串カツ専門店

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近排番工好忙，係時候同啲朋友聚下腳chill下。一直都好想搵啲地道日本風味嘅居酒屋，銅鑼灣呢間樓上居酒屋就啱晒我心水，裝修用木系風格，擺放左一櫃漫畫書，加上啤酒加炸串呢個combination，充滿日式氛圍感，日本旅行嘅回憶即刻返晒嚟👍🏻明太子芝士玉子燒🥚份量好足，一切開已經有芝士拉絲，而且明太子好多，但係又唔會好鹹，配上香滑嘅玉子燒，不愧係signature小食！日本雞蛋豬肉卷🐽雞蛋流心，好濃蛋味，豬肉卷配搭得宜，炸得好脆，熱辣辣，呢個款式喺香港比較少見，覺得好似去咗日本咁。汁煮子持魷魚🦑季節限定嘅子持魷魚，入邊有滿滿嘅魷魚子，味道鮮甜，一定唔可以錯過！五花肉、帆立貝炸串🍢🍢炸串新鮮即炸，自家製嘅醬料好香而且甜甜地，仲有燒汁可以淋上去，配上炸串都唔油膩，推介！和牛卡爾帕喬🐮半生熟嘅薄切和牛口感軟嫩，牛味濃郁，底下佈滿酸酸甜甜嘅洋蔥絲，唔單止可以解膩，仲非常開胃😗鹽燒白鰻🐟鰻魚用咗簡單嘅鹽味嚟燒，既有海鮮嘅鮮味，又唔會太重口味，附上醬汁可以自由加上，值得一試。刺身盛合🍣有多款刺身，非常厚切，食得出非常新鮮🐠柚子泡沫啤酒🍺 呢個造型夠晒特別，上邊係啤酒沙冰，要飲晒沙冰先可以飲到啤酒，好得

好喜歡約好友去居酒屋傾下計，食下野，比自己有個me time。位於銅鑼灣樓上鋪炸串專門店想試好耐。一坐底感覺自己去左日本甘，四圍都好多日本人，好有Feel😍餐牌除左炸串，仲有其他食物，有刺身、揚物等等。博多牛肉腸鍋二人份$320係香港真係未試過牛腸鍋，同埋香港日本餐廳都較少見到，鹽湯底配上檸檬，除左牛腸、明太子仲有大量嘅芽菜、韭菜同高麗菜，萄菜新鮮，所以湯底酸酸甜甜，牛腸肥美爽口。明太子芝士玉子燒 $98明太子芝士玉子燒蛋香濃仲好滑，明太子既量都唔少，有鹹香味，最正既係拉到絲添😍。和牛卡爾帕喬 $148Lee個係沙律冷盤，和牛肉味濃郁鮮嫩，有洋蔥絲、番茄、青瓜片，味道清新開胃。炸串：日本雞蛋豬肉卷 $38 |大蝦 $98日本豬肉片包住溏心蛋，Lee間炸串嘅炸粉真係薄，蛋味香濃，入口酥脆。大蝦非常大隻，而且爽口彈牙。壽司：UNI sushi 揚物：炸豆腐$48 |炸八爪魚 $48

近排見朋友去大阪食炸串，睇到我好想食😋其實我之前去日本係未食過炸串😂今晚決定係香港搵間日式炸串專門店😍呢間餐廳主打各式各樣炸串，仲有博多名物牛腸鍋，壽司等等…當晚隔離枱係日本人，感覺置身於日本餐廳一樣🤩博多牛腸鍋二人份 $320香港餐廳比較少見有牛腸鍋🤩鹽湯底配上檸檬嘅酸酸甜甜味道好清新👍🏻仲有大量芽菜韭菜同高麗菜。店員好細心提醒牛腸只需30秒就可以食，口感爽口肥美鮮嫩，湯底好清甜，我哋成煲湯清哂～香辣吞拿卷 $138吞拿魚蓉混合香辣汁，味道獨特辣辣地超惹味，值得一試👍🏻日本雞蛋豬肉卷 $38薄簿嘅豬肉片包住日本溏心蛋，晶瑩剔透仲有流心效果，蛋味香濃好好食😋呢度出名係炸串🍢梗係叫多幾款試吓😋我哋叫左日本秋葵蝦、五花肉、帆立貝、牡蠣豬肉卷、冬菇同海鰻。炸粉好薄身入口酥脆無比，另配上自家製醬油，可減低油膩感同時味道更鮮明👍🏻Melon Frozen Beer $68芒果泡沫啤酒 $68賣相好可愛🤩上面好似雪糕造型，原來係泡沫沙冰🍧口感好特別，仲有好多味道選擇。香草雪糕伴芒果 $38最後食埋甜品，係炸芒果肉好鮮甜配以冰凍嘅香草雪糕，好滿足～

