上野鐵板燒專門店

營業中

休息中

同朋友慶生，一心想好要食鐵板燒，當然想起旺角上野，因為價錢比較化算，而且食過覺得唔錯。晚上7點到，已經有6至7枱客人，我們安排坐鐵板燒枱，所以見到師傅功架，我們將2人餐改做3人餐，其實衹不過將份量變爲3人份吧!好期待啊!首先來了刺身，唔錯算新鮮，再上沙律及面鼓湯，沙律好食，湯有蜆及什菇，味道鮮甜。再介紹一道超好食的黃金老虎大蝦，不是一般食到的黃金蝦，師傅將蝦膏、芝士、沙律醬等向材料煮成汁，真的超級好食，其他幾道菜到好食，朋友食得好開心，下次再來

約了好朋友食這家鐵板燒，已經食了好多次，今次點了二人套餐，首先有前菜，沙律，刺身拼盤，味噌湯。招牌菜有黃金老虎大蝦，芝士和蝦 膏混合一起超好味。鐵板燒廣島蠔一口絞下多汁，但外面又是焦香的口感。美國牛柳火光熊熊好有氣氛，特別喜歡法國鵝肝多士的配搭，焦糖多士好好食。坐鐵板燒Bar枱氣氛好好，正正

好難食的一餐，諗住同老公開開心心食餐晚餐開心下，睇OpenRice 讚晒好，又話好食，就諗住試下，點知中晒伏，鋪頭好污糟邋遢，老舊油煙味重，出餐好慢，佢圍住鐵板個邊就好熱鬧，但全場得個2個員工，根本做唔切，員工唔熟食物配料，例如海膽無跟紫菜。我點左個$1,998最貴既餐，再加錢$350追加厚燒近江和牛、龍蝦都竟然唔好食；個龍虾湯不知所謂，好似例湯feel，個炒飯食左2啖唔想再食，乾爭爭，過晒火，個員工仲問我係咪想打包，我話唔係，真係好難食。最後食埋個雪糕，嘩，真係夠啦，好差既芝麻味雪糕。呢個餐加埋都要$2,680，但俾埋D野我係好似食D平價茶餐廳質數，失望透頂，只此一次，決不再去。

已經唔係討論好唔好食同抵唔抵食嘅問題係衛唔衞生嘅問題有魚鱗其實都算你點會諗到淡而無味嘅味噌湯入面嘅豆腐仲要係凍㗎？lunch Snow Set 108我另外加錢要味噌湯居然俾我飲到凍豆腐湯，加上樓面服務態度差鐵板燒嘅所有嘢都好油一定唔會再去成日話香港經濟唔好，小店都唔做好啲基本嘢真係令人失望It's no longer a matter of whether it tastes good or if it's worth eating. It's about hygiene issues. Having fish scales is actually barely acceptable. But how can you even think of serving cold tofu in a bland miso soup? I paid extra for the miso soup in the Snow Set 108 lunch, only to be served cold tofu soup with poor service from the staff. Everyth

隔了几个月再来吃，发现水准还是一如既往的好这次点了个二人套餐，性价比还是蛮高的全程没有一道菜踩雷直接吃撑了前菜是蟹棒沙律和杂锦刺身每次吃都觉得沙律调制的刚刚好 很清爽刺身新鲜 三文鱼好肥！一口下去太满足了这是今天套餐的食材～都很新鲜老虎巨虾担得起这个巨字！真的好大一只肉质紧实饱满又弹牙，真的很好吃😋蛏子是另外加的 也是我每次必点新鲜脆嫩口感很棒😋烤得焦香酥脆的焦糖吐司 女生一定喜欢！重头戏那必须是视觉与味觉双重盛宴的铁板和牛了！超嫩的份量真的太实在，基本上还没吃时蔬和米饭前我就撑到不行了！但架不住饭菜香啊最后来个芝麻球雪糕布丁结束完美的一餐

