九十番地居酒屋

營業中

休息中

跟以前的工作拍檔在街上偶遇，就相約了今晚吃頓飯，選址尖沙咀是方便了大家，而這家位於「君怡酒店」一樓的「九十番地」是哈日朋友的最新推介，說這裡質量俱佳。還未進店，已看到超巨型的招財貓在正門口向客人招手，加上滿和式燈籠陣，極具打卡感。再走進店內，環境頗大，周邊都有很多擺設，使人感到非常有氣氛。而且，枱椅都十分闊落，讓人坐得舒服。近門口更有獨立貴賓室，趁沒有人偷偷拍了一張照片，房間確實寬敞。作為居酒屋，選擇自己十分之多，由沙律、開胃菜、壽司、刺身……、炸物、燒物、廚部料理都一應俱全，還有不少特色飲品，以尖沙咀區而言，定價親民。首頁更加餐廳的自我介紹，原來就是在觀塘開業多年，甚有口碑的「響」。此外，除主餐牌，還有一系列是日推介，在枱上更有一張推廣介紹：期間限定的酒鬼優惠及指定串燒套餐，雖然沒喝酒，但先來一客佐酒小吃「海藻莖煮枝豆」（$28），海藻莖鹹鹹香香，口感柔韌，而枝豆口感軟腍，確是佐酒良伴。再來也是一道小吃「金磚豆腐」（$38），炸得一身金黃，一粒剛好一小口，外脆內軟，而且，1豆腐十分之嫩滑。到居酒屋不吃串燒，猶如到了茶餐廳沒點奶茶般重要。分別試了薄牛肩（$38）、日本五花腩（$28）、

尖沙咀君怡酒店一樓呢間新開嘅居酒屋，入口有一隻大大嘅招財貓好正，入面好多裝飾都好日本，所以好有氣氛。今晚去食飯撞岩佢地每個禮拜二夜晚都有live band嘅表演，有得聽住唱歌食野三文魚腩壽司 $22右口魚邊壽司 $26壽司都新鮮，壽司師傅手勢幾好，壽司握飯好食，三文魚勁長一條。右口魚邊表面燒香左，D油份滲晒出黎，放入口即溶咁，好好食。鱈魚白子 $68柚子醋汁配白子，白子好香又好creamy，表面火槍燒過燒到微微焦，香口好多吉列蠔（2隻) $48味道唔腥，吉列炸皮夠脆唔油，蠔夠大隻入面仲爆汁自家製磯煮鮑魚 $68鮑魚好食又有本身嘅鮮同甜味，口感好食夠淋海蜇拌青瓜 $88海蜇同青瓜都切晒絲，食起上黎少少辣好夠味，海蜇口感夠爽辣味三文魚小卷 $42小卷卷得夠好，食新鮮之餘都睇到師傅手勢，唔會一夾就散開好重要串燒: 燒雞翼、五花腩、大蔥雞肉串燒燒物都係值得比D時間等，因為真係燒得好食，調味唔會太重，食住黎聽歌幾好

尖沙咀🚇君怡酒店新開嘅九十番地居酒屋🏮裝修充滿濃濃嘅日式🇯🇵居酒屋風情，入邊周圍都有招財貓做裝飾，尤其喺門口有一隻🤩超巨型嘅招財貓勁吸睛。餐廳內仲有😊私人包廂提供，適合朋友聚會或者家庭晚餐👏。三文魚籽蟹膏豆腐，面頭佈滿🟠三文魚籽，入面件蟹膏豆腐滑溜甘香🤤，三文魚籽同蟹膏豆腐嘅🦀鮮味互相輝映，真係令人食過返尋味👍。汁煮🇯🇵日本茄子，頂部有好多木魚乾碎，🍆茄子吸滿咗濃郁嘅醬汁，😋入口軟腍又鮮甜，非常美味。辣味三文魚小卷🥢賣相精緻，微辣🌶️嘅味道同三文魚嘅鮮甜🐟完美結合，真係一絕。胡麻醬魚生🫓米紙卷十分之有特色，入邊分別用左唔同種類嘅🐟魚生，加上蟹柳、玉子、🥬生菜、青瓜🥒同埋飛魚籽，用煙韌嘅米紙包住🥢點埋胡麻醬一齊食🤩清新又有層次！銀鱈魚西京燒🔥魚肉鮮嫩，外層焦香仲用咗少少🤏柚子碎來提鮮，魚肉入口即溶，🐟而且分量都算幾大件，💰性價比唔錯。呢度仲有多嘅🔥串燒，大蔥雞肉同燒日本🐖五花腩亦都係必食之選，🐓雞肉多汁，五花腩香脆。鹽燒日本雞腎🔥燒得外脆內嫩，加上鹽🧂嘅提味，真係好吸引人🤤。豚肉🐷生薑燒味道好香濃，豚肉🥰嫩滑爽口，加上生薑🫚嘅香味，絕對係完美嘅👏組合。