位於銅鑼灣的日式居酒屋。剛從韓國回來的第一個週末，想去吃久違的日式料理，朋友便帶我到這間日式居酒屋。餐廳招牌的炸串一直在我的口袋名單，到餐廳後環境雖小小一間，但簡約木系及彷日本地道居酒屋的裝潢，使氛圍感滿滿，用餐更是舒適。 ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆❅ 明太子芝士玉子燒 $98❅ 海鮮卡爾帕喬 $108❅ 博多牛腸鍋 (二人份) $320❅ 鹽燒牛舌 $98❅ 鹽燒白鰻 $78❅炸串：日本雞蛋豬肉卷 $38❅炸串：大蝦 $48❅炸串：洋蔥 $18❅ Calpis Grapes Soda $48. ___⋆ ⋆ ___✿ 明太子芝士玉子燒 每枱必點的菜式，玉子燒內釀了滿滿的明太子及芝士，上面亦舖滿了明太子沙律醬及香蔥，用刀子切開可見拉絲的芝士，而且更有蛋汁及明太子湧出，口感嫩滑，鹹鹹香香。.✿ 海鮮卡爾帕喬這是一道雜錦魚生的沙律冷盤，入口軟綿清新，底部更洋蔥絲，味道清甜又開胃。.✿ 博多牛腸鍋牛腸鍋堆得滿滿的，除了有牛腸及明太子，更有大量芽菜、韭菜及高麗菜；湯底煮沸後，先喝一口湯，湯底濃香清甜，而其他蔬菜亦吸收了湯底精華，軟嫩入味；當然身為主角的牛腸非常肥美鮮嫩，口

放工去咗大阪風味嘅居酒屋。雖然主打炸串，但係種類較多，肉類、野菜類、海鮮類 同地道大阪美食。廣島野菜沙律新鮮清新生食，包括蕃茄仔、青瓜等。廣島生蠔鐵盒燒脹卜卜，帶有清酒鮮甜，配上辣汁同檸檬汁。 吞拿魚他他 幾新鮮，配合脆口多士。 日本雞蛋豬肉卷打卡推介，蛋帶有流心。明太子芝士玉子燒芝士可以拉絲，明太子味濃郁。 仲食咗幾款酥脆同炸粉薄身嘅炸串。 千島醬一口咬芝士|牡蠣豬肉串 |黑和牛|三文魚芝士 |獅子狗伴明太子|沙椎魚|雞腿肉大阪章魚仙 章魚燒熱辣辣，唔會太重麵粉感，底下鋪咗蝦餅。蜜桃泡沫啤酒泡沫口感似沙冰，適合打卡。

餐廳環境裝修好日系，就連座廁都係日式，落單用pad，大部分食物都好抵食👍🏻串燒叫咗日本雞蛋豬肉卷、日本秋葵蝦、沙椎魚、日本雞蛋豬肉卷➕卡門貝爾芝士🧀️，件件個皮都炸到非常酥脆，點上專門為串燒而設嘅酸汁就更滋味😋一定要試吓博多牛腸鍋二人份揀咗鹽湯底，第一次食牛腸，呢度嘅牛腸係完全冇內臟味，不過大家記住唔好煮太耐，如果唔係就會好韌，入口好🈶嚼勁，牛味香濃，面層有明太子及韭菜，底層放滿日本椰菜及芽菜，美味非常香辣吞拿卷吞拿卷入口鮮味香辣，口感豐富明太子芝士玉子燒玉子上面同裡面都充滿明太子，包住半溶拉絲嘅芝士，口感嫩滑可口大阪代表美食章魚仙有6️⃣粒甘多，底層係香脆美味嘅蝦餅，章魚燒外酥香內滑溜炸豆腐有三件豆腐，咬落真係超香滑，食唔停口

