SAYAM Thai/Bar (已結業)

今晚朋友同我食生日飯，我就揀咗食泰國菜，呢到裝修得好靚，成間餐廳好有feel，門口位仲有吧枱，地方大，啲美食大大碟，食得勁滿足呀；店員超Nice🥰；仲無加+1收費添，勁抵食首先食咗個酸酸辣辣嘅沙律柚子沙律 $128成碟都係滿滿柚子，酸酸辣辣🌶但又唔會太辣，係開胃沙律 椰汁雞湯 $84椰香撲鼻嘅椰汁湯🥥(用新鮮椰青水+椰汁 製成)，飲落就好似奶咁滑，湯入面仲有粒粒嫩滑雞肉肉粒，裡面仲放入泰國香料；食埋啲雞肉再飲埋個湯，真係夠哂暖胃，呢個湯估唔到咁好湯😋 冬陰功湯 $84冬陰功湯🥘同椰汁雞湯一樣咁好飲，個湯底夠哂香滑 (未飲過咁好飲嘅冬陰功湯) 湯內配料比較多，每一口都滿滿配料；湯中間放咗一隻新鮮彈牙虎蝦🦐冬陰功湯帶有少少辣，口感真係超豐富 蟹肉炒飯 $128必食推介炒飯，炒得較乾身，每一口都滿滿蟹肉🦀新鮮蟹肉，飯粒分明，最好就係唔油；配埋個酸辣泰式醬汁 蛋醬咖哩虎蝦 配蒜蓉法包 $288嘩，呢個勁吸引，勁大兜呀，有3隻勁大隻嘅新鮮彈牙虎蝦🦐有4塊香脆蒜蓉法包🥖香濃咖哩味唔辣；將蛋醬咖哩鋪喺蒜蓉法包上面一齊食，好味到不得了；蛋醬咖哩內仲有紫洋蔥、黃椒 有美食當然要配埋兩杯顏色好靚嘅飲品 (

朋友生日，話要食泰國菜，又話好耐冇係銅鑼灣出沒，好啦！就一次過滿足晒你既願望啦！今次選咗呢間「SAYAM Thai / Bar」，我見佢好似環境幾好，現場就覺得坐得好舒服，裝潢亦花過心思，幾靚。炸蝦混墨魚餅 $94墨魚膠溝蝦肉粒，雖然唔係好彈牙果種，但食落味道非常好，醬汁不是平時的甜酸醬，是辣汁，好惹味。PATTAYA NIGHT $98清清淡淡不太甜，青瓜味好出，配合埋番石榴汁，清新～VIRGIN TASTE OF MAYA $78橙汁溝菠蘿汁，比較甜的一杯飲品，蝶豆花本身無味，得個顏色，係靚既。咖哩羊膝 $224羊蘇味不太濃，肉炆得好淋，如果點多啲咖哩汁仲更好食😋蒜茸包好脆，點咖哩汁好正。通菜 $88應該係馬拉盞通菜，好好食，份量多。大蝦冬陰功炒飯 $128蝦好爽口，冬陰功飯既味好濃喎，朋友可能食正辣椒🌶️，話好辣，我就覺得一般辣，食晒😋

銅鑼灣的新派泰菜SAYAM Thai/Bar，由泰國廚師主理，正宗又地道👍🏻而且環境舒服寬敞，可以慢慢吃、盡情傾～。燒安格斯牛肉沙律 $214熟成度恰到好處的安格斯牛肉，肉質鮮嫩，配上香辣的秘製沙律汁，開胃醒神。蛋漿咖喱虎蝦 配 蒜蓉包 $288三大隻虎蝦相當吸引，而且鮮甜彈牙由於今天不想吃辣，所以選了「走辣」的咖喱。脆卜卜的蒜蓉包，沾上香而不辣的泰式咖喱，四片蒜蓉包實在有點不夠喉，多點了一碗白飯，自製蛋漿咖喱撈飯🥳。芒果椰汁糯米飯 $154這是我吃過的芒果椰汁糯米飯中，擺盤最靚的一次！眼見每枱客人，差不多都有點選這款甜品，可想而知這是鎮店之寶！糯米飯的黏度、濕度、飯量，都是剛剛好的，椰汁夠香，而且少少杰身，黏附在飯粒上，又是剛剛好！還有香噴噴的芒果，大滿足！。Virgin Taste of Maya $78今天穿了紫色的衣服，所以問bartender哪一杯是紫色的飲品，就選了這杯有蝶豆花的飲品，顏色超好看😍。Pineapple juice $30果汁，從來都是最穩陣的選擇。全店免收加一，而且Openrice訂座還有八折，抵！抵！抵！