La Paloma

營業中

休息中

身邊有個一個鍾意食西班牙菜朋友 一齊約收工仲唔兩個人撐下枱腳😙不過都要就返我地嘅收工地點 揀左間係港島又想試嘅餐廳餐廳氣氛好好 好有西班牙風情🇪🇸❣️Ternera Y Foie Gras $35 per 1呢個絕對係驚喜 係意料之外嘅好食🤩面層薄薄嘅和牛會係上菜前輕輕炙燒🐮可以即時燒出和牛個份油脂香🦤當你以為係一整舊嘅鵝肝嘅時候 其實係將鵝肝演變成鵝肝醬再用的的骰骰嘅法包包住鵝肝醬🥖真心推介 值得你一試❤️‍🔥🥰❣️Croquets1️⃣Iberian Ham $25/pc.2️⃣Mushroom $22/pc.❣️Tartar De Atun $188他他成日食唔少 配墨汁海鮮飯脆脆就未食過🐙酸汁醃製 都係一個好好嘅開胃菜式口感柔軟 食落鮮嫩😋❣️Paella De Mariscos $478去得西班牙餐廳點可以唔食西班牙炒飯多款嘅炒飯都係決定揀返最classic嘅😌份量極多😂就連隔籬枱多我地一個人都多到食唔晒飯粒粒分明呈金黃色 仲會帶有海鮮嘅鮮香味🦐❣️Churros $88食西班牙菜除左食佢地個炒飯之餘 當然要叫Churrosss♥️食得出係即上即炸🔥佢地嘅Churros會相對上較脆身但唔會感覺油膩

呢間《La Paloma》已經喺我嘅「想試」list好耐，呢日終於嚟到試。星期日，喺西營盤呢個幾偏嘅位置，都坐無虛席，睇得出擁躉不少😌最近食多咗西班牙菜，好享受喺正宗西班牙餐廳用餐🇪🇸La Paloma係一間好令人放鬆嘅西班牙餐廳💆🏻‍♀️，店面好大（室內已經大，仲好似有室外嘅位置），空間感十足，裝修色彩繽紛，伴上輕快嘅背景音樂，就連員工都富有活力😛食食下見到侍應開窗廉，原來啲窗仲可以俾小朋友畫畫架喎😮，好得意！The Flamenco Brunch ($350)星期六日提供嘅早午餐，所有item都係included嘅，分量非常足夠🤤- Tapeo -Mix Spanish cold cuts- Ham shoulder, cheese, chorizo, olives and tomato bread首先嚟嘅係冷盤，有豬肩肉、西班牙香腸、橄欖、蕃茄多士、芝士。芝士薄薄幾片，芝士味濃郁，就咁食又得，同啲凍肉一齊食都得。好鍾意個蕃茄多士，細細舊好易食，好脆口，配上蕃茄蓉一齊食好夾，美中不足嘅就係個包有啲韌🥺Tartar de atun- Tuna tartar with avocado a

西環表妹約食飯，看來她又找到新玩意。原來就是西湖里附近的西班牙餐廳，在神秘的專Lift，就來到餐廳了！有室內，有露天的座位。不過天氣轉涼，自己還是喜歡室內的座位，感受那西班牙的熱情吧！Sunday Brunch包6款小食各一，而２款主菜是任食，再加一份西班牙甜品。　二杯飲品先上來！　　Mix Spanish Cold Cuts　　　Ham shoulder, cheese, chorizo, olives and tomato bread　　火腿，西班牙辣香腸，芝士，都是很正常的凍盤。不過，那蕃茄蓉多士真叫人意料之外。烘多士表面除了蕃茄蓉，還混和了橄欖油。那橄欖油的味道主導著整個蕃茄多士。　　　Tartar De Atun        　　　Tuna Tartar with avocado and toast　吞拿魚他他配牛油果！個人覺得：吞拿魚碎碎比較接近刺身的級數。雖然没有WASABI和豉油，但吞拿魚本有其鮮味。以薄脆的多士作匙，一口一口慢慢享用。　　　Padrones Fried Padron Peppers　炸過小青椒表面灑有海鹽，為清新的青椒帶來一點鹹香。小青椒一點也不辣！

