Honbo (已結業)

久仰大名嘅「Honbo」，作為Bloomberg「2020年全球最佳漢堡」唯一入榜嘅香港漢堡店，點可以唔一試？今次去開尖沙咀，就去咗佢位於海港城港威商場分店。店鋪唔係好大，但勝在有超靚靚嘅海景🌅，而且裝潢亦貫徹灣仔店嘅特色以藍白做主調，更加上一種Dockside嘅感覺，一入去就有一種非常chill嘅感覺，環境舒適而且relax👍🏻試咗超牌漢堡The Gold Standard $178，仲有Honbo 2.0 $168。兩個包嘅分量都非常巨量，有8oz嘅漢堡扒，份量好媲一塊牛扒份量！肉汁豐富而且味道極香甜。🍔The Gold Standard有多款配菜包括芝士、煙肉、生菜、洋蔥，再配上秘製醬汁，真係冇得頂。麪包皮亦非常鬆軟，厚厚的好有口感。🍔Honbo 2.0 則是芝士漢堡的終極板本，以4塊2oz的漢堡扒，中間夾著3層芝士，每一啖都是牛肉和芝士，大滿足！🍟Cheese Fries $58薯條本身冇乜特別普普通通，但個dip真係冇得頂！ 非一般嘅沙律醬，而係ranch sauce，再加上大量芝士on top，勁好味🍗Buffalo Wings $78味道調配得幾好，酸辣好平衡，雞翼夠大隻

介紹‍🍳今天去了位於尖沙咀海港城內的港威商場內的一間美式漢堡包店，店內裝修具有美國風味，還有不少打卡位，例如窗邊的海景，建議在下午5-6時進餐，能在黃昏時間打卡，另外Honbo的漢堡是全港唯一入選全球最佳漢堡，所以令我不得不試😋Honbo 1.5 ($138) 這個漢堡有3塊2oz的牛😍，還有2層芝士，酸瓜、洋蔥，加上特製醬汁，每一啖都是滿滿的肉汁，十分滿足👍🏻😋 美味指數: 8/10Teriyaki Chicken Burger ($98) 超大塊的雞扒，用自製燒汁煎得很香，加上洋蔥和生菜，不會感到油膩，雞扒有豐富的蛋白質，還十分飽足😋 美味指數: 9/10🍴 Sweet Potato Fried ($38) 蕃薯條，感覺比炸薯條健康，口感就是微微炸的蕃薯，不會太重口味，也不會感到油膩，另外配了一個辣味千島醬，味道特別，可一試😋 美味指數: 7/10🍴 Buffalo Wings ($78) 水牛城辣雞翅，重口味人士必食！水牛城是以辣椒為原料的醬汁以及其他調味，醬汁濃厚，有美國特色的一道小食😋 美味指數: 8/10🍴 Mike’s Lemonade ($40) 以檸檬水，加上薄荷和青

位於海港城港威商場既Honbo曾上榜Bloomberg全球最佳漢堡🥹 裝修以藍白色為主，有玻璃打卡位，仲要望海📸 好chill既burger店😝🔸🍔Double Cheese Burger $158超級厚身既burger🥹!! 兩塊4oz既牛肉，勁多汁，好juicy，而且軟軟地好易咬🤤 仲有兩層半溶cheese，超邪惡😆 自家製既sauce極惹味😋 仲有好多配菜，洋蔥🧅、生菜🥬、酸瓜，雖然要一口咬曬咁多層好難，不過成個配搭真係好正🤩🍔The Gold Standard $178呢個burger就係double cheese burger再加bacon🥓，好多層，食完之後真係好飽🤣🍟Cheese Fries $58估唔到咁多cheese🤤 每條薯條都可以沾到滿滿既熱溶cheese，芝士味好濃，雖然好邪惡，但令人食完好想再食😚🐔Buffalo Wings $78酸酸地又帶點微辣既醬汁好開胃，仲有啲blue cheese sauce，而且雞翼表皮脆脆地👍🏻🍺Draft Beer $80食煎炸野要配番啲有氣既嘢飲🤣 嗌咗杯啤酒小酌一吓，麥味好出，好夠氣，大大杯，好爽💖🍎Apple Pie Ic

📍 Honbo📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 海港城港威商場2樓2602號舖 (Multiple locations)〔Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-If you're looking for a good burger joint in Harbour City, look no further than < Honbo > ! 🍔< Honbo > is a burger brand based in Hong Kong that is known for its high-quality burgers, and has grown to become one of the best burger joints in the city! Their Harbour City location has a beautiful view over the harbour. Not to be missed!-They offer a variety of burgers, includ