七點都未夠已經好full，好彩book咗位，入去坐吧枱同朋友吹水都好chill🥳入到去就叫咗份海鮮沙律($108)同幾款招牌炸串，沙律入邊有油甘魚吞拿魚粒粒，都幾新鮮！炸串試咗秋葵蝦串($44)、雞肉蛋豬肉卷($38)同雞柳紫蘇($50)。大推炸雞肉蛋豬肉卷，係炸溏心蛋出邊再包住免治雞肉同一層薄薄嘅豬肉卷，再加埋舖頭自家調製嘅炸串汁酸酸地好好食！朋友話一定要點牛腸鍋($320)就試吓，我哋叫咗檸檬鹽味，店員都好貼心提我哋滾起咗牛腸同明太子淥30秒至1分鐘就可以食得。牛腸偏肥同幾有𡁻口，我就麻麻不過朋友就好鍾意，但係隔離嘅韭菜芽菜同椰菜索晒啲湯汁就好好食！呢度比較特別嘅仲有鐵盒蒸生蠔($240)，店員會拎出嚟俾我哋睇咗同影相先去蒸，每一隻都好大隻飽滿，而且蠔味濃郁，仲會配埋辣汁同檸檬汁俾我哋點嚟食，更加鮮味。

放工想同朋友仔談心chill下又唔想成日食西式野，轉下style揀左又就腳又高質既串カツ専門店 🏮餐廳環境設計充滿日本居酒屋風格，裝飾物令人感受到濃厚日本氛圍，好似自身喺日本當地一樣☺️🔆博多牛腸鍋二人份🐮•$320喺香港真係好少見！鹽味湯底透過燉煮，融合左檸檬既酸甜同牛腸嘅精華😙明太子既點綴，令湯頭更加鮮味☺️除咗品嚐新鮮肥美嘅牛腸之外，仲有大量燉煮日本蔬菜🥬好滿足🤓🔆香辣吞拿卷🐟•$138好有分量！新鮮吞拿魚蓉Mix左香辣醬，相當有創意😚基本上唔使點Wasabi同豉油都好夠味😙🔆大阪代表章魚鮮🐙•$48外層非常香脆！外型保持光滑冇皺皮😚咬落去外脆內綿，仲有粒粒章魚😚最得意係底層墊住咗塊脆蝦片，連埋沙律醬同燒汁鰹魚片，豐富咗個層次🔆鐵板海鮮明太子•$68蝦、章魚等海鮮同明太子醬Mix埋一齊☺️喺個小鐵板上，建議可以留一陣先再將雞蛋混合埋一齊，咁樣就會有少少焦香同口感😙炸串類🍢🔆櫻花蝦🦐•$48🔆日本雞蛋豬肉卷🐽•$38🔆日本秋葵蝦•$22🔆雞柳伴紫蘇•$25居酒屋點少得叫炸串！睇得出師傅嘅技術，一啲都唔冧油，外觀保持得好完整😚炸煙裏便包裹住嘅材料全部都保持原有嘅肉質同口感☺️其中最鍾意嘅係日

串力ツ專門店 最近天氣涼浸浸 最啱就去食串燒 我就約咗深井姜濤去咗試試銅鑼灣既隱世日式串燒居酒屋 🔹燒牛舌串$98 雖然唔算特別厚身 但係咬落好爽口 推介😊😊🔹牛肉炸串$64炸串喺呢度最出名嘅招牌 當然要試試佢 一睇就見到好吸引 食落就知道佢完全可以做到外脆內軟嘅口感 裏面嘅牛肉亦都唔會熟晒 仲做到半熟嘅程度 😍😍🔹鐵盒日本生蠔$240一打開個盒已經聞到陣陣嘅生蠔香味 每隻都肥嘟嘟 非常鮮甜 鍾意食生蠔嘅朋友絕對唔可以錯過🥰🥰🥰🔹日本雞蛋豬肉卷$38估唔到炸蛋呢度都做得幾出色 外面仲包咗一層豬肉卷 係得嘅😋😋😋🔹牛腸鍋$320分別有鹽味，醬油同埋麵豉湯底 我哋就揀咗麵豉口味 牛腸都新鮮 食落有啲甘口既味道 仲有好多蔬菜喺入邊 就算唔食牛腸嘅朋友都唔使擔心 裏面好多蔬菜😊😊🔹蜜糖啤酒$68我平時都好少飲啤酒嘅 但呢個真係大推介 啤酒上邊有一層好厚嘅啤酒雪葩 之後再飲落面嘅蜜糖啤酒 佢係好蜜糖嘅味道 對於怕啤酒苦味嘅我就啱晒 非常女性友好👍🏻👍🏻👍🏻

