一葉台灣料理

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休息中

鰂魚涌有間台灣料理嘅餐廳幾好味，晏晝有好多打工族去排隊食晏，睇落都好抵食。今日夜晚6:30嚟到，餐牌有唔少小炒同台式飲品及小食做選擇，嗌咗兩碟台灣小炒試吓分別係梅汁脆皮雞同菜脯炒三寶梅汁脆皮雞味道酸酸甜甜好開胃醬汁充足唔會太甜太酸味道啱啱好而佢嘅雞都唔係鞋口，外脆內軟。菜脯炒三寶菜脯炒三寶配飯一流，夠獲氣又好食。三寶即係苦瓜，茄子同四季豆，呢三樣餸菜配埋脹卜卜酸微微嘅菜脯，好食。試後感覺得幾好喎，佢味道係偏向台灣的家庭料理。

家庭風台灣小店🇹🇼隱世台式餐館🍽️招牌台灣三杯雞#sdm鰂魚涌 #sdm台灣菜 #sdm小店💎 古早味家鄉拌麵配豬扒 $70可以一試✅（😋：7/10）👍🏻：古早味其實就即係肉燥撈麵🍜平時食肉燥飯多，今次食肉燥麵🥳感覺比較新鮮，入面會有埋大量芽菜（我個人就好鍾意食芽菜嘅🤭🤣）不過好似都係配飯夾啲🍚💯👎🏿：豬扒炸得比較乾身，肉質有啲硬🥹💎 三杯雞煲 $128必食💯💯 （😋：8.8/10）👍🏻：調味勁正，好惹味🤤🤤真係有台灣食嘅味道，每件計都好大嚿🍗份量十足🥳送飯一流🍚👎🏿：。環境：8/10 服務：8/10 (冇加一)價錢：人均約 $70性價比：7/10📍 一葉台灣料理 (鰂魚涌)鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B號舖 可以 follow @sikdmeh_foodie 支持下我哋😙 每星期都會更新唔同餐廳🍽 帶大家喺香港周圍食💛#鰂魚涌美食 #鰂魚涌Cafe #鰂魚涌打卡cafe #鰂魚涌樓上cafe #鰂魚涌好去處 #鰂魚涌黃店 #鰂魚涌甜品 #灣仔 #香港美食 #香港 #香港小店 #香港黃店 #黃店Cafe #鰂魚涌 #一葉台灣料理

·鰂魚涌｜一葉台灣料理好耐無去台灣旅行 收工係港島區附近就上網搵下有咩台灣小店介紹無意中發現依間隱藏係大街小巷入面既台灣鋪頭入到去一坐低 員工都好好咁話我地知 佢地鋪頭另一種特色係有自助區水/ 調味料 / 筷子 / 紙巾 /牙籤其實都幾方便今次二個人叫左3 款食物 同1杯飲品金瓜炒米粉🥢🥢材料有 南瓜 冬菇 肉絲 椰菜 雞蛋有小小似平時酒樓食既家鄉炒米粉不話佢既味道就比較有好多種唔同既口感冰梅排骨🐷上枱個陣仲出緊煙 大約有8-10件排骨 食落味道會慢慢滲出梅味 甜甜酸酸 味道適中排骨蛋炒飯佢上枱既賣相同餐牌上既相片 係一模一樣上枱就聞到鑊氣既味道酥炸排骨唔會話炸到好乾身 配埋個炒飯一流😋紅豆珍珠奶茶🫘🧋叫左杯小甜既 因為多數有珍珠 小甜再配搭奶茶 就剛剛好 飲落多左紅豆 再搭珍珠別有一番風味

