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2023-11-07
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一入到店,總覺得店舖裝修被而家嘅趨勢影響有啲陳腔濫調,為咗可以比客打咭,要做好多裝置出黎,裝修主題係懷舊香港,不過巿場上實在有太多類似模式,就算有心打咭,都未必係獨有,始終餐廳黎講都係食品質素行先,咁餐飲生意先可以持續發展。三餸點咗魚片頭,牛丸同咖喱魷魚,麵底係油麵。魚片頭及牛丸都係叫貨嘢,所以無咩特別,咖喱魷魚頗入味,油麵食落都好新鮮 (基本上油麵、粗幼麵等等多數都係新鮮貨,因為唔存得耐),至於湯底,因為之後要見客,所以唔夠叫啲太辣,或者味太濃嘅味道,所以亦不過不失。奶茶叫少甜,奶味茶味都算香滑。總結而言,係好正常嘅車仔麵味道。不過公平啲講,我係食個快飯,唔係入去專挑特色嘢黎試食,所以覺得佢普通都唔出奇,如果有心要試味,可能要試豬手、滷水或者鮮茄湯底先。
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