之前朋友食過依間burger 食完之後極力推薦 今次一於等埋朋友收工一齊黎試下🤣 如果日頭黎嘅話更加chill 可以一邊食野一邊望住個靚海景 睇埋日落都仲得添🤭🍀The Gold Standard (黃金堡)份量超級多 男囝食都好夠飽🤩 有兩塊4oz嘅牛肉 肉質鮮嫩多汁 多到每一啖都有肉汁流出黎 極之邪惡🫣 加埋特製煙肉 味道更加香濃 煙肉夠乾身 但同時吾會太硬 口感好好🥓 配埋芝士🧀 酸瓜 生菜🥬 洋蔥🧅 除左可以中和油膩感之餘仲可以令味道層次感更加豐富😍🍀Chili Fries (辣肉醬薯條)薯條熱辣辣上枱 表面炸至金黃色🍟 有少少辣但辣度係大多數人都接受到嘅程度 提升薯條嘅香氣同味道😉 一兜嘅份量夠兩個人share食 所以黎食嘅話可以點埋其他小食試下🤣🍀Buffalo Wings (水牛辣雞翼)辣味好香濃 醬汁黏滿雞翼面 好入味好開胃🤤🍀Mike’s Lemonade (特調檸檬水)依間餐廳嘅lemonade加左青瓜🥒 令到飲落口感更加清新 同埋酸味冇咁重 易入口😛

Double cheese burger ($158)超級足料嘅雙層芝士牛肉漢堡，同平時食開連鎖快餐嘅真係好大分別🙈 首先牛嘅quality 好好，食落充滿肉汁，而且會唔會好硬好乾，兩塊牛肉真係超足料😋 另外佢哋啲麵包都好特別，外皮烘脆但內裏好鬆軟🍔加埋芝士、生菜、蕃茄同青瓜，真係超級足料❣️The Gold Standard ($178)極邪惡嘅組合，雙層芝士加牛肉再加煙肉，牛肉同我哋平時食開嘅偏散碎少少，口感豐富得黎超級飽肚🤰🏻煙肉煎得好香脆，另外仲有生菜絲同洋蔥絲增加一啲爽脆嘅口感加埋熱辣辣嘅芝士，感覺好滿足🔥Buffalo wings ($78)有邊個唔鐘意食水牛城雞翼，雞翼keep到香脆而雞肉都保持到鮮嫩🍗食落醬汁夠多，調味亦都少少辣夠惹味，而且加埋sour cream，味道更加豐富，值得一試👍🏻Cheese Fries ($58)Cheese and Fries 真係perfect match，芝士好香濃澎湃，但又唔會整淋啲薯條🍟薯條keep到香脆有薯味，食落味道已經100分💯另外仲有千島醬，點埋就會有啲甜味，另成份薯條食落有咁膩💕Apple Pie Iced($38)第一次

朋友一直推薦哩間過江龍漢堡店，仲話夜晚都好full，收工即刻沖到海港城啦！7點唔夠，已經得最後一張2人台，真係好彩。不過就未坐到海景沙發位，唯有等下次啦。Menu只得漢堡和小食可以選，品種未算好豐富。嘢飲叫咗Apple Pie Iced Tea同Cola。Apple Pie Iced Tea味道偏酸，茶底好香。我沒飲出Apple Pie味道，同漢堡一齊食都幾match！The Gold Standard哩個係招牌漢堡黎嘅，有2件4OZ牛肉，2件芝士，培根，酸青瓜，生菜，洋蔥同自家制醬汁。漢堡真係超大一個，麵包烘到好脆，2件4OZ牛肉真係不得了，大到足有6cm厚，牛肉唔似出面幹身果款，雖然睇落煎得好焦，但係食落好juice好重牛肉，而且仲有一粒粒啲口感，搭配埋自家醬汁，真心好味。Honbo 1.5份量唔似The Gold Standard更大，但都有3件2OZ牛肉，2件芝士，酸青瓜同洋蔥。3件2OZ牛肉已經好足夠，因為size細左，哩款漢堡更易入口，一啖過可以食到麵包，青瓜，牛肉同洋蔥等所有食材，勁like！Sweet Potato Fries, 蕃薯條切得好厚身，食落唔算好脆口，不過蕃

𝗶𝗳 𝘆𝗼𝘂 𝗹𝗶𝗸𝗲 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿𝘀 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘀𝘆, 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗰𝗵𝗲𝗰𝗸 @honbo.hk 𝗼𝘂𝘁! 𝘁𝗵𝗲 𝘁𝗵𝗶𝗰𝗸 𝗽𝗮𝘁𝘁𝗶𝗲𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝘀𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗼𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗼𝘂𝘁𝘀𝗶𝗱𝗲 𝗯𝘂𝘁 𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆 𝗼𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗱𝗲! 𝘁𝗼𝗽𝗽𝗲𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗼𝗼𝗲𝘆 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗺𝗮𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲, 𝘁𝗵𝗲𝘆 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗶𝗻𝘀𝗮𝗻𝗲𝗹𝘆 𝗶𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝘃𝗲🔥 𝗰𝗵𝗶𝗹𝗶 𝗳𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗯𝘂𝗳𝗳𝗮𝗹𝗼 𝘄𝗶𝗻𝗴𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗲𝗽𝗶𝗰 𝘁𝗼𝗼. 𝘁𝗵𝗼𝘂𝗴𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗿𝗲𝗹𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲𝗹𝘆 𝘀𝗺𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿 𝘁𝗵𝗮𝗻 𝗮 𝗹𝗼𝘁 𝗼𝗳 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝘀, 𝗶 𝘄𝗶𝗹𝗹 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗯𝗮𝗰𝗸 𝗳𝗼𝗿 𝗺𝗼𝗿𝗲!.終於有得一試香港唯一入榜嘅全球最佳漢堡，新鋪開係海港城夠哂就腳，排隊都可以涼住冷氣～ 每款burger大致上一樣，只係分咗幾多塊patty同埋有幾heavy，我就叫哂兩款最有份量最肥嘅burger😛 邊位煎到焦香又夠juicy，一啖咬哂四

