Pillowtalk Restaurant & Bar

營業中

休息中

🔸Fusion蒲燒鰻魚水波蛋漢堡 $128🔸頂級安格斯肉眼配薯角 $188🔸白汁芝士焗大蘑菇 $58.繼續攻陷大西北地區搵好嘢食😂雖然遠離食店嘅中心地帶，但依間西餐廳仍然係滿座啊！試咗份肉眼扒，叫五成熟但上枱過熟，但係牛味出眾，少少肥膏有油香，而且份量好足有成一隻半手掌咁大。鰻魚漢堡嘅鰻魚係成條上，賣相超剎食啊！而且燒到外皮有少少脆，好好味。最後要特別推介焗大蘑菇，咬落去必晒汁，而且白汁調味剛好，加埋芝士簡直絕配，依味係出乎意料之外咁好味！如果唔係聽日仲要返工，一定會叫埋cocktails飲吓chill吓啊！

1️⃣「FUSION蒲燒鰻魚水波蛋漢堡🍔($128)」-原條大鰻魚超誇張😳❗️蒲燒鰻魚肥美香甜冇細骨 個漢堡加左千島醬🟠、蕃茄🍅、生菜🥗超juicy唯獨水波蛋流心效果未如理想🍳The FUSION Unaki Burger ($128) is delicious. The unaki is large in size and luscious. The burger is very juicy with tomatoes, lettuce and thousand island sauce. But the poached egg is overripe.-2️⃣「黑松露芝士火鍋🧀($128)」-不得不讚下佢個芝士濃而不膩🤩仲有大量黑松露 將炸雞粒🍗、薯角🥔同多士🍞沾滿芝士咁食簡直人生一大享受🥰The Truffle Cheese Foudue ($128) is also good. The cheese is rich and creamy . It is enjoyable to dip the deep-fried potato widgets and chicken into the

去屯門和朋友食晚飯，發現紅橋盡頭，即威震全港的龍床盤青雋附近，開了一間裝修相當不錯的西餐廳。餐廳環境頗舒適，裝修不俗，燈光昏暗有格調，適合傾計聊天。我們點了二人餐。Daily Soup and Salad頭盤有沙律。沙律口味適中，青瓜爽口；各種蔬菜菜還算新鮮，而且還算爽口。 另外還有餐湯和蒜蓉包。餐湯夠香，而且都夠濃夠滑，不錯的前菜。頂級安格斯肉眼配薯角 ($148)先說牛扒，點了七成熟，都算大分，有一定厚度。牛肉品質不錯，不過煮得偏熟，個人覺得七成更似全熟，油脂足夠，有肉香味，不會太老，幾好！配菜方面，薯角都唔少，香脆可口，都好多粒下喎。 Fusion蒲燒鰻魚水波蛋漢堡 ($92)另一款主菜是Fusion蒲燒鰻魚水波蛋漢堡。我自己之前就未見過呢種漢堡啦！燒鰻魚送來時已經傳來一陣香味，一大塊鰻魚就在漢堡，鰻魚香滑，還有水波蛋和一些燒汁，切開雞蛋立即成為流為流心，，蛋算嫩滑；但傳統的漢堡扒相比，不能說不好，只能說欠了一些口感，但還是不錯的嘗試。Desserts當日甜品是Tiramisu，是我喜歡的甜品之一。Tiramisu尚算香滑濃郁，可以接受。餐廳整體質素不俗，環境舒適，食物價格合理，

呢日放左半日假, 黎左屯門搵個朋友~本身唔熟屯門, 就等朋友帶我四圍飲飲食食啦朋友話帶我黎食西餐~行到黎門口已經覺得餐廳幾有格調幾有feel!真係有pillow 喎!店員安排左我地坐高枱. 估唔到呢D位都可以坐得好舒服揀野食先!D menu 識發光咁, 好型!Drink Menu~前菜: 沙律、法包、菠菜湯首先黎左前菜先, 菠菜湯好特別呀法包好脆好香口!頂級安格斯肉眼配薯角朋友無牛不歡, 揀左呢個安格斯肉眼塊扒好大塊呀! 配菜仲有菇叫左5成熟, 岩岩好!入口嫩滑多汁, 重牛味薯角熱辣辣, 岩岩炸起好正!FUSION蒲燒鰻魚水波蛋漢堡鰻魚水波蛋漢堡呢個組合對我黎講好新鮮!個水波蛋整得好靚呀! 條鰻魚好長, 誠意十足望住半熟既蛋漿流落黎, 真係流哂口水DKLM好特別既飲品名側邊仲掛左頂草帽好得意, 飲落又幾清新!Summer Break Up我就揀左杯Summer Break Up將Mango, Coconut milk, milk集結為一身, 味道好新奇, 正呀!個杯好cute!總括黎講食物好高質! 坐得好舒服~店員服務態度不錯

好友生日月份來到，筆者特意上網覓得此間「Pillowtalk Restaurant & Bar」餐廳，方便同住屯門區的大家相聚。餐廳位於舊區內的一個小角落，四周環境頗為寧靜，街上人流量不算多。唯獨這間「Pillowtalk 」整晚食客不斷，蠻熱鬧。餐廳樓底高，座位寬敞，播放著輕快音樂，提供了一個甚佳的聊天環境。筆者和友人都對餐牌大為新奇：餐牌是採用了發光設計，打開後會一直照亮著，方便食客們在昏暗的環境中細看。是日餐湯估計是忌廉雜菌湯。每一口都盡是打碎後的菇粒，但味道有點兒淡。蒜蓉包烤得香脆，空口吃時脆卜卜，蘸湯吃也相當不錯。豬仔骨是一整條的放在托盤上，起初以為需要費勁地切開，原來廚師早已切上一刀，結果不費吹灰之力便把豬仔骨成功切成7-8小件。豬仔骨烤得非常有味，表層塗了燒烤汁，入口是甜甜的醬香味。肉質是意想不到的腍，輕輕一切便可骨肉分離，不用狼狽地大力撕咬。薯條炸得剛好，另一個餐是配薯格，2者吃過後略嫌薯格炸得有少許過硬。頗特別的燒鰻魚漢堡，漢堡麵包夾著水波蛋、長鰻魚、蕃茄、瓜菜。麵包軟熟，配以燒得香口的鰻魚和鰹魚碎片，又是另有一番風味。鰻魚頗為厚身，肉質嫩滑。水波蛋感覺不算完美，切開