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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23893899
55440540 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
公眾假期
16:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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尖沙咀君怡酒店一樓呢間新開嘅居酒屋，入口有一隻大大嘅招財貓好正，入面好多裝飾都好日本，所以好有氣氛。今晚去食飯撞岩佢地每個禮拜二夜晚都有live band嘅表演，有得聽住唱歌食野三文魚腩壽司 $22右口魚邊壽司 $26壽司都新鮮，壽司師傅手勢幾好，壽司握飯好食，三文魚勁長一條。右口魚邊表面燒香左，D油份滲晒出黎，放入口即溶咁，好好食。鱈魚白子 $68柚子醋汁配白子，白子好香又好creamy，表面火槍燒過燒到微微焦，香口好多吉列蠔（2隻) $48味道唔腥，吉列炸皮夠脆唔油，蠔夠大隻入面仲爆汁自家製磯煮鮑魚 $68鮑魚好食又有本身嘅鮮同甜味，口感好食夠淋海蜇拌青瓜 $88海蜇同青瓜都切晒絲，食起上黎少少辣好夠味，海蜇口感夠爽辣味三文魚小卷 $42小卷卷得夠好，食新鮮之餘都睇到師傅手勢，唔會一夾就散開好重要串燒: 燒雞翼、五花腩、大蔥雞肉串燒燒物都係值得比D時間等，因為真係燒得好食，調味唔會太重，食住黎聽歌幾好
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尖沙咀🚇君怡酒店新開嘅九十番地居酒屋🏮裝修充滿濃濃嘅日式🇯🇵居酒屋風情，入邊周圍都有招財貓做裝飾，尤其喺門口有一隻🤩超巨型嘅招財貓勁吸睛。餐廳內仲有😊私人包廂提供，適合朋友聚會或者家庭晚餐👏。三文魚籽蟹膏豆腐，面頭佈滿🟠三文魚籽，入面件蟹膏豆腐滑溜甘香🤤，三文魚籽同蟹膏豆腐嘅🦀鮮味互相輝映，真係令人食過返尋味👍。汁煮🇯🇵日本茄子，頂部有好多木魚乾碎，🍆茄子吸滿咗濃郁嘅醬汁，😋入口軟腍又鮮甜，非常美味。辣味三文魚小卷🥢賣相精緻，微辣🌶️嘅味道同三文魚嘅鮮甜🐟完美結合，真係一絕。胡麻醬魚生🫓米紙卷十分之有特色，入邊分別用左唔同種類嘅🐟魚生，加上蟹柳、玉子、🥬生菜、青瓜🥒同埋飛魚籽，用煙韌嘅米紙包住🥢點埋胡麻醬一齊食🤩清新又有層次！銀鱈魚西京燒🔥魚肉鮮嫩，外層焦香仲用咗少少🤏柚子碎來提鮮，魚肉入口即溶，🐟而且分量都算幾大件，💰性價比唔錯。呢度仲有多嘅🔥串燒，大蔥雞肉同燒日本🐖五花腩亦都係必食之選，🐓雞肉多汁，五花腩香脆。鹽燒日本雞腎🔥燒得外脆內嫩，加上鹽🧂嘅提味，真係好吸引人🤤。豚肉🐷生薑燒味道好香濃，豚肉🥰嫩滑爽口，加上生薑🫚嘅香味，絕對係完美嘅👏組合。
