一品螞蟻 (已結業)

葵青劇院就在附近, 睇戲前呢度就係最就腳既食肆喇! 朋友仔先到先等位, 星期六既下午2 點, 只排了5 分鐘就可以入位, 快! 可能知我地趕時間啦!但我還在途上, 由於時間緊迫, 朋友仔SEND 左餐牌比我揀定野食先.... 醒目仔! 我揀左蛋花薑汁豬腩排飯, 一黎到唔洗3分鐘就有得食, 時間岩岩好! 賣相几好, 第一啖有薑味但不辣的, 和燒汁混在一起, 因為有蛋花關係, 把飯拌混來吃, 吃起來更香滑. 整體的調味較淡, 如果可以多一點調味, 吃起來會更加滋味哩!

探完公公，落左葵芳食野。當時2:05到，下午茶要等多半個鐘，食LUNCH就有位，所以就揀左食LUNCH。LUNCH餐牌有2張，一張係西式既扒、飯、意粉。另一張就好車仔麵FEEL既湯麵，仲有豬大腸。係咁西式既餐廳食豬大腸米線，好奇怪既感覺。我同媽媽都唔係太肚餓，所以叫左個煙鴨胸沙律SHARE食。個SET都幾多野食，有好大碗沙律、麵包、湯。SET可以揀羅宋湯或者忌廉湯，我揀左忌廉湯。湯好滑同唔會太稀，仲食到唔少磨菇粒。沙律好大碗，有好多款菜生菜，紫椰菜，蘆荀。我幾欣賞佢千鳥醬分開上，客人可以根據自己喜好落醬。岩哂我呢啲飲沙律醬既人，通常我都會覺得唔夠沙醬。自己落就唔怕啦。菜係新鮮，但鴨胸唔得。煮得太耐，好韌，好似食緊叉燒咁，完全唔襯沙律。

尋日(11-8-2013 Sun)同男友睇11:40am o既奇幻夜,先食個早餐,o係新都會唔會有平o野食,但睇睇呢間價錢,都係$25.00-$30.00不等,比一般茶餐廳貴$1,$2,於是決定食呢間.入到去坐低,男友要$26.00o既鮮雜果凍麥皮配蒜蓉多士,加$2.00飲凍奶茶.我要$26.00o既煙三文魚炒蛋,茄汁豆配蒜蓉多士,都係加$2.00飲凍奶茶.我o地等成十分鐘至有o野到o黎,但唔係我o地o既,而隔離枱遲過我o地好多o黎o既客人,卻快過我o地有o野食.其實我見呢日有好多客,廚房同侍應做唔切亦可理解,但又唔係咁樣遲o黎先上岸吧.之後我o既煙三文魚炒蛋,茄汁豆配蒜蓉多士到o黎,睇見煙三文魚炒蛋唔大pat,蒜蓉多士係厚多士.我先食煙三文魚炒蛋,煙三文魚粒幾鹹,炒蛋嫩滑;茄汁豆暖暖地的,最後食蒜蓉多士,蒜蓉味唔太濃,多士唔脆lu.而男友o既鮮雜果凍麥皮配蒜蓉多士到o黎,前者用高身杯裝,賣相討好,鮮雜果就有士多啤梨同香蕉,我試食一啖,係凍牛奶麥皮,生平最怕食牛奶麥皮,今次中o左招添.然後到我o地o既凍奶茶,顏色幾深又大杯,飲落,茶味好夠亦滑,沖得唔錯,不過飲完有成半杯冰o係o度,我覺

7月1日是假期，一家人希望沖出香港島，首選新都會廣場有讓小朋友嬉戲的大型戶外遊樂場，還有很多美食店。這天一家人試了一品螞蟻，貪這裡提供聯合國食物 - 即中餐西餐西餐也提供。我們點了兒童餐及蛋包飯。蛋包飯咖哩汁屬日式，甜及完全不辣，豬扒焗得很'林'身，但本身味道被咖哩汁蓋過，有點可惜。蛋煎得好薄但沒有破，用匙一口一口蛋連飯吃，很好味！兒童餐有意粉、甜品、果汁，總體意粉份量剛好，亦特別為小孩子煮得較'林'身，較易入口，甜品當天是小蛋糕，味道很淡，果汁我們選了橙汁，應該是 minute maid。總括食物水準可以接受，但服務員嚴重不足，舉手至手軟才有人服務，而且太忙面部表情很僵硬﹝未至於黑面﹞，這點需要改善一下。

