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港鐵筲箕灣站 A2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
28651131
獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
10:30 - 22:00
公眾假期
10:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
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這晚過了港島東吃飯，找了這家有米芝蓮推介的上海菜。裝修蠻復古，店員在我們點餐時有介紹他們餐廳名叫‘’一家‘’，所以飲品及餐點，有蠻多以家人為主題。我們點餐標準就是，選米芝蓮推介的，也想自己想吃的。✴️🐷外婆墨魚烤紅燒肉，流心蛋 $148榮獲米芝蓮推介，這道菜完全令我明白上海菜的濃油赤醬。第一次食紅燒肉，想不到味道這麽特別，流心蛋挺滑溜的。 ✴️🐷糖醋小排骨 $82酸甜酸甜的，我挺喜歡，小排骨煮得很入味，而且一入口都脫骨了，但還是保留了肉的質感。✴️🐷小籠包（4件） $58Size 適中，皮薄肉嫩，湯汁也多，鮮甜，最喜歡加上大紅浙醋，味道更豐富。✴️🧆高力芒果奶黃（4件） $65外皮綿密，但不算鬆化，裏面流心芒果蓉加奶黃，外皮再撒上附加的糖粉，香甜可口。✴️🍵滋潤養生茶 $40就竹蔗茅根水，熱熱的，還有紅蘿蔔，不算甜，是我喜歡的味道。✴️🍹嬌滴滴姪女 $40以芒果為主題的飲品，上面打上一層類似奶蓋的奶泡，口感綿綿，味道濃郁，搞勻別有一番風味。中間我們點了一個白飯，因為所以菜色配着能多吃幾啖飯。總結，來這家上海菜館吃飯，算是一種不錯的體驗，下次如果再來，也可以試試其他米芝蓮推介菜色。
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連續2年獲得米芝蓮的推介🏆主打上海家常美食餐牌上食物款式選擇甚多🤩飲品更以一家人稱呼命名相當有趣🤣一家蔥油白切雞🐔白切雞🐔完美地被海量的蔥油包裹著，幾乎看不見底部，份量約有半隻雞左右，最特別的是加入醉雞汁調製，帶出淡淡的酒香味🍶，雞肉肉質鮮嫩，平時很少吃白切雞的我也吃了幾件，值得一試👍外婆墨魚烤紅燒肉，流心蛋🐷🥚厚切肥瘦相間的五花腩🐷配上秘製墨魚汁，經過炆煮後肉色光澤，很入味且肥而不膩，流心蛋控制時間得宜，蛋味香蛋黃流心，配搭墨魚口感彈牙有嚼勁麻辣香炸鳳尾魚🐟🌶️鳳尾魚口感酥脆，吃到甜甜的帶點微微微辣🌶️，入口完全不腥不油膩，吃不到辣的朋友也可以嘗試😂韭菜鍋貼🥟鍋貼皮薄，餡料飽滿，煎出冰花脆底的效果滋潤養生茶🧉養生茶有雪梨，蜜冬，紅棗，桂圓，黃旗及杞子等非常足料💯，適合秋冬天氣喝很滋潤養生，店員話因應季節限定，每個星期會更換鬼馬三叔🍹表面有一層幼滑的椰子芝士雲，喝到奶蓋的鹹香芝士味及淡淡的椰子味🥥，抹茶茶香味濃，加入紅豆蓉🫘高力芒果奶黃🥭第一次吃芒果味，之前吃過高力豆沙，即叫即做的高力，口感煙韌軟糯，內裡包著芒果奶黃，感覺不會太甜，如果喜歡吃甜的可沾上糖霜，兩種吃法都非常美味整體食物都是用心製造❤️，價錢相當合理👍，店員服務態度友善，會主動幫客人套上椅子套，以免弄髒衣服，晚餐時段逐漸高朋滿座，很適合一家男女老幼或朋友聚首一堂
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今日拜完年，朋友就帶我去筲箕灣好出名嘅米芝蓮餐廳食中餐。小籠包皮夠薄，內餡多汁豐腴，咬開時會有鮮美的肉汁傾出，湯汁仲好鮮甜。上海脆皮素鵝唔講我以為我食緊真嘅脆皮鵝，素鵝表皮酥脆，內裡細嫩，非常有驚喜。一家蔥油白切雞呢碟餸係由店員推介我哋，果然冇介紹錯。雞肉好嫩滑，最正就係啲蔥油，香氣撲鼻，簡直係我至愛。東坡肉拌麵呢個係新年嘅菜式，真係可遇不可求！東坡肉集合香、濃、厚於一身，肉質酥嫩，肥而不膩，醬汁濃郁。而麵條吸飽了東坡肉的醬香，真係令人好滿足。炸芝麻團甜品揀咗炸芝麻團，外脆內軟，入面有留心芝麻醬，咬開時餡料流出，甜而不膩。另外呢度啲茶飲都好特別，唔會話好似嗰啲傳統中式餐廳只有中國茶飲。朋友揀咗滋潤養生茶，每日新鮮製造。我就飲咗呢杯叫做扭擰妹頭，超多醬爆珠珠，而味道就有助減卻油膩感。
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筲箕灣米芝蓮推介餐廳，一直想黎食，店舖裝潢有中國特式，接近新年就決定黎食，職員好親切，真係令人有家既感覺🏡一家蔥油白切雞 $138必點菜式😋滿滿既蔥油花好香，雞肉吸滿油香，厚肉又滑，不愧為招牌菜🏡醬炒花菜茶樹菇 $108花菜炒得爽口，惹味🏡東坡肉拌麵 $128就過年當然要食傳統菜，半肥瘦豬肉但一啲都唔會有肥膩感，剪開後肉呈粉紅色、晶瑩通透🤩🏡風味脆鱔 $108有啲似炸魚皮，但配上甜酸醋，更吸引，係廚師既精心傑作🏡小籠包（4件）$58皮薄多汁，唔錯👍🏻🏡滋潤養生茶 $40今日係龍眼蘋果杞子養生茶，職員話根據節氣會有唔同，秋冬飲夠哂滋潤🏡鬼馬三叔 $40椰子芝士雲+抹茶紅豆，上層既cream 好滑，仲有香甜椰子味🏡茶芥 $8
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餐廳好骨子、乾淨，連碗筷都靚靚。店員爽快有禮貌。餐牌多選擇、有特色，食物價錢公道。 ✦ 香炸鳳尾魚即劏即炸，食落香脆、甜甜哋少少辣，可以連骨當小食食，好開胃。 ✦ 小籠包皮薄餡靚，肉團鮮美，多湯。見隔籬枱兩個人嗌咗四籠。 ✦ 醬炒花菜茶樹菇椰菜花茶樹菇各有口感，索晒啲汁之餘，依然食得出清甜。 ✦ 一家葱油白切雞滿滿嘅葱油，顏色鮮豔，上枱聞落已經好香，一啖食落去食口葱油香。雞肉份量多、嫩滑、有雞味，聽店員講係新鮮走地雞。值得一提係完全唔膩，兩個人清得晒。 ✦ 財氣滿滿 (東坡肉拌麵)This is the best. 賣相靚之餘，東坡肉肥瘦分明、肥而不膩瘦而不柴，而且非常入味、食落甜甜哋。拌麵沾晒東坡肉醬汁，好食。強烈推介。 ✦ 滋潤養生茶 (季節限定)新鮮雪梨、無花果、蜜棗、玉竹等，養生潤喉，好啱冬天飲。 bookmarked, 下次嚟筲箕灣做嘢再返嚟食其他菜式。
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