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2017-03-31
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認識 Green Waffle Diner 始於她的中環本店,大概是五六年前的事,當時主要去吃全日早餐,一頁紙的餐單,密密麻麻款式多多,最高興可以把平常的多士轉成窩夫,豐富美味。 近日得知 Green Waffle Diner 在希慎廣場開了新店,而且增加了新菜式,於是走來看看。 如其他廣場內的食肆,店子沒有加建牆壁,全店半開放形式,感覺開揚寛敞,採用疏化座椅,特別舒適。 我們二人被安置在一倚窗小角頗有私穩。 窗台小小擺設,綠色生活風格。 延續健康的 "green",新店果然有新意,健康沙律、乳酪早餐似乎力推,除此之外,亦有晚市套餐。 店的前方就是沙律吧,五款選擇,賣法是$58/3款或$78/5款,據說每二星期轉換款式,取價合理,相信能得到白領麗人的芳心。 沙律款式果然吸引: Bacon & Kale Salad 近年流行的爽口冰菜配香脆的煙肉及芝士,健康之餘口感有層次,味道亦豐富。而且每100克只有83卡路口里,吃得安心。 Beetroot and Arugula Salad with Balsamic and Walnuts 紅菜頭及合桃皆是衆所周知的健康食品,配合沙律菜同吃口感有
近日得知 Green Waffle Diner 在希慎廣場開了新店,而且增加了新菜式,於是走來看看。
如其他廣場內的食肆,店子沒有加建牆壁,全店半開放形式,感覺開揚寛敞,採用疏化座椅,特別舒適。
我們二人被安置在一倚窗小角頗有私穩。
窗台小小擺設,綠色生活風格。
延續健康的 "green",新店果然有新意,健康沙律、乳酪早餐似乎力推,除此之外,亦有晚市套餐。
店的前方就是沙律吧,五款選擇,賣法是$58/3款或$78/5款,據說每二星期轉換款式,取價合理,相信能得到白領麗人的芳心。
沙律款式果然吸引:
Bacon & Kale Salad
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Beetroot and Arugula Salad with Balsamic and Walnuts
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Crispy Bacon & Potato Salad
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Pineapple and Gammon Salad
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Tex-Mex Tortilla Salad
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沙律未能完全滿足胃納,於是決定回味班蘭窩夫。
班蘭熱香餅
$118
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餡料有鍊奶、新鮮士多啤梨、藍梅、焦糖及鮮忌廉,相信是廚師硏究過後之再佳拍檔。
窩夫新鮮鬆軟,忌廉香滑不膩,焦糖有咬口但有些過甜,糖膠太多頗甜,裝飾為主是無法吃完的,水果新鮮,配合完美,吃得開心。
水準保持,今日又嚐到了美味新菜式,這店相比中環舒適,更加乾淨企理,服務良好,後會有期。
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