成日都見到啲人去大阪食炸串，搞到我都想食埋一份🤨唔搵都唔發現原來香港都有一間炸串嘅專門店🤩日本雞蛋豬肉卷🌟流心蛋漿勁香口，豬肉片片鹹香，炸粉薄發脆！日本秋葵蝦🌟秋葵包住啲蝦膠再炸，成件事好彈牙清爽雞柳伴紫蘇🌟滑溜嘅雞柳用紫蘇葉包住再炸，又幾好味喎海鮮沙律🌟沙律菜爽脆，仲有好多粒三文魚同吞拿魚🥰鹽燒牛舌🌟牛舌芯口感彈牙，可以點埋旁邊嘅蔥油食！A4 和牛壽司🌟和牛油脂豐富，壽司飯唔算太大嚿，一啖拍一粒超好味！刺身三點🌟三款刺身都非常厚切有鮮甜，分別有三文魚、油甘魚同帶子❤️明太子芝士玉子燒🌟微甜嘅玉子燒表面上已經沾滿明太子醬，估唔到入邊除咗包住可以拉絲嘅芝士外，仲有好多明太子😍博多豬骨湯鐵板炒麵🌟熱辣辣嘅鐵板載着濃厚豬骨湯味道嘅炒麵，仲有一隻太陽蛋，成件事好惹味

𝕊𝕠𝕞𝕖 𝕔𝕠𝕞𝕗𝕠𝕣𝕥𝕚𝕟𝕘 𝕞𝕠𝕞𝕖𝕟𝕥𝕤 𝕓𝕖𝕗𝕠𝕣𝕖 𝕥𝕣𝕒𝕧𝕖𝕝𝕝𝕚𝕟𝕘 𝕥𝕠 𝕁ℙ🫷🏽2024 第一飛將會係日本🇯🇵，興奮又期待😝。不過距離旅行都仲有一個多月時間，食日本菜既慾望係每一刻架嘛，點等到咁耐🫦，於是就同朋友去左銅鑼灣一間串揚居酒屋🏮感受住先～黎到串揚專門店🍢，當然要揀幾款店員推介既串串🐒：1️⃣日本雞蛋豬肉卷，靚靚溏心蛋被薄切豬肉裹著🐽，又香又脆口。2️⃣雞腿串，肉質都唔錯，要點埋串揚專屬既醬汁就更可口🧂。3️⃣五花肉，預計中肥肥部份真係好邪惡🤣，無 quota 啦！🥚Japanese Egg with Pork Belly | $38🍗Chicken Leg | $22 each🐖Pork Belly | $22 each鹽燒牛舌非常香口，厚薄得宜🐂好好咬，點少少洋蔥汁同檸檬汁，配埋蔥同芝麻好香好夾，都係必試 item 之一🥢。👅Grilled Gyu Tan | $98蒲燒白鰻魚賣相好得🪝，魚肉都幾有彈性，味道唔算濃郁，可以點燒汁香香夠做💧。🐠Unagi | $78除左串揚燒物，另一個 highlight 一定係呢半打鐵盒蒸日本生蠔🫨。大大隻大大啖一定不容錯過💥，有沖繩

串カツ専門店 - 風味日式小店今日介紹一間位於銅鑼灣嘅日式餐廳，居酒屋嘅形式，裝潢非常有地道特色嘅小店風格，有來自大阪嘅串揚，亦有多款串燒、日式料理。海鮮卡爾柏橋 $108油甘魚、吞拿魚同埋三文魚嘅刺身，加上蟹籽同埋酸酸地嘅醬汁，十分開胃。鐵盒蒸生蠔 $240總共有六隻生蠔，每隻都超級大隻，手掌心一樣咁大，肉質肥美飽滿。章魚仙 $48非常地道嘅大阪章魚燒，大大粒，外層香脆，內裏綿綿，配上沙律醬同埋大阪燒醬汁，底層仲有香脆嘅蝦餅添。天婦羅炸蝦卷壽司 $128香辣吞魚卷 $138兩款賣相吸引、份量十足的卷物。炸串雞柳伴紫蘇 $50黑和牛 $48 咁衰日式雞蛋豬肉卷 $38獅子狗拌芝士 $22 芝麻豆腐 $20秋葵蝦 $44到咗餐廳嘅招牌菜炸串，高度推介雞蛋豬肉卷，非常滿足感，另外獅子狗芝士亦都係非常惹味，最後黑和牛，入口即化。