想徹底盡享假期悠閒的感覺，去吃個Sunday brunch就最好不過，今次就來到位於西環的La Paloma品嚐正宗西班牙風味假日Brunch。餐廳面積寬敞，木系的鄉村風格，加上落地玻璃引進午間柔和的陽光，帶來溫暖樸實的氛圍，環境適合打卡，亦有提供包場服務。Brunch Menu只限星期六、日下午12時至3時半供應，價錢為每人$350，除了六款Tapas 及甜品外，還可任食兩款菜式，包括Paella Mixta及Cochinillo。逢星期日的下午兩點半更會有西班牙舞表演，滿足味覺享受之餘，感受濃濃的異國浪漫情調。Mix Spanish Cold Cuts第一道冷盤集合Parma Ham、辣肉腸、橄欖和蕃茄多士，全用西班牙來貨，以鹹香硬身的芝士、清甜鮮茄與油潤不過乾的火腿喚醒沉睡中的味蕾。Tartar De Atun即是吞拿魚他他，配上香滑的牛油果醬，可以蘸上輕薄的脆多士，份外清新開胃。Padrones炸西班牙小青椒賣相的骰，油潤光亮，吃下去一點都不辣，濃濃的青椒味微微帶點苦。之後再來三小碟地道風味的西班牙熱盤Tapas小食。Patatas Bravas金黃薯粒連着薯皮炸得外層鬆脆，肉

難得放假又沒有安排節目，即興上網找到這家位於西營盤的La Paloma，享用一個休閑的Brunch。餐廳環境裝飾舒服，店名是La Paloma，意思是鴿子，所以有不少鴿子的擺設，燈光柔和，座位亦闊落，正好可以舒服慢慢食，傾傾計。星期六日有提供$350的Brunch，有六款經典Tapas、All you can eat的Paella及Cochinillo，還有Churros作為甜品。Sangria吃西班牙菜，由其是假日休閑的早午餐，當然要點一杯Sangria，紅酒味道個性鮮明、奔放厚重，加入香甜清爽的水果，一呷十分解暑。Mix Spanish Cold cuts第一道是經典的各式cold cut，種類繁多，ham shoulder火腿的鹹鮮轉變成香濃的肉味，然後抿出脂肪的油香，撘上一塊Pan con Tomate，蕃茄味道清新舒爽，十分開胃。Tartar de atun第二道是吞拿魚他他，吞拿魚切成細粒，肉質滑膩柔美，油潤甘腴，調味恰到好處，放在香脆的麵包片上同吃，相當鮮味。Fried Padron Pepper之後是熱辣辣上枱的Padron Pepper，輕輕炸香的小辣椒，入口完全沒有

去完西班牙旅行返黎唔夠一個月我又掛住西班牙菜所以揾左呢間睇落菜式好正宗既餐廳「LaPamlo」試吓去到等lift位已經捭啲裝修擺設吸引住天花上掛有好多唔同色彩既燈同旗仲有動物公仔好得意呀行到入去仲見到有個好傳統既巨型火爐!今次我地就叫左佢既Sunday Brunch Set６種小食＋２Main+１甜品仲有兩杯Sangria(水果紅酒)送份量真係幾多～.第一樣係Mix Spanish Cold Cuts 我叫佢西班牙冷盤拼盤應該無錯有芝士，西班牙火腿，辣肉腸，蕃茄麵包喺西班牙佢地係好鐘意用蕃茄磨蓉加麵包食一咬落個包蕃茄蓉好清新，加埋橄欖油好香，麵包都好鬆脆西班牙火腿薄薄幾片唔會太油膩個人鐘意加埋芝士一齊食，覺得好搭~而辣肉腸竟然無想像中咁濃味，充滿油香.Tartar De Atun 吞拿魚他他無諗過brunch set竟然會有吞拿魚他他!一直都好想食!!!!吞拿魚肉好新鮮配上簡單調味同洋蔥碎等就好好味(平時唔食洋蔥都唔抗拒)牛油果醬如果多啲仲好(牛油果fans)Padrones(Fried padron peppers)炸辣椒一開始見到好擔心因為我地都唔係好食得辣點知食落去一啲都唔辣!!