今日出去開會，想食埋晚飯才回家。來到鰂魚涌地鐵站附近的芬尼街，突然傾盆大雨，便向前行到一間台灣料理餐廳，即入去吃點飽肚的便回家。這間名為一葉的台灣料理餐廳，空間不算大，但郤提供很多台灣名物，包括蚵仔煎、牛肉麵、鹽酥雞、三杯雞、台式酸辣湯，擔擔麵等，看圖已唾涎三呎，但無奈今天一個人，唯有點一碗豬扒擔擔麵便算了。但點餐時發現有一款甜品很吸引，就是九份綜合小丸子。豬扒擔擔麵豬扒和麵條分開上，先來了一碟豬扒。豬扒炸得幾脆口，外脆內軟，但可以更入味。後上的以花生醬和辣椒為基礎的湯麵，正常表現。九份綜合小丸子台灣傳統小食，佢以兩款芋圓混合，口感軟彈，配合黑糖糖水，熱辣辣幾好味，適逢落大雨，飲返啲糖水係幾正！$100唔洗有找, 都幾抵食！

🍃一葉台灣料理是由地道台灣人開設和主理的台式小店。食物充滿傳統台灣閩南人的家鄉風味，所用的食材及調味料都是台灣運來，非常正宗地道✈️餐廳雖然外表平凡位於小巷內，但能在區内一直屹立不倒， 全因受盡街坊們垂青及不少慕名而來的客人。🥓台式香腸炒高麗菜 ($78)爽脆的高麗菜，吸收慢工熬製的香腸高湯，兩者融合出美味鮮甜的汁🍲蔥爆牛肉 ($108)材料新鮮，味濃肉嫩，焦香郁濃，帶出淡淡宜人的葱味🍚白飯($12)米飯鬆軟，不會乾硬，一碗有飯香的標準靚仔🥘肉燥飯($28)肥而不膩的滷肉滑嫩飄香，Q彈口感，是台灣最具獨特性的古早味全部食物都健康美味，服務親切， 更有自助飲水吧， 今天晚餐就選這家吧～📍一葉台灣料理鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B號舖(港鐵鰂魚涌站 B 出口, 步行約3分鐘)

鰂魚涌站B出口搭電梯上橋行過天橋搭電梯落地面轉左直行就到「一葉台灣料理」。店內有卡位，坐得舒適～👍🏻餐廳內有自助區，供食客自取水/調味料/筷子🥢/紙巾🧻等，非常方便。❤️蔥油秋葵松板肉秋葵爽脆。松板肉滑嫩。❤️台式菜脯炒三寶三寶分別是茄子、苦瓜和四季豆，真係一次過滿足你三個願望呀！炒得好惹味👍🏻😋！加上脆卜卜嘅菜脯食落更有口感。❤️肉燥飯好多肉燥又多肉汁，剛才兩道菜送飯一流！👍🏻😋

最近發現喺公司附近有間台式料理，又未試過，收工之後專程去試試！由於當日午餐食咗個大餐，我哋叫咗兩個主食加一個小食就算啦～呢到斟水嗰啲都係全自助嘅！台式擔擔麵配雞排擔擔麵嘅麵條好有彈性，湯汁都好濃郁，又唔至於太辣。湯裏面加咗肉碎亦都令到口感更加豐富。雞排外皮炸得好酥脆，但係裏面嘅雞肉仍然保持到好嫩。除咗正常嘅鹽同胡椒粉，餐廳仲落咗啲秘製嘅檸檬汁，酸酸地嘅味道同雞扒配搭幾好。擔擔麵同雞排係非常夾嘅組合。如果你鍾意辣味同香口嘢，非常推薦呢個組合。羊肉湯米粉首先，湯底嘅味道好鮮，口感十分濃郁。米粉煮得啱啱好，唔會太軟或太硬，入口感覺好好。最後係羊肉。未食已經聞到羊肉嘅香味，食落質感好爽又唔膻，令人回味無窮。蚵仔酥蚵仔酥的外面炸到非常酥脆，色澤金黃。蚵仔酥聞落好香，未食已經流晒口水。蚵仔酥嘅外皮酥脆可口，裏面的蚵仔也非常鮮嫩，名副其實嘅「外脆內軟」。每一隻蚵仔酥嘅大小均勻，每一隻都能夠保持酥脆嘅口感。蚵仔酥嘅調味也非常好，香料嘅味道非常香濃，但又唔會太過刺激。呢個小食係成個晚餐嘅亮點🤩最後都想讚吓店員非常禮貌，出菜又快。走嗰陣落大雨，但由於佢超近地鐵站嘅關係，完全唔使濕身😙