鮮果煙三文魚沙律, 煙肉蘑菇忌廉意粉, 小食拼盤, 北海道牛乳pudding鮮果煙三文魚沙律正常海撒沙律ge菜, 加左火龍果. 煙三文魚同個沙律菜味道都正常, 幾新鮮. 但個醬汁呢…. 晤好食. 因為好油, 面頭晤知點解有一層好厚ge油…煙肉蘑菇忌廉意粉煙肉 : 同平時食果d有d晤同, 佢係煙豬脾肉粒, 夠味有咬口, 不過無煎香, 美中不足忌廉 : 好水, d忌廉一d都晤掛上d意粉度, 好似食湯麵咁…意粉 : 我估係因為個忌廉汁太水ge關係, 個意粉都好腍, 真係湯麵feel…小食拼盤 (包含軟殼蟹, 雞翼, 豬仔骨, 粟米薄脆)軟殼蟹 : 因為對蟹過敏, 自己無試到… 不過友人話好似食緊炸魷魚咁…雞翼 : 味道怪怪的, 可能醃料問題, 好似有d苦苦地ge菜味… 個脆槳亦太厚… 晤好食…豬仔骨 : 無咩醃料味, 一咬落去… 一口油…粟米薄脆 : 除左勁油之外都幾好食, 肉醬夠多亦夠味, 上面有一層芝士, 好惹味. 粟米薄脆亦夠薄, 夠脆.北海道牛乳pudding超香濃牛奶味, 口感夠滑, 好味!Overall: 服務ok, 環境ok, 不過d野食就認真麻麻地… 約$90一位… 

去完葵芳行街買野，又想坐得舒服，曾經考慮過隔離果間上海婆婆，但無耐前食左，所以去左隔離既一品螞蟻!可能仲早六點幾未夠七點，唔洗等位大把位，不過冷氣開到好大好凍，轉過位都係好凍!見Manhattan卡有優惠餐，好似好豐富又唔貴就試下啦! 不過叫餐時d服務員一係唔知去哂邊，一係唔知望咩，我地係咁舉手5-10分鐘都無人理!!羅宋湯都ok!好味過我公司果d!餐包我原本諗住唔食，怕太飽，點知朋友話好味，特別係個汁，汁有dd酸青瓜粒，酸酸甜甜好開胃，餐包凍既，不過都好鬆軟好味!凱撒沙律好得，沙律菜新鮮，煙三文魚算厚無筋!雜菌雞肉燴飯好重奶味，冷氣開到好大好快凍，不過好味道!主菜黎啦! 羊扒好嫩勁好味，羊騷味都幾濃烈，羊扒煮到7-8成無哂血都好好味，因為我一向叫5成熟，今次7-8成熟都好好味，個羊扒我一定會再叫!!之後食肥牛金菇，好乾好”鞋”唔好食!串燒蝦仔細細隻，朋友話無咩味，我就覺得ok，不過唔鮮!焗青口幾香口，不過煙肉香味好似有d蓋過青口!最後主菜食炸雞柳，比肥牛金菇更加”鞋”口更加乾!!食左d已經放棄了!之後到甜品，冧酒提子芭菲同朱古力布甸! 冧酒提子芭菲好重冧酒味，我個人就唔太喜歡，相反朋

個日我同我d fds 係葵芳lunch gathering, 去到葵芳先揀呢間restaurant ~我叫左個芝士汁西蘭花焗煙三文魚飯, 可惜係有賣相無內涵 ~個芝士汁勁淡又傑, 近乎無味咁滯; 芝士汁係完全唔夠, 食左一半就食白飯無汁la, d 飯又無炒過, 令人失望!個煙三文魚仲衰, 幾硬下, 完全係 “煙” 過籠, 又鞋, 完全唔掂!呢個煙三文魚飯真係無樣野掂, 完全係未及水準!