去門口經過見到價錢唔貴就試吓晚餐最平$100唔使最後店員介紹吓揀咗個鐵板燒套餐如果鐵板燒嚟講唔算貴但係唔會有任何擺盤，質素一般個套餐都算多嘢食，一開始嚟過前菜跟住你嗰集咁刺身，本身睇張圖片有四款，佢嚟咗兩款問店員先知原來佢將其中兩款合併，所以total四件，其實我覺得應該俾返四件唔同，不過見一個人去食就由佢跟住嚟個廣島蠔同埋炒啲配菜…我本身以為係炒雞柳🙈跟住有個老虎大廈，佢有得加$50有8頭轉6頭，不過個人唔係好建議加大，我覺得比較好味嘅一樣…跟住就想美國牛柳檔本身叫五成熟，但係上台應該超過八成熟…仲有啲韌…質素真係非常一般嘅牛柳…跟住係想鵝肝，佢應該係搽咗啲蜜糖整嗰啲麵包，但係落重咗手所以好甜…不過個質地同埋整體都OK，唯獨係甜咗少少..跟住嚟換煙肉黃金炒…個人覺得啲洋蔥太生…碗飯冇乜特別….但係呢碗飯會令你飽肚嘅感覺😂本身有個炒菜，但係太飽，轉咗兩粒冬菇俾我，最後嚟咗個甜品，呢個有少少影響之前嗰幾道菜嘅感覺🙈應該唔會再有下次….

記得10幾年前，我讀書時已在這里食，很驚喜地被帶到這間日式鐵板料理餐廳食晚餐，坐在bar 枱，欣賞廚師一邊即席在鐵板上烹調食材❤️，因為去外國做野幾年，今次再黎食，味道依然好好，好有回憶感，師傅非常有禮貌及笑容，看上去好專業，還會問我們食唔食葱及炸蒜，今次主菜食龍蝦，和牛，銀雪魚，三文魚等，最後還有鐵板炒雜菜和炒飯及雪糕，這餐飯很滿足，雖然食完後要陪對方番公司OT，不過食了餐豐富鐵板料理就無所謂啦😝

此鐵板燒已出名很多年了，開咗近20年，無論是食物，鐵板燒既師傅都是比較出色的，龍蝦，鮑魚，鵝肝，A5 和牛，焦糖多士等，都做得好出色。㕑師很細心，我們四人行兩男二女，其中兩個未嚟過，首度菜先上鮑魚，㕑師做好先上給兩位未嚟過先，我都奇怪點解（可能我見識小）？之後佢對同行的女士話：因為我地兩位新嚟所以給我們先，真係要比個讚佢，佢還會烹調之餘仲會攪氣氛，攪到我哋開心到失曬儀態。㕑師最尾還送了焦糖多士給我們，冇得頂。這是菜單上沒有的，這是亮點之一。佢哋話會再回來，因爲沒有機會嘗試菜單上的其他東西

好差嘅體驗好差鐵板燒師傅午餐去食個279嘅一人套餐主食有銀雪魚、虎蝦、肥牛薄燒前菜主要係三文魚北極貝兩款刺身首先食物嘅新鮮度唔得，牛肉都霉霉地唔新鮮，銀雪魚都係新鮮度有d差。其次師傅先做左之後點餐嘅三人午餐，唔跟order先後做。食評上係每種食材分碟上，今次去所有嘢包括菜一個大碟上曬佢。碟底好多油又好多菜水。毫無心機嘅服務。香港嘅餐飲因為市場唔大、搞到食物嘅新鮮度，鐵板燒師傅嘅敬業程度都大大縮水。第一次去食，整天感受同相片嘅情況好唔同，而其中最大嘅分別係食物無相片中嘅新鮮。

有⼀段時間沒有去吃鐵板燒啦😚～最近朋友介紹我去旺角的 🇯🇵 上野鐵板燒專門店𝐔𝐞𝐧𝐨 𝐓𝐞𝐩𝐩𝐚𝐧-𝐘𝐚𝐤𝐢 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭試試，原來餐廳已經係𝟐𝟎多年歷史，師傅經驗豐富，有超多明星到訪過呀!!!☆ 鐵板活龍蝦套餐🦞$𝟏𝟏𝟖𝟖/𝟐位在銅鑼灣或尖沙咀吃活龍蝦鐵板燒，起碼要$𝟐𝟎𝟎𝟎+吧～這𥚃只要$𝟏𝟎𝟎𝟎+，真心便宜耶!!·雜錦刺身🐟刺身有三文魚、蝦、蟹子帆立貝、北寄貝，好多種類。·海鮮沙律🥗蟹柳沙律用芝麻醬調味，很合我胃口。·活龍蝦🦞活龍蝦超級新鮮，龍蝦非常大隻，用蝦膏去炒，好惹味呀!·香草龍利柳🐟龍利柳煎至兩面金黄，肉嫩多汁，好好吃～·法國肥鵝肝💕鵝肝激肥美，油脂豐富。·煙肉黄金炒飯🍚炒飯加上煙肉和三文魚子，好鮮甜～·日式炒時菜🥬·活蜆雜菇麵豉湯🍲·甜品🍮最後都紅豆雪糕配布丁，好飽呀! •🇯🇵 上野鐵板燒專門店𝐔𝐞𝐧𝐨 𝐓𝐞𝐩𝐩𝐚𝐧-𝐘𝐚𝐤𝐢 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭🗝 #旺角 通菜街𝟕𝟗號地舖