鰂魚涌商廈林立，因此附近也有不少食肆，這間由台灣人開設的餐廳，外表平凡但食物充滿台灣傳統家鄉風味🍃，而且分量十足得來價錢又合理，深受附近上班族和街坊歡迎。平時不常吃台式小菜，看著琳瑯滿目的餐牌📖不知從何入手， 有套餐又有單點的， 最後店員推薦了兩款小菜🧆，小菜的份量比想像的多，兩個人已經可以吃得很飽。🐷蔥爆豬肉($108)豬肉用了大量韭菜和蔥來炒，鑊氣十足， 肉的份量亦不吝嗇，是一道很開胃的下飯菜。🌱金沙四季豆($78)四季豆搭配上鹹蛋黃的濃郁香氣，本身不太吃豆類的我竟吃不停口。🍡九份綜合小丸子($28)小丸子有芋圓和地瓜圓，兩款都十分煙韌，糖水底是紅棗桂圓茶，感覺比較健康。晚飯期間見店員都忙於接外賣電話和打包食物，問他們晚市是否都以外賣為主？店員告知近日天氣轉熱，食客都不願外出才出現這個現象呢。✧ ˚ · . *:･ﾟ✧*:･ﾟ✧･ﾟ: *✧･ﾟ:* .· ˚ ✧🍃一葉台灣料理📍鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B舖✿ 味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡✿ 服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡✿ 環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡✿ 價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥

去完東岸公園主題區，順便係附近搵下嘢食，見到呢間台灣小店好似幾正咁，同朋友食下先～最近呢幾日真係好熱，餐廳嘅冷氣好足夠，十分抵讚自助區有提供餐具同埋水，可以自己斟水飲～🔸台式香腸炒飯好大碟呀，夠曬兩個人食，炒飯粒粒分明，有大量嘅台式香腸，炒得好香好乾身，好好食😋🔸櫻花蝦炒高麗菜櫻花蝦嘅鮮味可以令到高麗菜食落更清甜，呢兩樣真係絕配！高麗菜依然翠綠爽口，啱曬呢啲咁熱嘅天氣食，係屋企我都好鐘意咁樣炒🔸蚵仔酥蚵仔非常新鮮，食落外酥內鮮，蠔味濃郁，重點係一啲都唔油，食到停唔到口🤭呢個鹽酥蚵仔真係十分出色，超好食！

我同frd 放之之後上網搵咗間鰂魚涌嘅台灣餐廳，叫一葉台灣料理，賣好多正嘅台灣菜同小吃。評論好似幾唔錯就入咗去試下。個皮蛋地瓜苗用咗皮蛋，杞子，蒜頭，薑同地瓜葉，味道清新又開胃，皮蛋香氣十足，地瓜葉又爽口，杞子同蒜頭仲有啲特別嘅風味👍🏿個糖醋雞球用咗去骨雞肉塊，裹粉炸到金黃香脆，雞肉外脆內嫩，醬汁甜甜酸酸，唔會太油太膩，好惹味。仲有啲青紅椒絲同洋蔥絲一齊炒，增加啲色彩同香味🤤呢間餐廳嘅服務都幾好，店員好nice，上菜快手快腳，份量都唔錯。店內裝修得幾靚，有木頭桌椅同牆上嘅菜式相，有種喺台灣食飯嘅感覺。價錢都幾算OK👌🏿一葉台灣料理都算係一間唔錯嘅台灣餐廳，整體嚟講值得一試😍

剛好在鰂魚涌附近完成工作，在地鐵站附近看到這間台式餐廳，便跟同事來試試😆/♨️梅汁脆皮雞($72)經店員介紹點了這款新菜式💥醬汁酸酸甜甜 挺開胃的炸雞肉外層脆雞肉不會乾☺️不錯.♨️台式炒合菜($78)多種蔬菜🥬雲耳 豆腐 豆芽 棠菜 冬菇等等台式微甜味道很有鑊氣🍳上菜時菜熱得冒煙很有台灣熱炒店的感覺🇹🇼.♨️白飯($12)🍚/有自助區提供水、杯、調味料和各種餐具🍴/價錢合理 食物份量多✅2個女生叫2個菜加白飯都足夠了還不設加一服務費🙌🏻

