串到爆

營業中

休息中

同老公食完下午茶，順遊港島一會，就係時候在附近搵嘢食。他一見到串燒就流晒口水，當然要陪佢啦！店子掛滿字牌光管燈，好吸晴！枱椅整齊，每枱都有個小火爐，用來保暖食物，真貼心！用掃碼下單，分有牛類、羊類、雞鴨類、豬肉類、海鮮類、蔬菜類、主食和飲品等。我地兩個點咗以下食品：豆皮 （$12/串）：煙煙韌韌，中間夾着蔥蒜蓉，味道鹹香。烤玉米 （$16/半條）：充滿牛油香，玉米粒粒飽滿，多汁甜美。牛肉小串（$38/1手10串）：細細串，啖啖肉，選擇小辣，惹味！招牌紅柳羊肉串 （$20/串）：半肥瘦，肉嫩入味，有少許羊羶，辣辣地，夠風味！烤韭菜（$14/串）：翠綠爽口，有韭菜香之餘，仲配咗啲香辣粉，香辣惹味！烤雞腳筋（$10/1串）：半爽脆半煙韌，整得入味，很有特色！蒜蓉生蠔 （$24/1隻）：肥美鮮味，有很多蠔汁，跟蒜蓉一起吃，很香。烤茄瓜 （$38）：面頭灑滿調味粉和蒜粒，燒至金黃。勁有蒜香，鹹香惹味，茄肉腍軟，完全唔乾身。牙帶魚（$56/4串）：燒得金黃，有不少肉，味道鹹香，香口美味！

「串到爆」非常吸引附近的居民和大學生，今晚我都是一個HKU的朋友介紹。這裡的環境適合三五知己聚餐，朋友說平時夜晚會走落來食幾串串燒，或者叫外賣返宿舍。串燒價錢非常親民，難怪深受歡迎。➶ 1. 蒜蓉生蠔生蠔非常新鮮大粒，餐廳亦鋪上大量蒜蓉，當你一口送入嘴中，非常惹味，馬上想再來多一碟。➶ 2. 烤雞軟骨、烤肥牛串、烤紅柳羊肉串、烤黑椒牛肋條串餐廳的招牌串燒，像是烤雞軟骨、烤肥牛串、烤紅柳羊肉串、烤黑椒牛肋條串，這些串燒都非常出色，讓人一口接一口，停不下來。烤雞軟骨外焦內嫩，口感彈牙。烤肥牛串和烤黑椒牛肋條串則是鮮嫩多汁，並帶有燒烤的炭香。烤羊肉串的肉香和香料味完美融合，非常香口。➶ 3. 烤韭菜、烤茄子除了串燒，「串到爆」的烤韭菜和烤茄子亦都非常好食。韭菜經過燒烤後，口感脆嫩，叫多幾串都不怕。茄子在火烤後變得柔軟，搭配上香濃的調味醬，味道更加濃郁。實在是宵夜首選。

店舖環境寬敞，每張檯都有一個爐🔥當order左食物，店員就會將爐下既蠟燭點起🕯️當串燒燒好就會放在爐上，用蠟燭嘅微火能夠將食物既溫度保持，而且仲會有三種不同嘅調味粉提供，分別係孜然粉、辣椒粉及香辣粉，每種調味粉都各有千秋，雜合左麻香辣於一身。 🐮 牛肉小串 ($38/手)一手有成十串，每串一塊牛肉燒到甘香有肉味而且仲辣辣地唔錯。😚🌭 熱狗 ($18)烤腸不嬲都係好多人既至愛，熱狗烤得外焦內軟嫩，香味四溢，果然冇令人失望。🥰招牌紅柳羊肉串 ($20/串)唔知點解好耐以前已經覺得用紅柳烤既羊肉串就特別好食，羊肉加左孜然粉及五香粉燒成，我咬落腍滑而且羊肉脂肪油脂香味濃，小編自己一個都叫左三串食，真係推介羊肉愛好既粉絲們一定要order試啦。 🦪 壓力鍋生蠔 ($124/半打)壓力鍋蒸生蠔本身比較少見，上枱時每隻生蠔都放在竹盤當中，新鮮熱辣。店員仲會附上開蠔刀仔一把，小編用蠔刀將每一個蠔殼拆開，大大粒蠔肉呈現眼前，一啖放入口，可能用壓力鍋蒸既關係，除左蠔肉creamy之外，所有鮮味濃縮係蠔肉中，原汁原味之外真係好好食。極之推介大家order試試喎。👍🏻👍🏻🦪蒜蓉生蠔 ($24/隻)食完原汁原味既