23-5-2013(四）是日下午在新蒲崗一帶影街道相後，便坐回巴士 38 號返回葵芳。約下午五時多，想找個地方歇一歇，便來了 一品螞蟻 吃個下午茶。閱過餐牌後，甜品魔的我又被一項下午茶餐甦醒過來，它就是「甜品拼盤（香蕉千層酥、北海道原味牛乳布甸、法式燉蛋芝士餅）」了！上桌後，見賣相頗精緻！香蕉千層酥的饀料是香蕉味的杰身忌廉，軟綿綿，滑滑的，夾上千層酥一起吃，口感非常豐富；牛乳布甸是用一個小透明玻璃樽裝著，有豐富的牛奶味，口感順滑，不知是否用上原味牛乳製作，感覺有點肥膩；芝士餅上舖上一式法式燉蛋，增加脆口及賣相，芝士味不算太濃郁，剛好不肥膩！

水太太好喜歡一品碼蟻的綠色公主椅呢，環境非常優雅。下午茶價錢相宜，水太太點了的日式蟹籽雜菌忌廉汁繪意大利粉好好味喲﹗這是日式與西式crossover的菜式，有美味的白汁、很多蟹籽，配上紫菜，平凡中見不平凡﹗

原本諗緊食呢間定a1,結果揀左呢到,我叫左羊扒配帶子,羊扒未算鮮嫩,亦唔重羊味,帶子亦沒什麼鮮味,但係最好食係個薯條,佢炸得好似唔扭既扭扭薯條,但係好奇怪朋友叫左t骨牛,個薯菜唔係薯條,係薯蓉,點解呢?呢個係set dinner,咁可以配湯或前菜,我就揀左沙律,問個職員呢個沙律有冇醬,因為我唔食沙律醬的,佢話冇,咁可以放心叫啦,咁佢原來有個汁分開上,唔識形容係咩味,好熟既味,不過好好食

為了份晴報, 偶爾要晨早出門...那當然要捉住熊爸去陪我嘆份早餐才准他踏上上班之路都有兩年光境沒有踏入Ant One半步, 究竟有什麼原因令我這麼抗拒俾錢佢洗, 原因已忘記得一乾二淨, 也好用一個新鮮人的身份去嘆份早餐還不是壞事呢, 人每天都要接受新挑戰之嘛!上班時間, 葵芳的街頭上竟還未有人潮, 可真奇怪......看來工潮的威力的確不少! 當步入商場樓梯再轉向Ant One, 這才驚嘆似乎上班一族全塞進螞蟻肚內 搭檯、搭檯、搭檯, 去西餐廳卻要搭檯, 幸好早行一步接到剛好離座的二人檯, 跟在我們腳後的那一雙似乎要等位吧!早餐價錢$25-$30不等, 包一杯飲品...價錢正常兼且以西餐廳的裝璜及早餐免收加一, 抵唔抵還是要等食過才曉!$27早餐C送到, 烘蒜蓉多士半件、香腸蘑菇炒蛋, 還有半塊炸完後被切開的黑椒雞扒 若然不是齊口切, 果真以為要食「二手扒」 到後來熊爸那位早餐C送到, 他的雞扒是同樣的「被分屍」 蒜蓉多士烘得香脆, 咬落「嗦、嗦」幾聲響出, 蒜油都有侵入到多士的中心內部, 以致蒜味道不流於表面；炒蛋的受火力不平衡, 弄到與香腸片及蘑菇片都是零零碎碎地堆在一起

以為閒日會容易找車位的新都會, 原來一樣旺場, 我們漫無目的地走到了ant one, 反正沒試過這店, 而對以往到過的都印象良好, 於是一試環境清雅, 光猛光鮮, 地方寬敞, 很多卡位不錯的日本咖喱, 完全沒問題, 很惹味, 很令人開胃, 吉列豬扒炸的脆, 炸粉很薄很難得, 蛋很大塊, 包得飯穩穩的, 整體份量很好, 不錯的午餐, 算是重份量的午餐呢略為多了點油, 但炒得很香很爽, 很多茄子, 不少的爽口雞粒, 份量都很不少, 非常驚喜

