將雞隻浸在雞湯裏的原故，雞肉切件後非常滑嫩 雞湯色澤金黃透奶白 入口雞味芳香濃厚 充滿濃濃的骨膠原感覺☺️☺️ 花膠熬至軟滑 吃下去口感很軟口入味😋半隻花膠雞湯已經很快就給我們四人清空 然後我們便加湯繼續打邊爐 🔥 -🐮安格斯牛小排稍為焯一焯就可以吃 牛小排肉質鮮嫩 牛味十足 😋😋🐟中山脆肉鯇魚片魚片厚度適中 肉質爽口彈牙😍☺️🥟韭菜鮮肉餃餃皮不會太厚 韭菜味道濃郁 非常新鮮✨-🌑🌕黑白無常菜名改得非常有趣🤣 其實是黑白色的墨魚丸墨魚丸質感彈牙爽口 內裏還有墨魚肉 味道鮮甜-我們除了叫套餐 還外加火鍋配料及小食🍞香炸