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2015-07-13
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閒日來油塘, 的確寫意, 沒有商業區的繁忙, 沒有遊客區的擠擁, 油塘變了天堂, 哈哈, 沒有誇張的, 當我遠遠望到這家叫Spade的小店, 商場落地玻璃反射的自然光線, 令到這家cafe份外的悅目, 而且空間感十足, 矛人很舒適的感覺。一早便知道這個商場是沒有連鎖式的咖啡店的, 也好, 正要脫離他們的影子, 嘗試發掘一些非公式般的咖啡味道。這天大概12.30pm左右來到, 只有幾個客人, 其實商場的人流也不多, 正好付合我的期望 看到cafe主要賣一些waffles, 雪糕, cheesecake 等等, 當然還有咖啡啦, 但我還是要吃些喊的, 所以就看看有什麼可以選擇, 看到menu是有All Day Breakfast的, 但店員說只在周未周日提供.......下.......算吧, 反正主要想吃甜品, 就叫了牛角包這套餐。其實呢個餐都幾抵, 我當然都叫了沙津和latte! Lassana 是它們自家的品牌, 看到餐牌說Lassana House Blend是併配了巴西, 哥斯達黎加和危地馬拉三種不同產地的咖啡豆, 因而結合了不同咖啡豆的特性。 Latte是我每次到不同cafe必
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至於牛角包, 是普通的質素, 而且不夠新鮮,又沒有加熱, 有很大的改善空間。
這個份量的午餐當然滿足不了我, 接下來要想想吃什麼甜品! 看到桌上有介紹一款焦糖cheesecake。 認識我的朋友都知我是超愛有caramel的人, 所以我朋友就容許我order這個二人不會吃得完的4寸cheesecake, 嘻嘻, 沒關係, 可以拿回家繼續吃。
$88
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店員建議有兩種吃法, 可以先放進冰箱上層1,2小時再拿出來, 或是從冰箱拿出來放室溫吃! 他們給我試了第一種吃法! 第一口吃進去, 好冰凍, 有吃雪糕的感覺, 加上焦糖的質感, 有夏日的感覺!
我們2人吃了1/3的份量就繼續談天說地, 然後半小時過去了, 我們再吃一遍, 果然不同!
這次是比較軟綿綿的口感, 而且芝士味比較特出! 焦糖也許沒剛才那般脆, 但都非常好味!
其實近期看到很多朋友在IG介紹這cafe, 所以才慕名而來, 總算不枉此行, 希望下次再來, 能喝到更高質素的咖啡喲!
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