九井食堂 (香港仔中心) (已結業)

是日晚餐去左香港仔搵食，最後係香港仔中心四期見到好有日本🇯🇵風嘅九井食堂，甘一定要試試佢入面嘅裝修風格好有日本風，讓我猶如置身於日本一樣九井壽司盛定食🍱🍱🍱食物都好豐富（雜錦壽司🍣，麵豉湯，天婦羅，茶碗蒸，前菜）壽司夠新鮮；麵豉湯中規中矩；天婦羅入口鬆化唔會成口油，配埋個汁，好食；茶碗蒸完美，蛋香味濃，蒸嘅時間岩岩好，超級嫩滑回味九井日本蠔海鮮鍋有蠔🦪，青口，蝦🦐，蟹柳，帆立貝，豆腐，金菇，粟米，香菇……食物種類多夠曬豐富，包羅萬有！可配烏冬或拉麵，我就揀左烏冬，質地煙韌吸曬海鮮湯嘅鮮甜味，認真好味

今日去咗香港仔中心嘅呢間九井食堂 餐廳係食日本料理嘅經過一條小小嘅走廊 簡直至身好似日本咁叫咗個三文魚刺身丼三文魚勁肥美 而且鮮甜特價叫咗個原板海膽 非常新鮮味道甘甜 配埋壽司飯同紫菜一齊食絕配啊

之前經過香港仔中心已經想去食「九井食堂」😙。不過上次趕時間，冇得慢慢嘆啦！坐低見到poster寫住”無限暢飲放題” $13，包括有提子沙冰🍇、百事可樂、七喜、檸檬紅茶、橙汁、咖啡、美祿等等，我地就梗係唔會放過啦！🥳打開個menu，d價錢好親民😎。我地決定好似平時食日本放題咁叫。不過太多款，壽司類我地只係食咗其中嘅火炙系列。😅火炙三文魚腩壽司(2pcs)火炙芝士三文魚壽司(2pcs)火炙厚鰻魚壽司(2pcs)火炙芝士鰻魚壽司(2pcs)火炙芝士蟹棒壽司(2pcs)火炙左口魚邊壽司(2pcs)火炙海鹽鵝肝壽司(2pcs)火炙焦糖玉子壽司(2pcs)火炙帆立貝壽司(2pcs)芝士飛魚籽軍艦(2pcs)刺身丼：九井什錦刺身飯定食定食配麵豉湯 + 沙律🥗 + 茶碗蒸蛋。蒸蛋好滑。什錦刺身有海膽、三文魚子、蝦🦐、油甘魚、三文魚、玉子。刺身好鮮甜。如果覺得好肚餓嘅，仲可以要多飯 (大盛)，都只係加$3。加咗飯嘅大盛份量真係有好多。鍋物：牛肉壽喜燒 (美國肥牛)肥牛嘅份量好足夠2個人食，配菜有魚蛋、菇類、粟米粒、滑豆腐、菜。燒物：鹽燒日本油甘魚鮫燒到啱啱好，皮脆肉滑。又唔會有好多油。甜品：Movenp

今日同同事去完香港仔做嘢經過呢間香港仔中心嘅九井食堂就食餐飯啦 餐廳地方好大 座位都夠多 用咗日式嘅裝修令人好似置身日本咁 芝士雜菇牛肉鍋定食 必點必點呀 下面個汁酸酸甜甜十分開胃餸飯1流 牛肉分量多一啲都唔肥索曬啲汁 上面仲有勁多嘅拉絲芝士 超邪惡呀鹽燒日本油甘魚鮫 燒得外脆內嫩仲好多肉汁 同時仲好香魚油味 健康人士唔可以錯過芝士年糕 同樣外面脆卜卜入面軟糯 加上香濃嘅芝士醬 天作之合牛肉壽喜燒 湯底味濃郁牛肉分量都幾多放落壽喜燒湯底淥一淥即刻食得 終於唔使食連鎖嘅日式快餐店啦最後 仲追加咗特上牛肩胛 滑雞肉 仲包咗個烏冬 質地煙韌索曬湯底嘅味道超正

位於香港仔的九井食堂，同事吃過幾次覺得不錯且價錢便宜，於是前幾日就和同事們一起來吃囉！看餐牌，都算多類型的日本料理可以選，像是壽司、拉麵、丼飯之類的都有這邊下單都是用QR Code自已落，點好餐便可去自助吧拿沙律、麵豉湯和飲品，飲品除了有汽水，還有沙冰和一些熱飲。我選了美祿，都幾濃味的！✦ 芝士泡菜豚肉鍋 ($72)  - 微辣的鍋，吃落其實是甜味重一些。芝士方面是幾多，是可以拉絲的煙韌口感。豚肉份量亦都不少，汁多~撈飯完全沒問題。✦ 角切刺身丼 ($88) - 貌相雖然就一般，但刺身看起來很豐富的喲✦ 滑蛋吉列豚肉鍋 ($72) -同事說豚肉的外層烤得頗香脆，味道亦不錯。

