The Wall Street Bar & Lounge

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休息中

生酮飲食減肥越趨流行，位於尖沙咀的 The Wall Street正是全港首間生酮概念酒吧，餐牌上提供不少菜式可以特製成Keto-friendly，讓喜歡吃又怕肥的人士可以越食越瘦。The Wall Street Bar & Lounge 一入內就見到巨大書櫃牆的打卡位，歐陸式裝修甚有格調，瀰漫著一片隨意悠閒的氣氛，讓客人放鬆心情把酒談心。臨近聖誕，餐廳更掛滿聖誕燈飾，加上聖誕樹，充滿節日氣氛。曼克頓炸魚薯條$88炸到金黃的外皮十分輕薄，裡面包著嫩滑雪白而又相當豐厚的魚柳，炸得夠乾爽，吃前在炸魚滴上檸檬汁，口感會更清爽也能消除滯膩，厚切薯條炸得外脆內軟，肉心軟綿細密。另外配上他他醬增加口感。辣肉腸長薄餅$128和平時經常在連鎖店食到的美式製法有點不同，餅底有如餅乾般又薄又脆，舖滿厚厚的芝士，可以造出拉絲效果，配料有粟米和辣肉腸。油封鴨髀配蔬菜薯蓉及秘製醬汁$188油封鴨腿是法國著名的傳統佳餚，製作步驟煩複。醃製鴨腿，晾乾，之後放入鴨油中燜焗長時間，單計前期工序都要一兩日，是名符其實的手工菜。餐廳的油封鴨肉質軟嫩，容易入口，配上南瓜蓉醬汁和西蘭花，味道豐富。法式蘋果批配雪糕$58將烘得微

適逢七夕，同老公去撐枱腳，揀左間有情調嘅西餐~雖然落大雨，但食好野補返數都好d😜✨鹽燒牛舌 - 塊塊厚切，但又整得幾淋身，好易咬，同埋本身鹽燒過已經夠香，落幾滴檸檬汁更fresh🤩✨伊比利亞火腿配蜜瓜 - 火腿好大塊，咸香味夠足，包住甜甜蜜瓜食好夾，味道層次十足~✨芝士莧菜焗廣島蠔 - 個蠔半熟狀態勁juicy, 連埋芝士食勁邪惡又惹味，好在下面有d菜感覺上健康d😂✨牛油果白汁芝士焗三文魚 - 無錯，又係芝士，我真係食極唔厭，抵讚嘅係三文魚皮整得好脆，而魚肉都係半熟咁好嫩好滑🤩✨Free Style Risotto - 未上碟之前都真係唔知會係咩味，都幾興奮🤗一上碟都幾吸睛，好多隻青口棟喺面，而個味，都幾特別，唔太識形容，有d似青咖哩味又有d lime咁，酸酸甜甜又幾開胃✨Summer Snowman - 個名幾頂癮，材料有香蕉，火龍果，yogurt同7-up, 撈埋一齊似smoothie, 唔錯~

之前上網見到呢間餐廳好有格調，黎到後果然無失望，復古得黎又有啲文藝氣息，吧台都整得好有特色，係3個拱形嘅玻璃櫃，放上不同種類嘅酒，打卡一流🤩1️⃣ 曼克頓炸魚薯條🍟 $88炸魚唔會油淋淋，粉漿亦唔會太厚，炸得鬆脆香口，薯條都係新鮮炸起，非常香脆，襯返個解膩嘅沙律就啱啱好。2️⃣ 芝士莧菜焗廣島蠔🦪 $98一見到好驚喜又覺得好邪惡，滿滿濃郁嘅芝士🧀入面有4隻非常肥美嘅廣島蠔，莧菜都非常鮮嫩，不過份量較少，食完啲蠔仲可以將薯條點啲芝士黎食🤤🤤3️⃣ 香蒜蜆肉意粉 $158意粉🍝煮得夠煙靭，有淡淡嘅香草味，蜆肉都幾大隻，肉厚有鮮味，唯一係食到差不多最後時有太多油，有啲似油浸意粉🙁4️⃣ 澳洲安格斯草飼肉眼扒配沙律 (12安士) $258都幾大件，叫左5成熟，切開見到粉嫩嘅肉肉🥩，而且有不少肉汁，牛味都幾濃，又唔會鞋口，表示滿意😋5️⃣ Lost Star $78橙汁做底，好多熱情果肉，不過偏甜。6️⃣ Summer Snowman $78滿滿的火龍果，仲有7喜同益力多，甜度適中。7️⃣ Greyrock Sauvignon Blanc 2019 🥂$88產地喺新西蘭，有清甜嘅果味，有西柚、柑橘、梨等，清爽得黎又fru