講到鐵板燒，好多人第一時間都會諗和式設計嘅日式餐廳。但係其實旺角通菜街都有一間老字號嘅鐵板燒，好多旺角街坊都會幫襯架。限定鐵板套餐二人前首先會送上蟹捧沙律和雜錦刺身。是日刺身就有三文魚、牡丹蝦、帆立貝同埋北寄貝。黃金老虎大蝦廚師將蝦肉和蝦醬混和牛油和芝士，蝦肉夠彈牙同埋充滿鹹香味。挪威鯖魚火候十足嘅香煎鯖魚，皮脆肉嫩又有油香。美國頂級牛柳粉嫩嘅牛柳兩邊煎香，食嘅時候可以配搭炸蒜，帶出更加濃厚嘅牛肉肉汁。蟹子煙肉黃金炒飯粒粒分明嘅黃金炒飯，加入了煙肉同埋蟹籽，充滿油香又唔油膩。最後仲有炒時菜、麵豉湯同埋甜品。上野鐵板燒專門店 (旺角)旺角通菜街79號地舖

開業超過二十年，位於旺角通菜街的「上野鐵板燒專門店」鐵板餐選擇多元，取價公道，今天跟男友到訪享用晚餐裝修實而不華，當晚被安排席前座位，能一睹師傅的烹煮過程；鐵板師傅手法純熟，且跟食客一直溝通，細心了解食客的個別喜好而決定是否加入配料，態度親切友善----------🔹限定鐵板套餐 (二人前) 特價 $1038 (原價 $1188)▶蟹棒沙律加入胡麻醬，清新開胃▶雜錦刺身4款刺身分別為北寄貝、三文魚、帶子及八爪魚，個人喜歡三文魚及帶子，鮮味肥美▶黃金老虎大蝦經過拆殼、起肉及挑腸，於鐵板上烹煮後再將原隻蝦砌回原狀，盡顯誠意混合蝦膏、芝士、沙律醬及蛋黃炒成的大蝦，鮮爽甘甜，非常滋味▶鐵板廣島蠔將炒香的蔥花、蒜粒及煙肉放到廣島蠔上同食，味道層次豐富；蠔身飽滿，口感軟滑 Creamy▶法國肥鵝肝配上焦糖多士，師傅更貼心的將鵝肝做成二食，一食是原味，二食則加上黑松露鵝肝入口即化，油脂豐腴，甘香醇厚；輕甜的香脆焦糖多士能中和膩感▶美國頂級牛柳淋上酒做成大火效果，非常震撼；佐以蒜片及蒜粒點選5成熟，牛柳輕軟肉嫩帶適當的牛香，以鹽及黑椒調味加上蒜片同吃已感滿足▶蟹子煙肉黃金炒飯加入雞蛋、櫻花蝦、蔥花、洋