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍗🍗🍗🍗🍗🍴 🍽🍴🍽🍴🍽早兩日去開鰂魚涌上堂，諗住揾個地方食吓嘢溫下書，行到其中一條小巷仔見到一葉嘅餐牌幾多選擇，就俾佢吸引咗入去🙈。估唔到雖然餐廳位置比較隱蔽，但坐低之後，小店嘅人流無論係外賣定堂食都絡繹不絕，口碑應該好唔錯🤩 小店亦充滿人情味，店員都會同客人傾下計，服務都好好😆。🥢 台式蔥油拌麵 $55 🆗本身自己比較少食好油膩嘅野，但睇圖見到佢嘅拌麵好吸引，所以就嗌咗個蔥油拌麵試一試！麵嘅口感好彈牙，有好濃嘅蔥油香味，醬汁調味岩岩好，食落亦唔會覺得好油膩！🥢台式鹽酥雞 $65 🆙外層嘅鹽酥香脆鬆軟，而雞肉肉質則保持著鮮嫩多汁，雞粒上面嘅葉經炸過口好脆口，咸咸地好似紫菜咁😋。雞粒嘅份量比較多，適合2個人食🙈-🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 7.5/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 9/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.75/10 -🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍗🍗🍗🍗🍗🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🗺 一葉台灣料理 (鰂魚涌)鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B舖-#bakdiu台式 #bakdiu鰂魚涌 #bakd

一葉台灣料理 📍鰂魚涌芬尼街13號得發大廈地下B舖━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━吃台灣菜總是選擇很打卡 很新潮的店鋪 但這天突然想吃一些很家常 很地道的台灣菜 這家餐廳位於鰂魚涌 晚餐時段不少街坊來外賣 很是親民呢~店內裝修也會有家的感覺 碟子也用上葉子的形狀呢❤️━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🍜 台式炒米粉 $75▶︎ 端上來就是滿滿的台灣氣息 熱的冒煙的炒米粉上面淋了肉燥 分量足夠兩個人share▶︎ 米粉炒得很分明 足夠乾爽 內裡還有蛋 椰菜 蘑菇等配菜 ▶︎ 肉燥頗點睛 為米粉加添了一絲油潤和鹹香!好味指數:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🦑 炸花枝酥 $68▶︎ 看似平平無奇 實際上很不錯! 分量同樣足夠幾個人分享🫶🏻▶︎ 花枝丸口感彈牙 沒有粉感 而且是咬得到花枝顆粒的😲 ▶︎ 整體鮮味甜味都夠 加上炸物本身有的油香 是個水準很高的小食🫶🏻好味指數:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

鰂魚涌真心多好野食今次要為大家介紹既係 - 一葉台灣料理佢地係位於鰂魚涌既芬尼街餐廳主打係食台菜為主佢地既裝修都係走古式既風格食物個方面 今次分別點左:- 台式菜脯炒三寶- 台式一葉小炒個人大愛:佢地既係三寶係有: 苦瓜 茄子 四季豆成碟菜炒得超有鑊氣好香而且入面有埋我大愛既菜脯係到 食落超有咬口Location: Quarry BayPrice : $200-$300/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10

位於鰂魚涌小巷嘅台灣菜，午餐就食過，晚餐就第一次黎食，原來晚餐係多啲款式揀嘅， 有小菜，小食，甜品，比午餐豐富好多，喺唔太肚餓嘅關係下叫左一個肉一個菜就夠了🥘糖醋雞球個個雞球都好大個，外皮炸得鬆脆，肉質鮮嫩多汁，咁大個雞球都炸得熟又唔會老，都唔簡單，糖醋汁偏淡唔太濃🥗皮蛋地瓜苖用個鐵穫上賣相幾靚，地瓜苗好似係台灣先有得食嘅菜，幼幼地幾入味，仲有皮蛋，味道有啲似金銀蛋莧菜😁餐廳仲有一人餐、二人餐，適合唔想自己揀嘅朋友😆