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原來尖沙咀有間咁有氣氛嘅居酒屋🏮雖然喺酒店入面 但係價錢非常親民 環境好有氣氛 但係唔嘈吵 服務仲好好😌食物全部都好味😋選擇又多 聚會或者撐枱腳都啱胡麻魚生米紙卷 $68好似輕型版嘅加州卷 煙靭薄薄米紙包住蟹籽 青瓜 蟹柳 魚生 味道清新唔會好重口味 點啲胡麻醬更開胃🤤自家製免治雞軟骨棒 $42原來唔係串燒形狀 望落似小肉餅 軟骨口感脆脆地 有生蛋黃加醬油 食落更滑口另外試咗幾款串燒 都燒得幾好 唔會乾真真 炸芝士年糕 $48中間有流心 好香芝士味 少少煙韌 外脆內軟 好推介😋蟹肉味噌帶子炒飯 $178幾足料 蟹肉味道好鮮 粒粒分明 唔會油冧冧 好食
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跟以前的工作拍檔在街上偶遇，就相約了今晚吃頓飯，選址尖沙咀是方便了大家，而這家位於「君怡酒店」一樓的「九十番地」是哈日朋友的最新推介，說這裡質量俱佳。還未進店，已看到超巨型的招財貓在正門口向客人招手，加上滿和式燈籠陣，極具打卡感。再走進店內，環境頗大，周邊都有很多擺設，使人感到非常有氣氛。而且，枱椅都十分闊落，讓人坐得舒服。近門口更有獨立貴賓室，趁沒有人偷偷拍了一張照片，房間確實寬敞。作為居酒屋，選擇自己十分之多，由沙律、開胃菜、壽司、刺身……、炸物、燒物、廚部料理都一應俱全，還有不少特色飲品，以尖沙咀區而言，定價親民。首頁更加餐廳的自我介紹，原來就是在觀塘開業多年，甚有口碑的「響」。此外，除主餐牌，還有一系列是日推介，在枱上更有一張推廣介紹：期間限定的酒鬼優惠及指定串燒套餐，雖然沒喝酒，但先來一客佐酒小吃「海藻莖煮枝豆」（$28），海藻莖鹹鹹香香，口感柔韌，而枝豆口感軟腍，確是佐酒良伴。再來也是一道小吃「金磚豆腐」（$38），炸得一身金黃，一粒剛好一小口，外脆內軟，而且，1豆腐十分之嫩滑。到居酒屋不吃串燒，猶如到了茶餐廳沒點奶茶般重要。分別試了薄牛肩（$38）、日本五花腩（$28）、雞翼（$32），燒烤功夫了得，入口熱辣辣，卻沒有燒乾水的毛病，非常富肉汁，牛肩肉很嫩滑，腩肉滿滿油脂香，雞翼外層脆口，三款串燒也很好吃。男生總時要有飯到肚，這個「牛油果軟殼蟹反卷」（$108）就剛剛好，唧上沙律醬再加蟹籽，賣相精緻，入口牛油果軟滑至極，軟殼蟹很香脆，飯粒軟糯，是完美組合的卷物。最後一道登場是「味噌蠔鍋」（$228），鍋面放滿肥大的生蠔，滿滿霸氣，煮熟後入口蠔味濃郁，而鍋內還有彈牙魚片、鮮嫩豆腐、厚身冬菇，以及大量野菜，非常豐富。吃到尾，更不要錯過這味噌湯，鮮香好喝。多朋友的推薦，吃了一頓豐富而美味的日本菜。據侍應介紹，逢星期二晚9：30pm更加設Live Band，令氣氛更被推高。
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今晚同閨密慶生，去咗間幾靚嘅居酒屋，好有日本feel！店內裝修精緻，燈光柔和，仲有live music，歌手唱得有水準，氣氛好relax，令人放鬆。我哋點咗Omakase set😋廚師推薦壽司拼盤唔錯，8款刺身新鮮有驚喜，特別係魚類很滑。蒜香炸薯條金黃酥脆，蒜香味濃郁，搭啤酒絕。串燒選擇多到眼花繚亂，我哋試咗五花腩、雞軟骨、薄牛肩同青椒，尤其是薄牛肩肉質鮮嫩，配上特製醬汁，好味道！最愛蒲燒鰻魚飯，鰻魚肥美，醬香味十足，飯粒吸收咗醬汁，口感佳。呢間居酒屋要encore👍岩哂小聚，一邊食一邊聽歌，好放鬆
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