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IBERICO PORK T-BONE STEAK
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等級4
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銅鑼灣黃金地段靚景西餐 | Blendin Restaurant & Lounge
2023-04-24 1233 瀏覽
銅鑼灣黃金地段靚景西餐 | Blendin Restaurant & Lounge今次搵咗間高質餐廳同朋友有個little celebration 🎉 位於銅鑼灣黃金地段——糖街嘅Blendin對正維園，喺19樓嘅高級可以望絕個靚景，室外環境一望無際；室內環境舒適，作為一啲重要日子慶祝餐廳一啲都唔失禮😍食物食材用料都絕對優異，用料如黑松露、海膽、大蝦、鱈魚等都係靚食材，冇冰鮮味👍🏻🍽人均：$1000🕰時間：週末晚市（建議先預約，等別係窗邊位置）🥖BREAD餐前包有2款，誠意十足👍🏻最驚喜嘅係佢搭配嘅竹炭海鹽牛油，好靚仔😋又好味👍🏻🫕BLACK TRUFFLE MUSHROOM SOUP $120黑松露香味出，同蘑菇相輔相成😋又滑又香🫕HIROSHIMA OYSTER SOUP $150蠔湯相對蘑菇湯鮮味更加十足，仲伴上原隻蠔，足料👍🏻🍝LANGOSTIONS LINGUINE $350Linguine好彈牙好咬口，出色❤️加上大蝦鮮味濃，一啲冰鮮雪藏味都冇😋🍛URCHIN ORZO $380成件海膽喺個燴飯上面，勁好味‼️燴飯又夠海膽味又夠霖，100分😍🍖IBERICO PORK T-BO
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銅鑼灣黃金地段靚景西餐 | Blendin Restaurant & Lounge

今次搵咗間高質餐廳同朋友有個little celebration 🎉 位於銅鑼灣黃金地段——糖街嘅Blendin對正維園，喺19樓嘅高級可以望絕個靚景，室外環境一望無際；室內環境舒適，作為一啲重要日子慶祝餐廳一啲都唔失禮😍食物食材用料都絕對優異，用料如黑松露、海膽、大蝦、鱈魚等都係靚食材，冇冰鮮味👍🏻


🍽人均：$1000
🕰時間：週末晚市（建議先預約，等別係窗邊位置）


🥖BREAD
餐前包有2款，誠意十足👍🏻最驚喜嘅係佢搭配嘅竹炭海鹽牛油，好靚仔😋又好味👍🏻


🫕BLACK TRUFFLE MUSHROOM SOUP $120
黑松露香味出，同蘑菇相輔相成😋又滑又香


🫕HIROSHIMA OYSTER SOUP $150
蠔湯相對蘑菇湯鮮味更加十足，仲伴上原隻蠔，足料👍🏻


🍝LANGOSTIONS LINGUINE $350
Linguine好彈牙好咬口，出色❤️加上大蝦鮮味濃，一啲冰鮮雪藏味都冇😋


🍛URCHIN ORZO $380
成件海膽喺個燴飯上面，勁好味‼️燴飯又夠海膽味又夠霖，100分😍


🍖IBERICO PORK T-BONE STEAK $520
黑毛豬肥瘦都均勻，唔會太多肥油嘅部分👍🏻好食😋


🐟CODFISH WITH LEMON BUTTER FOAM $520
大推‼️重中之重‼️鱈魚好鮮好滑 ，切落去都唔散，仲係一片片😍連伴碟嘅泡沬都別出心裁——檸檬牛油泡沫，一啖食魚連泡沫，好fresh❤️❤️下次一定再encore鱈魚！


