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創意海鮮新菜：楜椒蝦及清炒蕃薯苗 配搭好新鮮^^ 楜椒蝦 － 每日大廚都會花時間親自去著名街市入新鮮蝦，加上原粒白胡椒炒成香噴噴夠晒鑊氣，新加坡出名胡椒菜式係用東南亞海鮮，我哋就改用最新鮮本地海鮮，貪其殼薄肉嫩，啖啖皆充滿白胡椒味，齒甲留香