Catee (已結業)

之前經過catee，內裏燈光偏暗，氣氛好像不錯，今日就和朋友來試一試。餐牌上很多選擇呢，單是主菜有兩頁Main Course和兩頁Chef’s Selection。想吃多點款式，就沒有加錢轉套餐。最後單點了Hoegaarden啤酒煮蜆、烤帶子南瓜長通粉、德國脆皮豬手伴蜜糖芥末及德國酸菜、英式炸薯條(配黑松露醬)和烤棉花糖朱古力。平常很少喝啤酒喔，但朋友想吃就點了這個Hoegaarden啤酒煮蜆試一試。蜆肉很鮮甜耶，陣陣啤酒味，調起了蜆肉的鮮味。而且蜆肉肉質爽滑，頗新鮮呢！還加上了紅椒、青椒、黃椒和洋蔥，令整個餸菜的顏色豐富了不少。這個烤帶子南瓜長通粉可選配意大利飯/意粉/扁意粉/長通粉，我們選了長通粉，通粉汁加了芝士片，味道濃稠，流入長通粉中。但南瓜味不重，南瓜愛好者可能會失望了。而帶子共有3粒，大大粒幾有咬口，中規中矩吧，配料還有蘑菇、洋蔥和蘆筍喔。德國脆皮豬手伴蜜糖芥末及德國酸菜，上枱時把我嚇呆了，一把大大的刀插左豬手上。店員會先問你要不要拍照，讓你拍完才拿進廚房切，很貼心呢。豬手皮脆肉厚，質感結實而不鞋口。這麼大的一隻豬手醃得入味，對我來說有點咸，可以淡一點。豬手肥肉不多，反而頗

今日因為一個test而好傷心！同左男朋友講，佢即刻出嚟搵我。仲帶咗我去呢間又神秘又有情調嘅cafe！我就一於將悲憤化為食量！呢間cafe離荃灣站唔算遠，我哋大概行咗10分鐘就到啦！一行入去覺得入面黑黑地，有少少halloween嘅感覺。我哋迫不及待要點嘢食，因為真係好肚餓！佢系貓貓主題，牆上全部都係貓貓，好qq每張枱都點蠟咗燭，好浪漫呀！我哋揀咗前菜(龍蝦濃湯、野菌忌廉湯)，小食(Hoegaarden啤酒煮蜆)，主菜(澳州肉眼扒、烤帶子南瓜意大利飯)，甜品(意式奶凍、朱古力布朗尼蛋糕)，飲品(茉莉花茶)龍蝦濃湯有少少忌廉係面，食落係好濃郁嘅龍蝦味，有少少甘甘地嘅味道，好好味！而且真係有龍蝦肉喺到，仲要都幾多下架！超正！！野菌忌廉湯應該係將啲野菌打碎再加入忌廉嚟煮。食落好濃野菌味，有小小鹹，可能係我飲咗幾啖龍蝦湯再飲呢碗！不過呢個真係好濃郁，好香！Hoegaarden啤酒煮蜆，超重啤酒味！蜆都好大隻，好鮮甜，而且系完全冇沙嫁！仲有加左啲配料，應該系三色椒，豐富左個口感！對於超中意食蜆嘅我地真係覺得好驚喜！平時通常都係中式炒蜆嫁咋，今次又可以試下整呢個送俾男友食啦！牛扒系我嘅favorit