Bible rating: 8.5/10


📍地址：Blendin Restaurant & Lounge (銅鑼灣)
銅鑼灣糖街25-31號Sugar+19樓
CODFISH WITH LEMON BUTTER FOAM
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Bread
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HIROSHIMA OYSTER SOUP
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BLACK TRUFFLE MUSHROOM SOUP
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URCHIN ORZO
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URCHIN ORZO
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LANGOSTIONS LINGUINE
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CODFISH WITH LEMON BUTTER FOAM
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IBERICO PORK T-BONE STEAK
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IBERICO PORK T-BONE STEAK
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URCHIN ORZO
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  • Hiroshima oyster soup
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銅鑼灣情調餐廳✨️
2023-04-20 37 瀏覽
聽講sugar+開左間新餐廳😳今日完左project同朋友去試試呢間 豪食慶祝下😚SOUP🍴BLACK TRUFFLE MUSHROOM SOUP黑松露嘅香味好突出，再加上蘑菇嘅質感，味道濃郁。🍴HIROSHIMA OYSTER SOUP真係一隻廣島蠔放係碟邊！湯好濃同鮮味🔅（比較適合重口味人士🤣）SOMETHING FULL🍴LANGOSTIONS LINGUINE紅蝦扁意粉裏面混有豐富蟲草，意外幾夾😳蟲草有改善失眠同補虛作用💮有種fushion感🍴URCHIN ORZO 🌟擺盤精緻💓海膽平鋪係意大利飯上，意大利飯烹煮得剛好，有咬口之餘，每一啖都夠豪華！份量女仔食就夠，男仔應該要叫多個Main食🤭MAIN🍴CODFISH WITH LEMON BUTTER FOAM 🌟我推介呢個道仿似藝術品的鱈魚✨️擺盤精緻之餘肉質非常嫩滑，絕無overcook🥰泡泡微鹹之中帶清新檸檬味🍋有水準下面拌有綿滑薯蓉，係健康之選💮🍴IBERICO PORK T-BONE STEAK大大塊T骨扒食到啖啖肉🥩🤭有色彩豐富既野菜拌碟🍅如果多少少sauce整埋個藝術拌碟感覺會更加好😗作為新餐廳，落地玻璃都夠舒服，而
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聽講sugar+開左間新餐廳😳今日完左project同朋友去試試呢間 豪食慶祝下😚
IBERICO PORK T-BONE STEAK
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SOUP
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🍴BLACK TRUFFLE MUSHROOM SOUP
黑松露嘅香味好突出，再加上蘑菇嘅質感，味道濃郁。

🍴HIROSHIMA OYSTER SOUP
真係一隻廣島蠔放係碟邊！湯好濃同鮮味🔅（比較適合重口味人士🤣）

SOMETHING FULL
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🍴LANGOSTIONS LINGUINE
紅蝦扁意粉裏面混有豐富蟲草，意外幾夾😳蟲草有改善失眠同補虛作用💮有種fushion感

🍴URCHIN ORZO 🌟
擺盤精緻💓海膽平鋪係意大利飯上，意大利飯烹煮得剛好，有咬口之餘，每一啖都夠豪華！份量女仔食就夠，男仔應該要叫多個Main食🤭

MAIN
CODFISH WITH LEMON BUTTER FOAM
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🍴CODFISH WITH LEMON BUTTER FOAM 🌟
我推介呢個道仿似藝術品的鱈魚✨️擺盤精緻之餘肉質非常嫩滑，絕無overcook🥰泡泡微鹹之中帶清新檸檬味🍋有水準
下面拌有綿滑薯蓉，係健康之選💮

IBERICO PORK T-BONE STEAK
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🍴IBERICO PORK T-BONE STEAK
大大塊T骨扒食到啖啖肉🥩🤭有色彩豐富既野菜拌碟🍅如果多少少sauce整埋個藝術拌碟感覺會更加好😗

作為新餐廳，落地玻璃都夠舒服，而且呢次有幸可以坐到被花花包圍既小圓桌🌈 有彩虹燈照射落黎，每碟菜都有彩虹😝夠曬打卡！


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CODFISH WITH LEMON BUTTER FOAM
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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堂食
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  • IBERICOPORKT-BONESTEAK
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