在尖沙咀辦公完畢，在下又買了兩排朱古力給自己，當作獎勵一下。回到公司，交低所有東西後，便出來新都會用餐。說實在的，在下於新都會用餐，多是幫襯了連鎖店，別無他選。今趟來到，又是螞蟻旗下的一間連鎖店，幾年前已經吃過一次，今次再造訪，只是有點無奈，因為不再多想好了。餐廳環境以白色為主，與幾年前無甚分別，只是在於過了午飯時間才進入。看看餐牌，有多款食物，有西餐焗飯也有下午茶餐，由於在下未吃飯，因此點選了一客芝士汁焗西蘭花煙三文魚飯及即磨咖啡。經過幾分鐘後焗飯端上，從表面看，白色的醬汁已經蓋滿了整個三文魚和焗飯，而且傳來芝士香味。呷一芝士炒飯，那香濃的芝士已樸進鼻子裡，口裡也是芝士味道。再用匙羹舀一炒飯和三文魚，三文魚被煙燻了而帶煙燻味道，炒飯尚算粒粒可見及沒有黏在一起，然而雖然有芝士味道，但未見芝士可以拉長。西蘭花也焗得很腍但只有兩顆，是少很可憐。雖然即磨咖啡有著香濃咖啡味，可是味道較濃和苦，要在下加多一包糖，才能減低咖啡的苦澀味。整體來說味道尚可，但是與在下之前吃過的焗飯味道，已經是截然不同，今天的味道也許不能與之前的比較。服務方面，可能已經到下午茶時間，侍者較為得閒，才會動作快捷。

朋友就要離開香港，出來吃頓飯作個小聚。原想到同商場的A1 吃，但太多人了為了不用等，我們走到一品螞蟻吃。各自叫了一個SET DINNER，我叫的是忌廉汁三文魚闊條面 ，前菜為三文魚火龍果沙律。三文魚火龍果沙律，清新，淋上酸甜的蜜糖醋汁，很開胃。忌廉汁三文魚闊條面，其實味道不俗，但忌廉汁很飽肚，很CREAMY，我吃到一半已經不行了....朋友點的是豬仔骨配飯，，前菜也是三文魚火龍果沙律。賣相不差，色香味俱全，但友人跟我一樣，吃到一半已經放棄了。雖說吃豬仔骨都預了很麻煩，但我看著我的朋友真的吃了很久很久.... 食物屬普通貨色，唯一是環境舒適，適合一班朋友坐下來談天，只是叫侍應過來有點久就是了 。( 我剛好坐角落位)

繼吃和民後, 同事提議到新都會地下的那間一品螞蟻吃甜品~已經差不多十時,所以不用等位, 進店內侍應安排我們四人坐大卡位場內的餐桌和椅子都非常大, 超級寬敞~我們分別點了四個甜品然後大家share 試試~花生榛子雪芭 ($28)原來餐桌大是有原因的, 因為碟子也是大size~ 雪芭很冰凍, 不會一分即散也不會硬巴巴的, 吃到有粒粒的花生碎, 味道頗香~法式燉蛋芝士餅 ($28)薄薄的焦糖脆片在表面, 蛋味及芝士餅味道分怖均勻, 整體味道ok, 不太甜~即焗軟心朱古力布甸 ($30)以為會是流心, 但名符其實只是軟心, 另外跟了一個吉士打汁, 感覺心太軟配吉士打汁好像怪怪, 所以我們沒有加上去, 朱古力布甸味濃郁,整體還不錯~香蕉梳乎厘班戟配雪糕 ($45)這個單睇賣相很不錯, 先試少許雪糕, 有點像Dryers 士多啤梨雪糕~很正!但那個梳乎厘班戟不知是否忘記下糖, 淡而無味...就算把雪糕加上班戟一起吃也不能彌補...接著我們把吉士打汁淋上班戟同吃, 才覺得正常...真的曾經懷疑那個吉士打汁不是跟朱古力布甸, 是跟這個梳乎厘班戟才對!