KAIYŌ是一間充滿現代烹飪匠心，結合傳統日式料理風韻的餐廳。KAIYŌ日本語中是「大海」之意，廚師團隊精選頂級時令食材，堅持原汁原味並展現大廚的細膩技藝，為追求日本美食的食客奉上地道佳餚。其壽司新鮮肉質、滑嫩甘甜；而鹿兒島香燒和牛鵝肝發出濃厚的香氣和滋味十足，絕對值得一試。這些菜式不僅展現了對食材的味道和質地極致追求，更在每一道料理中彰顯了對料理藝術的深刻理解，為您帶來無與倫比的美食享受。 訂座預付優惠: $800 享用[1位用] 海陽・嚐味一人前 [未連服務費] (價值: $888) ==海陽・嚐味一人前== 先付、前菜 Appetizers: 三點漬物盛,蟹肉魚籽沙律｜Assorted Pickles, Crab Meat Salad with Salmon Roe 小食 Small Bites： 香脆鱈魚乾,海鹽枝豆｜Cod Fish Crisp, Sea Salt Edamame 刺身 Sashimi: 三色刺身醬油漬｜Tri-Color Sashimi in Soy Sauce 壽司 Sushi: 吞拿魚腩｜Fatty Tuna 左口魚邊｜Flounder Fin 串燒 Skewers： (選二 Choose 2) 燒牛脷｜Grilled Beef Tongue 燒豆腐配黑松露醬｜Grilled Tofu with Truffle Sauce 提子黑豚肉卷｜Grilled Kurobuta Pork with Grape 免治雞肉棒｜Chicken Meatball 燒雞肝｜Grilled Chicken Liver 什錦天婦羅 Assorted Tempura: 花竹蝦,青椒仔,舞茸｜Kurumi Prawn, Shishito Pepper, Maitake Mushroom) 鍋物 壽喜燒 Hotpot Sukiyaki： A5和牛,黑豚肉,田國時蔬,稻庭烏冬｜A.5 Wagyu Beef Kurobute Porks, Seasonal Vegetables, Inaniwa Udon 甜品 Dessert: 精選甜品｜Selected Dessert (價格未包括加一服務費並以原價計算，需於餐廳直接付款。)