一碗好麵

營業中

休息中

我一個人首次光顧，點了「宜賓燃麵」大辣 及 拾只餃子。我掛住食忘記拍照，賣相如何要你們自己上網睇。兩味均合我口味。可惜 大辣名不符實，我覺得只有些少辣味。識得我嘅朋友時常話評辣味我不可以作準，經常我話不辣的他們也吃不下去😅。我會再次光顧及下單會請求做有咁辣得咁辣。😂

1/11用新外賣平台叫咗兩個餐for dinner，～$118，好準時送到我返工做野嘅工廈，整體表面都冇問題。做完一日野，好肚餓，其實好期待食晚餐醫醫肚。我打開所有外賣盒，諗住開餐之際，發現冇餐具？！搵咗三四次，真係冇餐具！！！我有備註“需要餐具”，正確嚟講，係平台自動揀咗“需要餐具”。真心著咗火，我應該點食呢份外賣？透過平台冇法聯絡店家，電話根本唔通，老公係openrice搵到店家電話，店家有道歉，開口叫我地落樓下/附近食肆攞餐具，我地唔接受，19:35左右，店家最後係電話口頭應承搵人送返餐具俾我。我地冇等店家，自己落街買多份外賣+R多咗兩份餐具。直到20:49我離開工廈我都冇收到店家所謂要送返俾我嘅餐具差評，係俾店家嘅粗心大意，俾店家嘅不誠實冇信用！如果，收錢先至俾餐具，我都冇咁嬲，如果送漏食物我都冇咁嬲，冇餐具，叫人點食？！應承咗人，點解又做唔到？做唔到又電話都冇一句通知？好似好小事，但我買咗外賣因為冇餐具食唔到，浪費時間，浪費金錢（再買外賣），用家角度唔係小事喇！唔好以為俾返10蚊現金券就解決咗！！！！講真，食物係不過不失，咁樣嘅商譽，點會有信心再食？絕對唔會再幫襯！！！！

今日個仔話想食川菜，我自己唔識整，就決定出去食。我哋點左一份酸菜魚，一份皮蛋，我個仔仲要咗一份燃麵，我就要咗個白飯。皮蛋賣相好好，配合涼拌的醬汁好好味。酸菜魚酸酸辣辣很適合配飯一齊食，裡面仲有些粉條吸滿湯汁也好好食。燃麵聽講係尼間店嘅特色，芝麻味好香，火候很足。值得下次再來

本人超愛食酸菜魚 平日出去食都要百幾蚊 經朋友推介呢一間嘅酸菜魚好抵所以來試下果然不失所望 酸菜魚份量好大 魚肉滑嫩 完全足夠一人餐 而且酸得好夠味 配飯簡直係一流 連汁都撈埋飯全部食曬 一酸菜魚淨係55蚊 好抵呀鹵水鴨舌亦都好正宗 好惹味 好正環境都幾唔錯 臺凳冇污跡 地面冇油跡 坐得好舒服總而言之係一個十分優良嘅用餐經歷 如果唔係我淨係得一個胃我都想試埋其他餐品 留番下次再來光顧啦如果想要一個方便簡單平價但又有餐品質量保障的午餐一定唔好錯過呢間啦！！推薦指數：5星

下午下課之後簡直可以用飢腸轆轆來形容，立馬搭地鐵來到我喜歡的麵館。點了一份燃麵，燃麵可以說是香港少有餐廳提供的一款麵，作為回頭客，一定要推薦給大家。這是一款傳統的四川美食，從清代光緒年間就開始流行。麵條上桌就能聞到一陣芝麻香味，與配菜相伴，一口下去口感豐富。辛苦了一天，美美地吃上一份熱騰騰的燃麵，真的很滿足。

今天突然很想吃川菜，但是只有一個人吃，於是在網上找店，找到了這家店，有我喜歡吃的口水雞。進店之後，就點了一份口水雞和一碗米飯，老闆娘說她們的雞都是每天新鮮進貨的。很快口水雞就端上來了，份量很足，賣相也很好。新鮮熱辣的雞肉淋上靈魂醬汁，食慾一下就被勾起來了。雞的汁水很足，雞皮也十分的Q彈，醬汁鹹淡剛好，辣味也很適中，是大部分人可以接受的辣度。是一家可以再去吃很多遍的店喔。

I ordered fish noodle. The noodle is amazing. It is thin and smooth. The soup is perfect with chicken. It doesn’t contain any MSG. They bought 3 big chicken to make all the soup. I love the mild spicy of the soup and the fish is nice too. It would be the best if they put more fish inside. Wonderful afternoon tea meal. Cheap price. The fungus with vinegar dish is nice too. We ordered two. My hubby ordered beef brisket noodle. Without fat. He love it so much.

今天去食了一碗酸菜魚（$55），在這個小店裡，滿滿的配料令我留下了深刻的印象。酸菜魚是中國四川省的傳統名菜之一。這道菜以其獨特的口味和鮮美的味道而聞名於世。首先是外觀，這份酸菜魚的顏色非常漂亮，魚肉分外鮮嫩，肉質緊實而不柴嚼，煮得剛剛好。酸菜魚的特點是辣，所以點了BB辣，這裡的辣並不是刺激的辣，而是微微辣香帶著酸味的清新。加入了大量的酸菜，這道菜變得更加鮮美可口，即使對於不怎麼吃辣的人，也不會感到刺激或不適。好味指數：7/10性價比指數：8/10餐廳名稱：一碗好麵 餐廳地址：佐敦文英街27A號文景樓地舖電話：2778 9773

見店內好多人都食酸菜魚面，應是招牌菜！於是都叫咗一碗，果然好好味，料好足，亦好多配菜，上枱碗麵都好靚！我唔係好食得辣，所以叫咗少少辣！都叫咗淨韭菜水餃，水餃好香口，料好足，有韭菜香味，配埋香菇湯底，好夾！比預期好！原來店舖是新開的，食面免費送汽水，豆漿或烏龍茶就要加$5.老闆娘話佢地白天做面，夜晚包場做私房菜。大櫥好年青，都好有創意，除了擅長煮各种川菜，仲好擅長好多小炒。之前有一枱客戶是福建人，唔食得辣，大廚特登準備咗福建特色嘅小食，氹得客戶好開心，福建的味道，讓佢哋喜出望外！