Chueca

營業中

休息中

呢間以明朗藍色同橡木色為主調，加上半開放式拱形窗邊設計嘅西班牙餐廳，裝修風格特別又有格調，老實講已經拉咗小妹隻腳入嚟😍 不過呢度絕對唔係得門面，食物質素令人有驚喜，選擇多，兼備傳統菜同創新西班牙菜式，擺盤精緻，📸打卡值一流🌟除咗成日見人post嘅足料龍蝦海鮮飯，仲有其他好食主菜等你發掘。餐廳有室外空間，客人可以一邊欣賞中環街景，一邊品嚐美食。1️⃣ 烤春雞 🐓 Spring Chicken ($150) 春雞皮烤到恰到好處，望落金黃酥脆，亦聞到好香，未食就流哂口水🤤；肉質鮮嫩多汁，唔乾唔鞋口，好高質！春雞配上檸檬香草汁，味道清新特別，令春雞嘅風味更加突出。自家製厚切粗薯條係新鮮烤焗，外酥內軟，撒上少少海鹽已經夠好食👍🏻 2️⃣ 吞拿魚他他 Tuna Tartare ($120)吞拿魚好新鮮，完全冇腥味，一啖入口充斥住滿滿嘅吞拿魚，配合埋三文魚籽同牛油果，細細嘅Tapas口感竟然可以咁豐富，同時清新細膩，完全體會到Tapas嘅魅力：小巧精緻！3️⃣辣肉醬腸三文治 Sobrasada Bikini ($130)麵包被牛油煎到外層好酥脆，入面搽咗蜜糖，佢嘅甜美正好平衡較濃味嘅肉腸同芝士，三者好夾，唔想嗌

I love having tapas occasionally as they are small and cute. We came here @chueca.hk for a late dinner on a Saturday and this place was so crowded. There wasn’t a lot tapas to offer from their menu actually and we didn’t like the main we had. 🥂Tuna Tartare $120Liked this combination with tuna tartare, avocado mash, seaweed and salmon roe on cracker. It’s just a bite size and was a party in your mouth.🥂Croquetas de Jamon $70It’s homemade Iberico acorn ham croquettes. Liked the hot crispy exterior

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 Chueca 💥 海藍色外牆，窗邊放咗一排高身吧枱凳，裝修帶一點地中海風情，猶如置身在歐洲小鎮街道上，大隻仔就係俾呢間餐廳簡單而柔和嘅色系深深吸引住。餐廳 Chueca 主打西班牙菜式，置身餐廳內用餐，不論食物同環境都會令人覺得去左西班牙旅行一樣。而且，餐廳lunch好抵食，$380已經包5款小食 ＆ 主菜，另外加$30有甜品一份，加$65包一杯葡萄酒，仲要唔收加一服務費添 no 10% service charge。❤️❤️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯Lunch Experience $380🔥 5款西班牙小食1）Chef’s Rusa 賣相好吸引，蛋黃醬上鋪滿三文魚子，可以塗在脆卜卜多士上一齊食進。2）Tuna Tartare撻皮內加入牛油果醬，再將吞拿魚剁成蓉放上，然後再加入三文魚子，每一啖都充滿海鮮味道。3）Padron Peppers西班牙青椒雖然裏面有青椒籽但完全唔辣，外層灑上海

位於中上環有間西班牙餐廳Cheuca 一直都bookmark 咗好耐，最近有朋友去食過都話唔錯，於是就叫埋女朋友一齊去試下。餐廳以藍色為主色，門口以半開放式嘅窗口設計，用餐環境猶如置身係外國餐酒館一樣，心情都特別放鬆。Lunch Experience $380/per person(包所有頭盤同一款主菜)✨Tapas▪️Chef’s Rusa 面層鋪滿醃三文魚子，下面係幼滑嘅吞拿魚、蛋黃醬薯仔沙律，賣相好靚，配上香脆多士，每吃一口都鮮味十足，好好味呀。▪️Tuna Tartare吞拿魚牛油果海澡他他，外層餅皮食落鬆脆，入面包住細滑嘅牛油果醬，鋪滿吞拿魚粒和三文魚籽，口感非常豐富。▪️Padrón Peppers 帕德龍小青椒加咗特級嘅橄欖油和鹽輕輕炸過調味，味道一點都唔辣，食落仲好香脆，係地道西班牙小食之一。▪️Croquettes伊比利亞火腿炸丸子，係傳統嘅西班牙小吃，外面炸到金黃香脆，食落Creamy可口。▪️Sobrasada Bikini西班牙辣肉腸烤三文治，多士香脆仲充滿牛油味道，加埋芝士同微辣香腸醬，食落香口又美味。✨Main▪️Ibérico Pork伊比利亞豬色澤粉嫩，帶獨特嘅榛果