剛好同朋友係美麗華廣場shopping完，就諗住係附近嘅餐廳食埋晚飯。咁岩俾我地係對面揾到間居酒屋😲。九十番地居酒屋係對面嘅君怡酒店一樓，行入去就有一隻好大嘅黑色招財貓😗，而且店內仲有好多呢次日本嘅擺設，有五顏六色嘅達摩😂，好特別！餐廳有壽司串燒魚生食，岩哂我地😍。我地叫咗右口魚邊壽司、本鮪中拖羅壽司、蜜柑鯛壽司、油甘魚壽司、吞拿魚腩蓉小卷！燒物就叫咗芝士年糕、鹽燒雞翼2隻、自家製免治雞軟骨棒🤤。仲叫咗山口縣瓦片牛肉蕎麥麵！🌟壽司我同朋友都鍾意食壽司，但係因為其他燒物都鍾意，所以只係order了小量🥹。左口魚壽司入口即溶，有驚喜😍。蜜金雕油甘魚壽司，口感texture都滿意👍🏻。中拖羅壽司魚油味滿瀉，同米飯一齊至夾🤤！🌟燒物免治雞肉棒有驚喜😲，有別於街外一串串嘅形狀，呢度係肉餅狀，而且整隻日本蛋放係上面，食落好滑溜！芝士年糕中間流心又有啲煙韌，外表香脆😍。🌟山口縣瓦片牛肉蕎麥麵上菜一刻，我同朋友都嘩咗一聲，由乾冰整成嘅薄霧，令到瓦片上嘅蕎麥麵，好似海市蜃樓，仙氣十足，打卡岩哂😲。除咗好睇都好食，蕎麥麵有薄薄嘅茶香，而且麵底有香煎過，好可口😍。配合埋牛肉、紫菜、明太子及特製醬汁，美味しい

今日同朋友去咗間日本餐廳食飯，真係幾正！首先試咗個胡麻魚生米紙卷，一咬落去，魚生好新鮮，胡麻醬嘅香味即刻湧出嚟，米紙卷嘅口感好爽脆，真係開胃！跟住就試咗個牛油果軟殼蟹反卷，牛油果嘅creamy同軟殼蟹嘅香脆完美結合，食落去層次感好豐富，真係令人忍唔住想再encore！之後仲有個醬汁日本魷魚筒，魷魚筒煮得啱啱好，唔會太韌，醬汁嘅味道好濃郁，帶少少甜味，好夾！最後仲有個壽喜燒牛肉鍋，牛肉好嫩滑，湯底好鮮甜，飲落去暖笠笠，真係好滿足！

九十番地居酒屋☆║．．．．．．．．．．．．．║☆‼️ 鐵板雞雜 $78✅ 鐵板雞雜包含唔同嘅雞內臟 例如雞心 雞肝等 全部都唔會有腥味 味道濃郁 最出色係佢配上洋蔥同芽菜 吸滿左醬汁 好入味 勁啱餸酒‼️ 牛油炒露荀 $88✅ 牛油味香濃 但係蘆筍依然清爽同爽口 調味適中 ‼️ 鹽燒牛舌 $68✅ 牛舌軟嫩 厚薄適中 簡單鹽燒就已經可以帶出到肉質嘅鮮美 係必點之選‼️ 世七 $58✅ 世界獨家咸檸七風味有氣酒 飲落去鹹檸七嘅味道再加少少酒味 鹹鹹酸酸咁 非常之容易入口 但係唔好睇小佢 佢嘅厲害之處就在於佢嘅酒精濃度其實都唔低 但係酒精嘅味道唔會太重 蓋過咗鹹檸七 係有啲驚喜‼️ 廚師推介刺身拼盤 $298✅ 刺身拼盤包括咗唔同嘅魚同埋蝦 由白肉開始食到紅肉 每一款都好新鮮 肉質肥美 有豐富嘅油脂 一咀嚼油香就會充斥整個口腔 如果想食高質嘅刺身 又咩都想試啲 嗌呢個就啱晒📍 尖沙咀金巴利道28號君怡酒店1樓☎️ 電話號碼 23893899📷 Canon R8 + RF24-105mm f/4-7.1 IS STM📩喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵

