NINETYs (星光行) (已結業)

平時在誠品打書釘和買外賣飲品就多了，要不是朋友介紹，也不知道裡面有CAFÉ可以於這片寧靜的環境下，欣賞著維景醉人的海景。M7 Wagyu Beef Burger - $238一片片如花瓣般的澳洲M7和牛肉眼，以「Sous vide」真空烹飪，精準控制了溫度和時間。每一片色澤也很粉嫩，保留濕潤多汁香嫩，完全不會縮水，那霜降脂香好甘香。配上淡雅的柚子蜂蜜蛋黃醬汁，略帶微甜。墊著鮮嫩的紫甘藍營養豐富又爽口。鬆化的漢堡包外表微脆，入面有少許葡萄乾。還有軟糯綿密的薯蓉，以及有少許蜜糖汁的Yoghurt作甜品。Grilled Chicken Thigh Burger - $178大塊又厚身的香煎雞扒，外皮金黃酥脆，鎖住鮮嫩的肉汁，肉質好嫩滑。同樣墊有紫甘藍，但不同的是用上較濃郁的日式咖哩蛋黃醬。Merlot Red Grape, France - $58法國品牌「Alain Milliat」的提子汁。百分百梅鹿紅葡萄原汁含有率，香氣濃郁，尾韻酸味較為突出。Cabernet Rose Grape, France - $58古典玫瑰色的粉紅葡萄汁好優雅，有種蜂蜜的芬芳感，入口滑順，香氣好悠長。

最近嚟到海港城覓食😛原本以為呢度嘅餐廳要有海景就一定超級貴 但係竟然俾我哋發現到一間Cafe性價比幾高🤩🤩 👅Salmon Pasta $118意粉嘅醬汁幾開胃😋佢落咗一啲檸檬汁🍋酸酸地 再加埋啲cream唔會太漏😛特別一讚嘅係三文魚煎得好好😚煎得唔會太乾 仲非常之嫩滑 配埋上面嘅三文魚魚籽 真係幾好食🤤🤤👅Grilled Chicken Thigh Burger $178一上枱就見到個雞髀好大隻🍗咬落去雞髀肉幾滑 配埋啲burger 醬汁 食落好Juicy🥰而麵包都係有微微煎香過 食落有甜甜地嘅蜜糖🤤個burger做得幾出色 而佢嘅配料薯蓉同埋Yorgurt都唔差 整體真係做得唔錯😋😋特別一提嘅係呢度係用咗備長炭水😚不過飲落同普通水就冇咩分別🤔總括嚟講 呢度嘅食物水準幾高😋再配埋尖沙咀嘅海景🤩呢個價錢喺海港城來講CP值真係好高😚大家不妨嚟試吓‼️😋 好味：9.00/10🤑 價錢：8.21/10🤗 服務：7.99/10😝 環境：8.43/10😚 衞生：7.89/10🤩 整體：8.95/10