NINETYs (K11購物藝術館)

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位於尖沙咀心臟地帶的商場，地點十分方便，最啱行街購買之後來醫肚。餐廳裝修很特別，令人有置身城市中森林，非常舒適及有療癒感覺。加上食物質素高，確實令人有再去的衝動。Boston Lobster Barley Risotto有半隻加拿大波士頓龍蝦，份量十足，龍蝦上面舖滿一層香濃芝士，龍蝦肉結實彈牙。用薏米煮成的Risotto，充滿濃濃的龍蝦汁，薏米增加了口感，而且感覺很健康。Asian Style Citrus Spring Chicken雖然是春雞但size都幾大，肉質鮮嫩juicy，一樣配以薏米代替米飯，加上粒粒色彩鮮艷的紅石榴，既美觀、味道又清新，絕對係健康美食之選!

K11 呢間cafe 除咗有好出名嘅咖啡之外，仲主打健康路線，食物特別用健康菜式或食材，連提供嘅水都健康啲～水壺入面有個長木炭淨化水質，環境都好舒服，空間感十足Boston Lobster Barley Risotto龍蝦好大份，上面仲鋪滿芝士，味道濃郁，啖啖蝦肉好邪惡～不過啲芝士好快變乾，建議趁熱食就最好～Risotto 係用薏米飯，食落較有口感，撈埋啲芝士食，健康得嚟又好食👍🏼Braised Australian Wagyu Beef Cheek with Drunken Beef Gravy第一次試燉和牛面頰，和牛燉到軟淋淋，一食就入口即溶，而且好入味，不錯。薯蓉加咗黑松露，所以特別香，而且佢冇整到啲薯蓉淋哂，食落有薯蓉粒，加埋和牛燉出嚟嘅牛汁就更好食😋

放工約咗朋友去K11食晚飯，我哋不約而同地揀咗「NINETYs」，因為之前一齊喺灣仔幫襯過，而且K11店環境唔錯，中間有大大棵樹，感覺幾清新舒服🌿。餐廳所提供嘅菜式幾特別，每款都經過精心設計，食材配搭睇得出有花心思👍。但由於無做套餐，價錢稍貴，後尾我先發現網上訂枱有折，蝕咗😣。Boston Lobster Barley Risotto($238)，🦞顧名思義，主菜由半邊波士頓龍蝦同意大利飯所整成。龍蝦以芝士焗製🧀，穩陣地好食。意大利飯係變種版，因為餐廳以薏米取而代之。薏米大大粒，掛滿軟芝士同龍蝦湯汁，食落口感幾得意，而且冇咁飽滯，亦都健康啲。Asian Style Citrus Spring Chicken($198)，🐔春雞好大份，有兩邊脾同胸肉，即係集齊最多肉嘅部位。雞肉肉質細嫩，雞皮微脆，並滲出少少柚香。同時，菜式仲附上兩隻溫泉蛋🍳，一督即刻爆曬漿。我哋冇睇清楚餐牌細項，原來呢碟都配以薏米，同另一款撞咗，不過好彩味道都清爽，仲多咗粟米同果仁添。總括嚟講，今晚嘅晚餐賣相精緻🍽，味道別具特色，可能有人會認為調味比較淡，但就正正能突顯食材本身嘅味道。最後，店員服務態度有禮，抵讚！

餐廳位於尖沙咀 art mall 好方便環境好舒適 好適合同朋友聚會傾下計打下卡-🐮Braised Australian Wagau Beef Cheek w/ Drunken Beef Gravy $238慢煮的澳洲和牛面頰肉炆得好腍🤩食落去牛肉味非常之香濃牛汁配以黑松露薯蓉亦都好match食完齒頰留香，令人一試難忘😝😝 -🦞Boston lobster Barley Risotto $238波士頓龍蝦超爆膏 亦都好鮮甜😋😋拆咗蝦肉再配Risotto 都好好食個Risotto飯粒分明 粒粒都掛到汁🥰 唔會好dry好乾👍🏻👍🏻 -🍵 Black lattle $52黑色為主調既latter有微微炭香味😌😌加左蜜糖有輕微甜 即使唔係咖啡都拉到個好靚既花😍😍 -☕️Flat White $45 揀左Fruity Blend 🧡咖啡有輕微果香既甜味易入口同時咖啡味依然好濃🥰🥰