今天發現原來香港大學附近有一間這麼好吃的燒烤， 由於舖頭是在巷子內所以之前沒有發覺。羊肉串非常之有樣味燒出嚟配上孜然粉一絕，跟在深圳吃的味道一模一樣。牛肉小串一共有十串，很適合邊飲啤酒邊傾計慢慢食，雞軟骨很脆和豬大腸很香口亦是配酒首選。燒韭菜非常之好吃因為好入味，整條韭菜滿滿佈滿調味料。燒秋刀魚亦不會太乾，成條魚夠味多汁。最後配上一個炒米粉作為煮食，加上1扎鴨屎香檸檬茶,完美的一餐。總體來說燒烤非常有深圳的風味，不用回到深圳就可以吃到這麼正宗的燒烤很不錯。也可以邊喝啤酒邊食燒烤邊傾計。

公司附近見到有間食串燒，見到啲裝修幾特別，最緊要價錢唔貴，一於去試吓。我點左10串魷魚鬚，一串一啖食晒，但係條條都咁彈牙，小小辣成個感覺好開胃。另外雞翼$18有兩隻，都幾大隻，同埋雞翼入邊都有味，外皮燒得香脆，食完兩隻都唔夠要再encore。另外好少地方有田雞食，原隻燒雖然賣相有少少恐怖，不過味道好好，肉質好嫩滑。最後炒米粉，估唔到份量咁多，米粉好有咬口，配埋椰菜絲同埋蘿蔔絲等配料一齊食，飽肚之餘亦好有口感。因為唔係好肚餓，所以唔係點咗好多嘢食，但我覺得價錢可以接受，下次可以試埋其他嘢。

這間餐廳位於HKU附近，主打親民價錢的中式串燒室內很光猛、座位間隔舒適空氣流通，不會有油煙味🥰串燒款式種類不少，而且是學生也輕鬆負擔得起價錢喔～比較特別的串燒有多春魚、燒牛筋等價錢方便都是$10起就有1串😍‣ 烤雞軟骨 ($11)雞軟骨吃得好爽一顆一顆的吃，脆脆的很好吃‣ 秘制雞中翼($18)雞中翼的調味不錯，辣度適中‣ 五花肉串 ($18)燒出來很香，很好吃每一口都是肉的香味‣ 肥牛串 ($18)肥牛串味道不錯‣ 牛筋串 ($18)牛筋串很有特色未試過在其他地方見過有牛筋串‣ 多春魚 ($56)現在很少有多春魚的串燒難得這裡有，很好吃‣ 烤茄瓜 ($38)茄子調味不錯，很香蒜蓉味‣ 鴨屎香檸檬茶 ($58)💰Total: $300 ($150pax 無10%服務費)📍串到爆西環石塘咀第三街182-190號豐裕大廈地下6號舖⊂ 喜歡我的分享就收藏、點讚、關注吧❤️⊃

呢間串燒小店喺香港大學附近，營業至深夜🌃，係附近學生哥們嘅宵夜好選擇！餐廳環境光猛企理夠闊落，串燒款式幾特別，全部都係即叫即燒，燒完會放上鐵板，keep返食物嘅溫度🔥～幾鍾意佢店內唔會有好濃烈嘅燒烤油煙，食完個人都唔會話好大浸味，平時夜晚同朋友過嚟，慢慢嘆返幾串都唔錯！-——————————————呢間串燒小店款式幾特別，款式口味都比較貼近內地食開嘅嗰種串燒，味道正宗，仲可以根據個人口味加返啲辣椒粉🌶️同孜然粉～因為放咗喺鐵板保溫嘅緣故，食落仲暖笠笠，肉串整體都唔錯😋，第一次試豬鞭🫣，咬落脆卜卜幾特別；牛筋整得好軟腍黏口；重慶三件套有烤苕皮、年糕同豆皮，香辣惹味，推薦👍！💰下面有價錢可以參考返～💕雞腳筋 $20💕雞腎 $22💕招牌紅柳羊肉串 $40💕豬鞭 $26💕重慶三件套 $48💕牛筋串 $18💕翠玉瓜 $14💕秘製雞中翼 $18🥤Zero $8🌟Encore指數：8.8/10