原來旺角女人街入面有間老字號鐵板燒專門店，今日收工去朝聖先‼️ 環境雖然不是太華麗，偏向傳統懷舊鐵板燒風格較簡約，在這𥚃是專注食物質素。有多款鐵板燒套餐選擇，人均幾佰蚊左右就可以食到高質鐵板燒，性價比相當高。店內設有三個鐵板位，可以近距離一路食一路欣賞師傅烹調鐵板燒過程～期間聽到隔離枱客人話上星期先黎食過，街坊對這間鐵板燒都讚口不絕👍🏻～鐵板活鮑魚套餐(二人前) $868•豆腐和風沙律•三文魚刺身•鐵板配菜•鐵板活鮑魚•香煎銀鱈魚•美國安格斯薄燒•煙肉黃金炒飯•日式炒時菜•活蜆雜菇麵豉湯•甜品全場焦點🔥火焰活鮑魚🔥師傅微微調暗燈光，倒上酒精即時點火，熊熊烈火維持數秒好有氣勢～鮑魚大隻厚肉，火喉控制得很好，肉質入口鮮甜彈牙。師傅將銀雪魚皮分開煎特別香脆，魚肉好嫩滑。美國安格斯薄燒五成熟，包住滿滿炸蒜香蔥好惹味，建議點上自家製洋蔥汁一齊食，更加提升鮮味～煙肉黃金炒飯粒粒分明好煙靭，師傅特別加入樱花蝦鮮味十足。甜品係紅豆雪糕雞蛋布丁超滿足～-追加-•蒜香牛舌 薄切的牛舌肉質滑嫩爽口、肉汁噴發，口感軟嫩，調味得啱啱好~

上野鐵板燒專門店 屹立旺角多年次老字號鐵板燒店滿滿嘅人情味🍴食材新鮮高質👏🏻今晚同老公兩個人來撐枱腳💗叫左個限定鐵板燒套餐～物超所值一個價錢跟有前菜、刺身、主菜、甜品😋🥢蟹棒沙律～清新開胃青瓜、粟米、沙律菜、蕃茄配上芝麻醬🥢雜錦刺身～有多款海鮮帶子、大蝦、八爪魚、三文魚、北寄貝🥢黃金老虎大蝦比手掌🖐️更大老虎蝦🦐肉質結實又彈牙配上芝士忌廉汁好正🙌🥢挪威鯖魚煎到雙面金黃外皮香脆～魚肉厚實帶油脂香🥢法國肥鵝肝厚切鵝肝煎到外脆內嫩👏🏻 帶醇厚香味入口細膩滑嫩💗味道鮮甜🙌邪惡又好味🥢美國頂級牛柳 煎到粉嫩牛扒～外脆內嫩口感豐富又多汁～更有自家炸蒜片伴碟更自家製洋蔥汁同酸汁😁～🥢蟹籽煙肉黃金炒飯🥢日式炒時菜🥢活魚麵豉湯🥢甜品店內見到幾枱熟客😄食物質素、味道同埋果份人情味～絕對值得大家來試試📍旺角通菜街79號地舖

🌸《上野鐵板燒專門店• 鐵板燒 • 旺角》📣 人生要食一次的高水準老字號鐵板燒｜經Openrice預約即享95折📣-大家成日去旺角經過女人街，你地有無留意到係女人街入面有一間鐵板燒專門店？今日放工特登去左朝聖，聽聞呢間老字號曾經係香港有三間分店，為人所認識，街坊對呢間鐵板燒都讚口不絕✨小編對懷舊小店特登情有獨鍾，覺得佢地不應只止於此，大家經過女人街，不妨去試一下，話唔定會比到驚喜大家‼️-🍽️ 限定鐵板套餐（二人前）$1038🔹蟹棒刺身🔹雜錦刺身🔹鐵板配菜-🔹銀雪魚✨師傅將銀雪魚皮煎得好香脆，仲好有心思制作造型，銀雪魚肉好嫩滑，極有魚味-🔹招牌黃金老虎大蝦❤️師傅超強拆蝦工夫，蝦既每一個部份都充滿地被使用🫣 首先蝦頭既膏配合兩大片芝士做左醬汁，然後將蝦殼煎香做擺盤👍🏻 蝦肉煎既時間亦都岩岩好，蝦肉唔會過熟，食落彈牙，加上每一塊龍蝦都沾滿左香濃既芝士汁，不愧係招牌，大家一定要食呢道菜啊❤️-🔹法國肥鵝肝❤️強烈推薦呢度既厚切肥鵝肝‼️鵝肝咬落流心，好驚喜✨另外會有一片焦糖麵包做底，配上鵝肝解膩😲其他鐵板燒餐廳都冇食過呢種口感，係餐廳最受歡迎菜式之一！-🔹美國頂級牛柳✨五成熟牛柳，咬落好多肉汁，完全無