中環歌賦街上不難找到特色餐廳今次想跟大家介紹一間出色而性價比高的西班牙餐廳@chueca.hk 門面用色突出鮮明 對外座位甚有氣氛跟友人來到 嚐了這裡的 𝑳𝒖𝒏𝒄𝒉 𝑬𝒙𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆 $380/位•包括以下5款西班牙小食⭐️Chef's Rusa ⭐️Tuna Tartare⭐️Padrón Peppers (V) ⭐️Croquettes⭐️Sobrasada Bikini•主食我們分別選了⭐️Truffled Angus Beef Cheek⭐️Alaskan Halibut⁠•一個Lunch可嚐到5款西班牙小食每款味道都不錯 而且賣相擺盤吸引個人最喜歡的就是 Chef's Rusa ❤️三文魚籽舖得滿滿 已經好吸睛 ⁠下面是將薯仔沙律 吞拿魚 蛋黃醬混成的配上多士吃很不錯 而且份量相當不俗服務員跟我們添了一碟小多士 真的吃過不停而其他的小食都各有特色 食物水準不俗•主食方面擺盤精美 製作用心安格斯牛頰肉 肉質製得軟腍而且入味 配上松露片 牛肉汁一併吃 牛味更顯香濃肉質嫰滑的比目魚放在香滑的特製濃汁中與青豆一併吃 都相當匹配 😋😋連不愛青豆的朋友也讚味道有別於一般製法•整體

❀ Chueca #中環 ❀❗️人氣新開張西班牙菜 真係咁好食？❗️——————————————————上環歌賦街一向係美食嘅集中地，最近開咗間人龍西班牙餐廳🍴以藍色金色拱門為主題，行過絕對會俾佢吸引😆Lunch set有四款tapas + main + dessert都只係$380，價錢都算合理，所以決定一試！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Lunch Set $380♥ Tapas✦ Chef's Rusa (3.3/5)主要由吞拿魚蓉整成，再加上啲薯仔同埋三文魚籽，望落去賣相吸引。不過味道就令我諗起細細個超市買到嗰隻吞拿魚餅乾小食😂.✦ Tuna Tartare (4/5)用上脆脆嘅撻皮裝住三文魚粒，加埋creamy嘅牛油果蓉🥑.✦ Croquettes (3.3/5)香脆嘅金黃色炸皮內包住忌廉薯蓉，似薯仔沙律味🙈.✦ Sobrasada Bikini (3.8/5)細細件烘香三文治，餡料簡單，主要係蕃茄芝士腸加上少許辣肉腸，不過都算惹味👌🏻.♥ Main✦ Truffled Angus Beef Cheek (3.8/5)滿滿嘅黑松露片夠有睇頭。可惜牛面頰唔夠淋，有少少失望。醬汁亦都比較鹹，好彩

中上環歌賦街真喺美食天堂！Lunch Time都大排長龍！🔸Tapas🔸🧆Chef’s Rusa　表面喺滿滿嘅三文魚子，底部喺幼滑身嘅薯蓉蛋黃醬+吞拿魚肉碎，配搭香脆多士仔，味道香脆可口！呢個前菜性價比高！🐋Tuna Tartare吞拿魚他他一定唔可以放過😆，佢嘅擺盤已經非常精緻。店員叮囑呢個要盡快食用，如果唔係外皮就會淋❣️入邊仲有綿密嘅牛油果蓉、海藻、角切吞拿魚粒、三文魚籽等💘🫑Padrón Peppers橄欖油炸帕德龍青椒，表面撤有海鹽，以一小碟上菜，唔辣咖！！🫔Croquettes西班牙特色薯蓉脆球，外脆內軟！裡面有伊比利亞火腿碎碎🥪Sobrasada Bikini烘三文治夾著西班牙辣肉腸芝士醬🔸Mains🔸🍖Truffled Angus Beef Cheek　黑松露安格斯牛面頰肉　造型好特別✨牛面頰肉肉質超嫩超軟腍🤩好似一絲絲咁肉味濃郁！底部仲有甜甜哋又滑嘅粟米蓉～🍗Spring Chicken　燒春雞以厚身薯條作伴碟，配上自家調製青醬，半隻燒春雞好大份！表面有大量香草🌱雞髀位置肉質都幾軟腍～🔸Sweets🔸🧀Basque Style Cheesecake　+$30雜莓醬巴斯克

這間於西班牙餐廳近著上環站，門外鮮藍色的裝修非常吸晴，店內的裝修也充滿美感，是聚會和慶祝的好地方。早前週末吃過Brunch的質素相當不錯，最近推出了全新的午市套餐，包括五款小食、一款主食以及瑞典Nordaq水。LUNCH EXPERIENCE - $380 PER PERSON小食方面Chef's Rusa鋪滿一粒粒爽脆鮮甜的三文魚籽，下面是綿密的蛋黃醬薯仔沙律，有少少吞拿魚肉香，放在薄脆的多士上好減膩。Padrón Peppers傳統的西班牙菜，以橄欖油炸軟的帕德龍青椒，有少少清新的海鹽，入口不辣不油膩。Croquetas同樣傳統的西班牙可樂餅，有點像薯餅但質感更加綿密柔軟，有濃郁的松露蘑菇味，外脆內軟。Tuna Tartare吞拿魚塔塔放滿一粒粒角切吞拿魚，魚味濃郁，更有綿密的牛油果蓉、爽口的海藻和三文魚籽。Sobrasada Bikini香脆的烤三文治兩邊塗上香滑的牛油，再夾著西班牙辣香腸和芝士。 主食方面Alaskan Halibut +$20阿拉斯加大比目魚的肉質甜而細膩，多汁而有韌性的雪白魚肉，肉多刺少幾近啖啖嫩滑的肉，蘸上濃稠的龍蝦莎莎提鮮，更有少少龍蝦肉和少少蒸西蘭花。