西營盤小巷中一間串燒店,  舊同學約去聚聚. 地方好乾淨! 每張檯都有一個爐, 熱住D 串燒. 食串燒最緊要熱辣辣.    蒜蓉生蠔 - 鮮甜, 我地仲ENCORE 左 !   烤茄瓜   - 大大隻, 燒得好惹味. 多蔥多蒜正 !  1手魷魚小串  -  有成十小串,惹味焦香,帶脆身好香口 煙韌口感秘制雞中翼 / 烤雞軟骨  /  烤雞皮 - 雞類  勁香脆肉嫩, 多汁香口惹味. 雞軟骨有咬口. 五花肉串 / 牛肋條串/ 羊肉串/ 牛肉小串 - 都好高質. 火喉剛好. 肉質嫩重慶三件套 就係 烤年糕,  豆乾及苕皮  - 未試過苕皮,  口感煙韌幾特別. 入面包了酸酸辣辣的醃蘿蔔及豆角做餡料好惹味. 串到爆 西環石塘咀第三街182-190號豐裕大廈地下6號舖

今日經過見到新開串燒店，門面幾乾淨，就試一試，咩都叫少少試下，堂食不收加一，價錢平民價🥰串爆燃炒米粉(88hkd)今次全部選走辣，米粉炒得好乾爽，調味唔算重，入邊有埋高麗菜，增添爽脆口感，平衡到串燒的油膩感～多春魚(56hkd@4) 其他店少見，因為好易燒燶，呢間烤到邊邊焦脆，好香口，入面都幾多魚籽，一下爆出幾爽🤣亦不太腥～烤豬蹄(38hkd) 有別於我們平時吃的燉煮豬蹄，烤豬蹄更可保持豬皮的Q彈度，更有咬口🐖黑椒牛肋條串(20hkd) 牛味幾重，肉質不乾柴，無燒到乾水秘製雞中翼串(18hkd) 灑上孜然粉和芝麻好香，港式宵夜必備，冇得輸☺️招牌紅柳羊肉串(20hkd) 重羊味，肉質都軟腍，夾住脂肪，不會太韌我食飯時間早，但老闆員工已經密密手準備外賣，門口已有幾架電單車🛵等緊🙈#foodiblum港式

#鼠尾草食飲玩 #sagefoodiehk喺香港大學附近嘅呢間中式串燒舖，真係好有feel🔥！舖頭還原咗喺四川、重慶當地串燒店嘅風情🌶️。而且每枱有孜然粉同埋辣粉，可以自己調味，食落更加香口。如果係嚟呢度當正餐，想食飽飽嘅話，推薦嗌串爆燃炒米粉✨。炒出嚟夠大碟，兩個人分享都足夠。講到串燒，梗係唔少得大陸好出名嘅小串燒，可以細細啖咁樣不停食，享受香口嘅調味🫶🏻。牛肉小串燒得夠惹味。而牛油小串更加有滿滿嘅油脂感，食落超級滿足。一定要特別推薦呢度嘅秘制雞中翼，外皮燒得香脆，同場連小朋友都好鍾意食😍。烤韭菜多汁又爽脆，韭菜味超級惹味💖。💰串爆燃炒米粉($88)💰牛肉小串($38)💰牛油小串($38)💰秘制雞中翼($18)💰烤韭菜($14)🥢 串到爆🗺️ 西環石塘咀第三街182-190號豐裕大廈地下6號舖

放工近近地同同事食個飯，搵到呢間新既串燒店，睇下野食係咪同個店名一樣串到爆先。😆鋪頭係橫街入面，屬於小店經營。佢每張枱上都有個熱盤，會有蠟燭座熱啲食物！鋪頭牆身都掛左唔同特色字句。佢全部係電話落單既，想食多幾次都唔怕要人幫你落單！😌佢野食款式唔算突別多，但係基本既豬牛雞佢都有；我地都叫左好多野款，有苕皮，其實呢個唔知咩黎，不過食落幾好食，我地都好鍾意啲煙煙UN UN既野，佢呢個苕皮就係呢個感覺👍🏻👍🏻，而佢入面有啲餡料，感覺就好似食緊粉果咁！仲有叫左雞腎，雞皮，釀冬菇，尤魚，牛肋條，雞翼，燒五花腩，脆肉瓜，當然都唔少得茄子啦，仲有一口牛，丫，仲有生蠔，大腸，雞軟骨，我地仲Ｅｎｃｏｒｅ左燒五花腩ＴＩＭ。佢既肉醃得幾好味既，唔會太鹹，但係我地唔覺佢既辣度有咩分別，不過佢枱面有調味料可以自己加既！個冬菇既好食既，佢釀左啲肉碎，變左個冬菇唔會好乾，好JＵＩＣＹ！而一口尤魚就好好味，有時啲尤魚會燒得好乾，會變得好UＮ，但係呢個唔會，好容易咬開！我地覺得個燒五花好好味，因為好入味得黎，燒得好脆，我地所以再每人叫多一串！堂食唔算多人，但係我見到佢好多外賣單！第時放工可以又可以同同事黎聚一聚！整體味道