如果想喺香港仔食壽司，選擇真係唔多，來來去去都係元氣或者大馬路一出嗰間日本野，但相對地都有返好耐歷史，而九井壽司算係呢一年先開業嘅新壽司店，無論環境格局，定係餐點種類都十分之多，不失為一個好選擇。呢度賣點之一，就係有類似薩莉亞嗰種無限添飲嘅飲品吧，每人$13，汽水咖啡茶甚至沙冰都係任飲！😀但繁忙時間通常都會限時，好似我星期日下午茶時段就限45min。我地2個人就叫左個定食set同散嗌左d壽司，價錢方面的確性價比頗高，唔使$100已經有8件壽司連天婦羅同茶碗蒸嘅set😋壽司質素正常，亦唔會話薄到透光，飯size亦正常，食晒個set都幾飽下。呢度有個火炙大滿足$65有5款好熱門嘅火炙壽司，海膽手卷都係$52，係加拿大海膽黎，甘甜得黎紫菜都keep到脆口。

見到『九井食堂』啲嘢好抵食，刺身都係，所以來個『海膽刺身』之後再來『甜蝦刺身』和『北寄貝刺身』。『大盛鰻魚牛肉丼』係朋友喜歡的食物，我意思係鰻魚和牛肉都係佢心頭好，可以一次過食都比較少有。加13蚊任飲真係好正，有凍飲，熱飲仲有沙冰，教埋你點樣『溝』，我呢個大人都好喜歡，相信小朋友更加鍾意。你話係唔係呢？海膽刺身有成板畀你，鮮甜味美食得好滿足，再有6舊白飯ball好cute，用紫菜包埋飯和海膽亦好好食。甜蝦大隻鮮美又好彈牙，而北寄貝够新鮮，好難唔好食啩。

幾個月冇食～放假試吓～唔知係咪已經轉咗手～隨環境外～整體質素差咗好多😭～下午3點半去～叫咗個午餐角切刺身丼（之前刺身多過飯）～完全對比之前幾次食差好遠～100%失望～仲要個丼係無緊d傳統有嫁刺身～食完算～冇下次～大家小心中招～

喺香港仔中心入面有間CP值高嘅日本餐廳九井食堂。九井雜錦刺身丼：呢個雜錦刺身丼嘅刺身嘅款式眾多，包括有油甘魚，三文魚，牡丹蝦，原粒鮮帶子，三文魚籽，海膽等，分量十足，而最欣賞就係入面嘅三文魚同三文魚籽，佢哋嘅口感爽滑又帶有勁道，賣相味道兼備。呢度仲可以加錢轉套餐，套餐包左味噌湯，沙律同埋茶碗蒸，真係非常豐富。九井日本蠔海鮮鍋：呢個海鮮鍋自己揀湯底，我呢次係揀返左壽喜燒，佢哋嘅湯底調味得宜，唔會太甜或太咸，可以食得到食物原有嘅鮮味，更能帶出海鮮鍋中嘅海鮮鮮味，而海鮮鍋嘅用料都好豐富，分別有蝦，青口。廣島蠔，原粒帶子，魷魚，蟹棒等等，仲有不少嘅配菜，令到湯底更加鮮甜，最啱用嚟配彈牙嘅稻庭烏冬。手卷叫左兩個分別係海膽手卷，軟殼蟹手卷，海膽嘅份量好多，又夠哂鮮甜，而軟殼蟹即叫即炸，大大隻咁拎嚟包手卷，兩個手卷都令人好滿意。

九井食堂 (香港仔中心) 今次去左香港仔到行下，見到呢間餐牌啲野食好正，就去左試下❤️❤️九洲牛肉拉麵 $76 🍜呢款拉麵好好食🥰🥰質感好正，而且份量好多，好抵食！足料，有流心蛋、紫菜、粟米同木耳等等😆😆牛肉都幾好食～芝士雞翼餃子 $28 🥟芝士味唔會好重，雞翼餃子入面係啖啖肉😚😚食落好滿足！牛肉讚岐烏冬 $76 🍜讚岐烏冬真係我最愛！麵質同味道都好正😋😋有時晏就唔想食飯，我都會叫烏冬嚟食🥰味付螺肉 $15係幾好食既一款小食🥰食日本菜真係要叫返碟螺肉食下😆😆火炙三文魚腩壽司（2件） $30好正🥰🥰好新鮮，食壽司一定要叫三文魚🤣🤣仲要係魚腩😋夠哂肥郁！火炙油甘魚壽司（2件）$30個人好中意食火炙壽司，因為輕輕燒一燒，成個壽司感覺會唔同好多❤️質感好好🥰好食！極上拖羅壽司（2件） $96油脂分布真係好好！極上拖羅表面有油光😚一分錢 一分貨，雖然貴但真係值🥰推介比大家叫嚟食！只要叫lunch set，就包埋野飲任飲，沙律任食😚😚真係好抵！我就斟左杯美綠飲😋餐廳都好多卡位，都算舒適😍整體性價比幾高，抵食又好食！地址：香港仔南寧街2-16號香港仔中心四期1樓10號舖整體評分：4/5味道：5/5環境：4

