ZEST by Konishi
中環 / 日本菜 / 法國菜 / 米芝蓮2024
尊貴法日美饌六道菜晚餐[1人]
米芝蓮一星食府ZEST by Konishi提供當代法式美食。色調柔和的室內設計帶有自然氣息,氛圍悠閒輕鬆。行政總廚小西充的烹飪熱情,他以獨特的法日料理風格和藝術天賦而聞名於世。強調不時不食,採用來自日本、法國和本地的時令食材。品嘗套餐的主菜包括海鮮和肉類,配菜亦同樣出色。 訂座預付優惠: $1527享用[1位用] 尊貴法日美饌六道菜晚餐[已連服務費] ==尊貴法日美饌六道菜晚餐== Amuse Bouche Franz Haas, 'Manna' Vigneti delle Dolomiti 2022 Sweet Corn Custard, Botan Ebi, Crustacean Jelly (Osciètra Caviar + $190) Anago, Chinese Cabbage, Consomme Simon Bize & Fils, Savigny-Les-Beaune, Blanc 2018 Shizuoka Crispy Kinmedai, Capers Form Rice Duck, Plum, Orange, Parsnip Château Peymouton, Saint-Émilion Grand Cru 2018 Coconuts, Passionfruit & Mango Mousse Verrines Pajzos, Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2017 Petit Four Wine Pairing $680 / 4 gls *食物或會因供應而改變而不作另行通知 (此套餐價格已包含按原價計算的加一服務費。)
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