Wishing my burger o'clock always slays like this with a magnificent harbour view. Friendly and helpful staffsThe Golden Standard- Double 4oz Beef Patty, Double Cheese, Bacon, Pickles, Onion, Lettuce, House Sauce> Fresh and juicy, this beef burger had me craving more on the first bite. Thick patty was succulent and tasty; went with melting cheese, crispy bacon, tangy pickles, crunchy lettuce & delicious house sauce, the bun was fluffy too. Overall this was an enticing quality burger, despite

呢間Honbo開左好多分店，我就食過呢間尖沙咀海港城，灣仔同中環分店，似乎呢間海港城分店最旺場，因為入面得6張枱。餐牌簡單，有9款漢堡揀，主要係牛肉漢堡，都有雞肉同素菜漢堡。另外有小食，漢堡加配配料，同飲品。今晚例牌每人叫一個漢堡，小食同飲品。The Gold Standard Double 4oz beef patty, Double cheese, Bacon, Pickles, Onion, Lettuce, House Sauce $178 另加一呢個黃金比例漢堡包真係每次都要食，究竟有幾黃金比例？漢堡超大個，真係大到嚇死人。用張紙包好，方便用手食。今次叫左Lettuce Bun，免費轉蔬菜，正呀！而且每層都有好幾塊生菜，食落新鮮爽脆。雖然唔可以用手食，不過用叉食都無問題，反正一口都咬唔哂個包。生菜下面痴住幾片青瓜片同洋蔥絲，仲有自家製醬汁。之後到香脆煙肉兩塊，下面就係兩塊重4安士嘅漢堡扒同兩片芝士，最下底就係大大片生菜。漢堡扒雖然散開，不過塊皮好脆，連埋超脆口煙肉，極度香口，為個包帶黎不同口感。漢堡扒仲有肉汁，唔覺太乾。因為牛肉多，所以較鹹，配生菜好夾。Honbo 2.04

又去海港城行街， 今次到Honbo吃午餐，位於尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2602號舖。Honbo被選為2020年全球最佳漢堡唯一入榜的香港漢堡店🎖️， 當然要來品嚐一下😄。 店內有無敵靚海景🏞️， 剛好我坐在窗邊位置😚，感覺特別舒適👍🏻。 大約兩點幾到達，所以可以點午市套餐(12pm to 3pm )， 亦可升級套餐配小食和飲品。⭕Lunch Set ～ Double Cheese Burger (Meal) $208 、Honbo 2.0 (Meal) $218、Small Potato Fries、Buffalo Wings$78、Apple Pie Iced Tea $10、Mike's Lemonade $10。 ⭕Double Cheese Burger🍔 ～ 兩層4oz 牛肉漢堡🥩、 雙層芝士🧀、生菜🥬、洋蔥🧅、青瓜🥒和自家醬汁。漢堡扒用本地牛腩扒、美國牛肋肉和牛肩肉混合壓成肉餅， 牛味特別濃郁有嚼勁又紮實， 麵包鬆軟， 配上各款配菜和芝士，非常豐富。 ⭕Honbo 2.0🍔 ～ 4塊 2oz牛肉漢堡🥩、 三重芝士🧀、 洋蔥🧅和自家醬汁。11層爆餡的Honbo 2

原來上次幫襯Honbo已經係年幾之前啦，食過灣仔同中環分店，今日見尖沙咀海港城開左間分店，就試試先。平日6:30前到都要等位，足足等左九個字先有位。之後好快就有條人龍。原來因為入面得6張枱，又唔會趕客，唔怪得。餐牌似乎同之前一樣，漢堡有9款揀，主要係牛肉漢堡，都有雞肉同素菜漢堡。另外有小食，漢堡加配配料，同飲品。餐牌簡單，全部散叫，冇套餐。今晚一行二人，我同同行友人每人叫左一個漢堡，小食同飲品。The Gold Standard Double 4oz beef patty, Double cheese, Bacon, Pickles, Onion, Lettuce, House Sauce $178 另加一仲記得之前試過呢款The Gold Standard，絕對係一試難忘。The Gold Standard漢堡超大個，用張紙夾好，方便用手食，仲有一支長竹簽固定好。麵包鬆軟，下面痴住幾片青瓜片同洋蔥絲，見到有自家製醬汁。之後到香脆煙肉兩塊，下面就係兩塊重4安士嘅漢堡扒同兩片芝士，最下底就係幾片大片生菜。呢個漢堡嘅size令我放棄用手食，我只好用叉分層食。漢堡扒雖然散開，不過塊皮好脆，連