從前在澳洲working holiday認識已久的朋友，從泰國過來香港玩幾天，因她住在荃灣孖辮妹酒店，為了方便她，所以到荃灣的Catee食晚飯，本身上openrice睇過，這裏有酒飲有野食，而且不會限時趕走，始終太耐無見，都會有排講。餐廳內多數是以貓畫裝飾，可能是老板是愛貓之人。幸好裏面是沒有貓的，因為我朋友怕動物。我們先點了兩杯飲品，Apple martini及Dry martini。Apple Martini味道清新而且不太甜，有淡淡的蘋果味道，還有點青蘋果的酸味，酒味不太濃烈，味道不錯。而Dry Martini的酒味比較濃，甜度極低，適合不喜飲太甜的朋友。飲酒當然要配些餐前小食。煙三文魚蟹肉波波煙三文魚味道鮮甜，有魚肉香，裏面包著蟹肉，但有點蟹殼，一啖一粒放在鐵匙上，非常精緻美觀。Hoegaarden啤酒煮蜆蜆湯有淡淡的酒香而且很鮮甜，蜆肉無沙大隻，以洋葱西芹的一起煮成，蜆肉鮮甜，肉質鮮嫩。黑松露三文魚青瓜卷三文鮮色澤比較淡，不夠鮮艷，但味道鮮甜，油脂比較少，配上青瓜一起，味道清新爽脆。裏面還包住黑松露，香氣四溢。牛油果帶子沙律沙律菜份量不多，但配料十足，有兩隻帶子及半個牛油果，

同朋友嚟荃灣做運動，之後經過一間西餐廳，見到好多客，又覺得情調幾好，就入去試吓。餐廳入面環境都幾暗，枱上面擺有小蠟燭。餐廳叫Catee，係貓主題餐廳，Logo牆上嘅掛畫、瓷磚都係貓貓圖案。幾個人叫左唔少野食，精選左啲特別野介紹吓。【Milk Shake Martini】呢杯係餐廳送嘅特飲，每個客人都有一杯。雖然叫Martini，但係冇酒精架，大人細路都好啱飲。頂層係士多啤梨汁打成嘅泡泡，入口感覺好得意，又帶一啲士多啤梨香味。中間係藍莓奶昔，幾幼滑又唔太甜。最底層係士多啤梨汁珠珠，將士多啤梨汁放入針筒，再一滴一滴咁滴落啲特製液體，咁士多啤梨汁就會由液體變成珠狀，好似做分子料理咁，改變佢嘅形態，巧「打耳」。因為啲泡泡係要即打即放上面頭，所以每次只可以做幾杯，都幾花心機。【Pina Colada】係一款我好鍾意嘅Cocktail，Rum酒 + Malibu椰子酒 + 菠蘿汁 +椰汁，酒味唔會太濃，反而菠蘿同椰汁嘅香味係更出，好好飲，亦都好易入口，唔怕會醉。【Virgin Mary】其中一個朋友點左呢款Mocktail，Virgin意思係「飛」左酒嘅Cocktail。Bloody Mary本來

荃灣係我印象中依舊係一個舊區，即使有好多大商場，但依然好有人情味！今日黎度荃灣西，經過一間名為catee既西餐廳，見到好多貓貓設計。但怕貓既我同朋友立即say no但原來入面無真貓，睇到menu又幾吸引，趁未到晚餐時段就快啲入去先。入座時大約6:30pm, 一入到去已經比店內設計深深吸引住，復古既裝修，昏暗的燈光。重有好多貓貓既掛畫。炎炎夏日，一坐底飲返杯冰凍既檸檬水先，不得不講句題外話！水杯也未免太靚了吧好想拎返屋企，影黎一定好呃like....!!!點餐時間～～～其實menu有好多頁，款式好多。無論係由沙律，前菜，湯品，小食，主食，甜品每一頁都足以令你眼花撩亂！所以今日餓左全日，就係為左黎試多幾款菜式Banana Milk Shake 香蕉奶昔($15)你無睇錯，跟餐特飲都只係$15。香濃既香蕉味，但口感都係偏稀，易飲。而且唔似有加糖水，好天然既水果味。Hot Chocolate 熱朱古力(Free)呢杯重誇張，肥仔特飲。一大坨cream，一層朱古力粉重有2枝百力枝。岩哂小朋友，大朋友都得既。濃厚朱古力，偏甜。上凍下熱，一杯真係話甘快就飲哂餐包 唔係熱既，硬硬的。一籃4件，有合桃，