sofi Coffee (已結業)

週四跟同事到這家素食 ᴄᴀғᴇ吃午餐以禪作主題 門面睇唔出係一家食店👀 ᴄᴀғᴇ的格局係長方形 靠牆係座位中間主要係小座枱 ғᴏʀ你飲杯咖啡+吃甜點🍰 近門口個2張就會比較闊落ᴅ 不過私隱度相對較低 ᴍᴇɴᴜ選擇不多 輕食為主咖啡先上 點了2款刈包需時15ᴍɪɴs製作🥣 ✨泰式香葉炒新豬肉刈包 (ᴠᴇɢᴀɴ) $78：同事點的 饅頭煎香了🥠夾住熱辣辣地嘅新豬肉🐷同事話個青檸汁係精華 加咗之後更加惹味😋 ✨日式金平牛蒡刈包 $68：牛蒡平時少食到 我好鍾意佢個餡有海苔🖤有🥕絲.牛蒡絲.甘筍.白芝麻 中和返本身乾身的刈包 好ᴊᴜɪᴄʏ ✨𝒟𝒾𝓇𝓉𝓎☕️ $40 坐近門口比較光猛 而且可以望住店員沖咖啡另一種視覺享受🤤 *ᴄᴀғᴇ規定每人都要點一杯飲品人均💲100頭

在店外等了20分鐘左右，被安排坐在走廊位置暗黑木系裝潢會給我在日本~ 禪意感覺，簡約舒服。FLATWHITE($45)有拉花，咖啡奶比例剛好，不過不失DIRTY ($40)沒有DIRTY 應有的咖啡紋路，或許是奶不夠凍TIRAMISU~($55) 賣相好吸晴，不過味道跟坊間差不多，都好味。不過，咖啡香酒香層次不分明，沒有深刻印象Bundt Cake ($28)Lemon & Poppy Seed 我個人廷喜歡這個小小圓環蛋糕，清新檸檬香。最後，在平日來，可能會有一種靜忘憂感覺，不過我是假期到訪，所以太多客人，未能進入禪意境。若你是喜歡打卡的人，你或者要來臨九龍城SOFI

============== 𝐹𝑜𝑜𝒹 𝐿𝒾𝓈𝓉 𝒻𝑜𝓇 𝒯𝓌𝑜·• Dirty $40·• Cold Brew $55·• Tiramisu with House Espresso and Secret Wine $55💸Total: $150𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧⚘店舖以黑調為主，剛硬寂靜，播放住潺潺流水嘅歌曲，強烈而柔和。平日嘅Sofi好寧靜，由裝潢、佈置同咖啡小點都帶出蟬意，暗黑嘅環境由透明的玻璃牆滲入陽光，彷彿入左幽玄嘅境界。。♡═━┈┈　　Dirty $40 ✰✰✰✰牛奶柔滑，蓋上剛沖泡的expression，一冷一熱衝擊味蕾。Dirty這一款咖啡不算最有特色，可是dirty的美學卻十分鮮明。冷與熱、苦與甜、濃烈又柔嫩。。♡═━┈┈　　Tiramisu with House Espresso and Secret Wine $55 ✰✰✰✰非常好食嘅Tiramisu，味道調較得啱啱好，口感同質地都好幼滑。