最近成日出現係西營盤呢區，地膽朋友就帶左我去隱蔽嘅地方食串燒，呢間係由湖北人主理串燒店「串到爆」！而且同大陸嘅串串店一樣有個小爐仔喺枱，方便將熱辣辣嘅串串烘住，唔怕擺到涼咗！我哋就點左🌟 烤雞皮雞皮烤得香脆可口，痴住少少脂肪嘅雞皮特別好味，又夠脆！🌟 烤雞胗雞胗烤得剛剛好，唔會太熟，食落好彈牙添！🌟 烤雞軟骨又脆又有咬口，佐酒必點！🌟 蒜蓉生蠔生蠔係食串燒必叫，生蠔燒好就直接上枱，鮮味又肥美，上面仲配有大量蒜蓉！🌟 魷魚小串每次食串串都一定點魷魚，一串有條魷魚鬚，易食又有咬口！🌟 玉米小串一粒粒串起嘅粟米串，一排咁食好過癮，啱晒鐘意食粟米嘅我！飲品我哋點左鴨屎香檸檬茶，一扎兩個人飲剛剛好，好滿足呢😌😌

羊扒一件，超細，$68, 所有野都超細，$38油魚酥，真是鬚尾，手指尾都大過佢，四個人食，$700都食唔食飽，真是無下次，國內食品，超出香港價錢，可惜無影相，見新䦕試下，上菜超慢，有時間同佢慢慢坐可能會好點

近期發現呢間新開嘅串燒店，佢嘅呢種串燒係內地style一小串一小串咁，串燒加上好多孜然粉同辣粉令到佢超級惹味，食落個口感都唔同啲 😆加上呢頭都喺香港大學過嚟都好近，平時啲頭都好多大學生一班人約食吓嘢，呢間雖然係喺街仔入面但係都宵夜時段都會有客人😎🍢烤豆腐干 ($18)🍢烤年糕 ($18)🍢烤玉米（半條）🍢烤雞軟骨($22)🍢功夫豬大腸($18)🍢五花肉串($18)🍢黑椒牛肋條串($20)🍢烤雞腎($22)🍢 韭菜($14)🍢燒矮瓜($35)🍹鴨舌香檸檬茶($58)另外最有驚喜嘅係佢嘅燒年糕同埋燒豆皮😋😋有好多蔥同辣醬，包住呢啲餡料真係好好味，喺平時啲居酒屋或者串燒店都好少見到😌如果喺西環呢頭又想食宵夜嘅話，依家可以係一個好選擇👍🏻

有幾鍾意食串燒？懶得北上食，係香港都唔少串燒店！但要食到啱食好食嘅都難！最近竟然係我屋企附近，由湖北人主理嘅一間串燒店開咗間！呢間店我最欣賞佢個名「串到爆」，但老闆娘超好人，去到仲好細心講解佢哋有啲咩特色，有啲咩係必點串串！而且仲有個小爐仔，燒完串串出黎放係小爐仔上面就唔擔心啲串串涼咗啦！🐏招牌紅柳羊肉串🐏好有地方特色，羊味濃但唔羶，當然都唔會難咬，口感不錯！🐮肥牛串🐮唔會偏肥，脂肪比例平均，都重牛味！🐤烤雞皮🐤好香脆呀，好怕啲雞皮燒得唔脆，入面仲有脂肪，呢間好脆卜卜，好正呀！🐔烤雞胗🐔雞胗係每次串燒必點，之前食過幾間都麻麻！今次呢間好合口味，仲係剛剛好熟，唔會難哎仲好彈牙添！🐥烤雞軟骨🐥估唔到喎，竟然係咁脆口，配埋孜然粉啲味好香！🦪蒜蓉生蠔🦪超肥美、烤生蠔點可以唔係蒜蓉🧄完美絕配！🐷功夫豬大腸🐷好乾淨！真係同個名一樣，落足功夫，而且無豬腸嘅怪味同去埋脂肪！🥬串烤韮菜🥬呢個之前香港間間都整得唔夠好味！呢間就好附合正宗燒烤嘅烤韮菜！🌽玉米小串🌽好啱我呢啲唔想成條粟米🌽咬嘅人，好有心機一粒粒串起！鴨屎香檸檬茶食串燒咁熱氣，飲返杯鳳凰單叢鴨屎香檸檬茶就啱曬啦，而且仲要係手打檸檬🍋夠曬新鮮！📌