今日去香港仔接表妹仔放學。表妹仔入到心儀中學梗係要請佢食最鍾意的日本菜🍣 。原來香港仔九井食堂做緊學生優惠，全枱只要有一個學生就可以全單八八折，好抵呀！表妹仔好嘢👏。另外汽水、沙冰、咖啡奶茶、麵豉湯任飲；沙律任食。真係抵上加抵。👉角切刺身丼（$88）+ 三文魚刺身（$39）：刺身好新鮮，而且厚切好滿足。👉滑蛋饅魚柳川鍋（$85）+ 炸墨魚咀（$35）：鰻魚大大條，軟滑無刺，滑蛋和洋蔥都夠味，好送飯。👉吉列炸蠔（$38）：估唔到兩隻蠔都非常大隻，炸得外面脆卜卜而蠔並無炸到縮水。👉炙燒原隻魷魚筒（$78）：魷魚夠份量，最重要是烤得剛剛好不硬不韌，照燒汁又惹味。九井真是全香港仔最好食又最抵食的日本飯堂。已和表妹仔約定下次又去接放學😅。

難得星期日外出午餐(因為本姑娘太懶了 🤣)就openrice一下目的地的午餐 就發現了有午餐餐牌的九井，日本定食，價格也很街坊！到達目的地入座後發現原來還有下午茶定食的！—>3點左右同時提供午餐&下午茶！<—當發現午餐與下午茶餐都有角切刺身丼時(有分午餐的正常size及下午茶餐的細size) 友人怕下午茶細份量不夠就點了午餐版，結果就來了午餐vs下午茶餐的角切刺身丼了！追加小食呢部份不論午餐或是下午茶價都一樣的！“食”或是”飲”也是相同放題！左邊放題bar枱！上圖: 飲放題內容見圖識字，選擇是不少的，但不適合我 都太甜了。。 全部放棄 😓下圖: 食放題就是麵豉湯+沙律bar(生菜/粟米/車厘茄/芝麻醬/沙律汁)~很快主食來了~上圖: 下午茶細版 $58 下圖: 午餐版 $88(QRcode自助點餐 需加一服務費)不過不失，呢個價位的角切飯~ 目測有5種魚+甜蛋+青瓜~ 刺身口感新鮮！飯是壽司飯(可減飯或+$3大飯)追加點多了一份雞(有5粒)。。 但”炸粉很很很厚” ———————————————來個角切刺身丼對比圖如何 😗 $30的差距 🤣🤣 (左:下午茶，右:午餐)

星期日下午茶時間去都好多人等位只因性價比高又多款式座位又闊落想食set lunch點飯又得點拉麵又得連壽司set都有豬軟骨濃湯拉麵🍜豬軟骨炆到好淋～個濃湯好好飲重點係飲完唔會口渴滑蛋鰻魚飯～呢味個汁偏甜鰻魚夠晒厚切唔夠飽就點追加小食茶碗蒸真係堅好味😋呢度雖然唔係主打壽司不過大拖羅都好出色入口即溶隻燒左口魚壽司都堅香口三文魚骨份量超多食落外層就香口裏面啲肉好滑芝士釀雞翼好滿足點埋個唐揚炸雞就夠晒滿足啦🍗

九井食堂 - 選擇多日式料理今日黎到筲箕灣一間日本菜，餐廳燈光明亮，居酒屋形式的格局，配以梳化卡位，提供多款特色日式料理如魚生飯、丼飯、一品料理等。三文魚天婦羅蝦卷 $62厚切三文魚加上脆炸的天婦羅蝦卷物。火炙大滿足 $65有五款火炙壽司，當中最鍾意燒玉子和入口即溶的火炙三文魚。九井雜錦刺身丼 $138九井招牌的刺身丼飯，每樣材料也囊括了。爽彈大蝦、油脂油甘魚、厚身三文魚、爆珠的三文魚籽、鮮甜帶子和海膽，豐富又滿足。滑蛋白豚定食 $88蛋香味濃的滑蛋，加上揸得金黃色的吉列豬扒，配上甜甜的醬汁，伴飯一流，定食還配有前菜、麵豉湯和茶碗蒸。

香港仔人多車多，選擇又唔多，日本野更加係少之又少。唯一會不停encore 食既係呢間九井，鐘意佢有任食沙律同任飲bar，啲魚生丼同熟食鍋拉麵等等都好食。不過中午真係好多人，座位亦十分狹窄，出出入入拎野食要好小心，中午用餐時間亦都只有45分鐘。上菜快所以45分鐘都夠食，飲品好多選擇，夏天仲有沙冰。主食叫左火炙壽司丼，仲可以加多3塊刺身做小食，刺身好多塊好滿足，價錢合理。另一樣叫左熱辣辣原條鰻魚蛋鍋，餸飯一流，啲蛋同洋蔥浸住鰻魚汁燒好濃味。仲有小食原隻魷魚筒，好香口彈牙。