呢間bookmark咗佢個鐵盒生蠔佢喺Sogo嗰條街 所以算易搵餐廳職員都好nice好好笑容感覺好愉悅🥹坐bar枱可以見到師傅整嘢食👨🏻‍🍳🤳🏻鐵盒蒸日本生蠔 6pcs $240❤️有啲gimmick 😳 啲蠔真係好大隻好厚肉 !!入口有海水鮮味啖啖肉佢有2個汁可以自己配 有個係檸檬汁配咗再開胃啲 !!👨🏻‍🍳🤳🏻海鮮Carpaccio $108 ❤️魚生沙律嘅概念 魚生份量都唔少 幾好食幾開胃👨🏻‍🍳🤳🏻明太子芝士玉子燒 $98❤️‍🔥好多明太子 芝士係拉絲嫁 !!👨🏻‍🍳🤳🏻日本秋葵蝦 $44炸得唔錯 層衣係岩岩好夠香脆但唔會過硬秋葵帶汁 蝦肉釀入秋葵都食到彈牙肉質👨🏻‍🍳🤳🏻A4和牛壽司 4pcs $98❤️和牛勁香亦都有足夠嘅油脂感 👍🏻👨🏻‍🍳🤳🏻特選牛 $64👨🏻‍🍳🤳🏻期間限定炙燒左口魚壽司1pc $38大大舊左口魚 炙燒咗會食到魚肉嘅彈牙 同平時食嘅口感唔同但都好食👨🏻‍🍳🤳🏻鹽燒牛舌 $98牛舌好厚身 大部分都彈牙👨🏻‍🍳🤳🏻大阪代表美食章魚燒 $48 ❤️呢個有做到大阪章魚燒嗰種外脆帶軟嘅口感個醬幾好食 下面仲有6大塊脆蝦餅 😂👨🏻‍🍳🤳🏻日本雞蛋豬肉卷 $38上枱幾可愛|•

🍊 餐廳名稱：串カツ専門店 (銅鑼灣)🐝 味道：9/10環境：8.5/10整體分數：9/10💰人均：$200~400———————————————————居酒屋類型的日式料理店一直深受小編喜愛，食下串燒，飲下啤酒，再同三五知己傾下計，實在係一大樂趣。依間位於銅鑼灣既樓上店無論環境、食材、服務都一流一，今次就推介比同樣熱愛日式料理既你。海鮮卡爾帕喬💰108海鮮頭盤，加入橘子、檸檬、蜜汁芥等醬料醃製既吞拿魚、油甘魚、三文魚，好開胃。明太子芝士玉子燒💰98嫩滑至極而帶有甜香蛋味嘅玉子，包覆住滿滿既明太子同埋芝士，口感豐富，鹹香十足。鐵塔蒸日本生蠔 💰240味道鮮美，口感極佳，非常推薦。而且生蠔好大粒，加上香味濃郁，非常美味。建議搭配檸檬汁一起享用。各類串燒 💰30-70分別叫左日本雞肉蛋豬肉卷、北海道熏肉、日本秋葵蝦、特選牛。每一串炸到岩岩好，金黃酥脆，就咁食或者加埋日式喼汁，都好出色。🗺️ 銅鑼灣軒尼詩道499號永光商業大廈17樓 🔍#FlavorforToday銅鑼灣🚆 港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約1分鐘

-串カツ専門店 🍢臨出發去日本之前 就已經好想去食日本野位於銅鑼灣樓上鋪有間炸串專門店想食好耐雖然係主要食炸串 但係連刺身 豬扒飯拉麵等都有齊晒款式非常多 加上環境舒適 好岩一大班朋友一齊食！🥩 鹿兒島吉列黑豚扒定食（$168）選用「鹿兒島黑豚」 - 充分發揮出黑豚本來嘅鮮甜金黃色既吉列豬扒炸得外脆肉嫩 外層酥脆、鬆化、乾身內裏柔嫰多汁 同埋可以按個人喜好加入手磨芝麻同豬扒醬食落散發出陣陣芝麻香 另外定食配有飯同沙律菜椰菜新鮮爽脆 中和左豬扒膩感 同持可以消消熱氣🍢 各式炸串 + 秋葵蝦 （$22） + 五花肉（$22）+ 帆立貝 （$25） + 雞柳伴紫蘇 （$25）+ 日本雞蛋豬肉卷 （$38）個人最有中意既係日本雞蛋豬肉卷 - 仲要係流心雞蛋；五花肉 - 香脆惹味 ； 帆立貝 - 厚切大粒又新鮮；🐣 明太子芝士玉子燒 （$98）玉子質感 嫩滑 一切開個玉子燒就見到滿滿既明太子趁熱食既話仲可以拉絲添 食落好有鹹香味 好唔錯呢！🍣 天婦羅炸蝦卷壽司 （$128）炸蝦天婦羅配上沙律醬同魚子 天婦羅既炸粉唔厚 好香脆同埋長長既炸蝦卷壽司一共8粒 每粒既蝦肉都好彈牙🦐 牡丹蝦刺身 （$45