見城日本料理 (已結業)

知道見城有反咁上下貴，所以來食生日飯豪一豪佢~必食的Toro有兩種，一種係Medium Oily Tuna (刺身$550)，一種係Oily Tuna(刺身$550)，個味道同拼盤入面的刺身真係差天共地。我地食左Medium Oily Tuna，咬落去個D油慢慢浸出來，最後食完留係口入面的餘香先無得頂，一定要試!拼盤、海膽中規中俱，個前菜豆腐幾特別既~

好彩Book左位，雖然外面沒有人等位，入面已滿座，book定位穩陣D!兩個人叫左: 原隻海膽 x 1 - 沒有海水味，沒有甜味，基本上是沒有味，下次可以不叫!Toro x 4 - 甘甜的魚味，食完口中仍留有魚的甘香不散，正!野生油甘魚壽司 x 2 – 係肉質結實之外，其實都無咩味深海池魚壽司 x 2 – 都係無咩味 (可能一開始食左濃味的Toro，所以不覺得有味!)三文魚壽司 x 4 – 新鮮大大舊魚肉，脂肪分怖均勻燒元貝x 2 – 面頭用少少鼓油輕燒，附上紫菜，熱辣辣脆卜卜，元貝大隻又鮮甜，食一粒已滯左，好食鹽燒大蜆 x 2 – 少少酒味，嚼極都唔完，好um，食完挑左四支牙籤，可以不叫雜錦天婦羅 x 1 (蝦x3，魚x1，豆x1，蕃薯x1，南瓜x1) – 沒有油”益”味，炸得岩岩好，沒有特別。(其實黎呢D地方試D新鮮海鮮好過，炸物出面都可以食到咁既級數。)海膽壽司 x 2 – 比原隻海膽鮮甜得多，好好味呀~~~鮭魚子壽司 x 2 – 待應介紹另一種鮭魚子，佢話當做，魚子係一串串﹐特別甜。上碟時師父提醒唔駛點鼓油，一食落去好Juicy，滿口汁又鹹又甜，以往在外面食都係醒的，今次有意想