今日姊妹同喺尖沙咀收工搵咗間靚靚日式餐廳醫肚。裝修充滿和風特色，座位寬敞舒適。⛩️牛油果軟殼蟹反卷✨✨傳統的壽司飯上鋪滿了豐富的材料，包括蟹籽和新鮮的牛油果，入口即溶，壽司飯中包裹着香脆的軟殼蟹，入口即溶，令人想一吃再吃！芝麻雞翼✨✨芝麻雞翼，外脆內嫩，雞肉順滑，煮得入味，燒得香口，十分惹味。壽喜燒牛肉鍋✨✨壽喜燒牛肉鍋採用甜豉油湯底，高質牛肉大大塊，啖啖肉，加入新鮮蔬菜，金菇，洋蔥和雞蛋，中和了牛肉的油膩感。醬汁日本魷魚筒✨✨醬汁日本魷魚筒爽口彈牙，加入特製的香辣醬汁及洋蔥，增添了菜式的口感，十分惹味！

今日同朋友去咗間日本餐廳食飯，真係好正！一坐低，侍應就推介咗個廚師推介刺身拼盤，話係每日新鮮運到嘅魚生，我哋當然要試吓啦。拼盤上枱，賣相已經好吸引，有三文魚、吞拿魚、甜蝦等等，每件都切得好厚身，食落鮮甜得嚟又夠彈牙，真係冇得頂！跟住我哋點咗個三文魚籽蟹膏豆腐，呢個組合真係第一次試，豆腐滑溜溜，蟹膏香濃，再加埋爆漿嘅三文魚籽，口感層次豐富，食落去好滿足。朋友仲話呢個配搭好有創意，食完仲想再encore！之後我哋叫咗串燒，有雞皮、雞腎、牛肋肉、牛舌同雞肉。雞皮燒得脆卜卜，一啲都唔油膩，咬落去「咔嚓」聲，好過癮！雞腎就爽口彈牙，燒得剛剛好，唔會太乾。牛肋肉同牛舌都係我嘅最愛，牛肋肉肉質軟嫩，牛舌就帶少少嚼勁，兩樣都燒得好香口，食到停唔到口。至於雞肉，燒得外脆內嫩，仲保留到肉汁，真係好正！

最近同老公慶祝周年紀念，去咗尖沙咀一間酒店居酒屋，真係食得好開心！食物質素真係無得輸，師傅嘅手藝非常好，食材又新鮮薑酒煮蠔啖啖都有薑酒嘅香氣，海味十足，蠔肉鮮嫩，真係一流！每一口都令人回味無窮，完美嘅開胃菜。山口縣瓦片牛肉蕎麥麵味道獨特，牛肉煮得適中，蕎麥麵彈牙，搭配上特製醬汁，真係好有風味，又係打卡一流，唔可以錯過！廚師推介壽司拼盤裡面有拖羅紅蝦，特別推薦用醬油浸過再上壽司飯，口感層次分明，令人愛不釋手。每一口都感受到新鮮嘅海味，真係一絕。三文魚子蟹膏豆腐非常新鮮，豆腐滑溜，加上三文魚子同蟹膏，味道極其入味，令人一試成主顧。串燒雞心，串燒五花腩雞心熟得剛好，肉質鮮嫩，五花腩外脆內嫩，真係好滿足！總括來講，今次嘅用餐體驗非常愉快，食物質素高，服務亦好，絕對值得一試！

原來尖沙咀有間咁有氣氛嘅居酒屋🏮雖然喺酒店入面 但係價錢非常親民 環境好有氣氛 但係唔嘈吵 服務仲好好😌食物全部都好味😋選擇又多 聚會或者撐枱腳都啱胡麻魚生米紙卷 $68好似輕型版嘅加州卷 煙靭薄薄米紙包住蟹籽 青瓜 蟹柳 魚生 味道清新唔會好重口味 點啲胡麻醬更開胃🤤自家製免治雞軟骨棒 $42原來唔係串燒形狀 望落似小肉餅 軟骨口感脆脆地 有生蛋黃加醬油 食落更滑口另外試咗幾款串燒 都燒得幾好 唔會乾真真 炸芝士年糕 $48中間有流心 好香芝士味 少少煙韌 外脆內軟 好推介😋蟹肉味噌帶子炒飯 $178幾足料 蟹肉味道好鮮 粒粒分明 唔會油冧冧 好食

今晚同閨密慶生，去咗間幾靚嘅居酒屋，好有日本feel！店內裝修精緻，燈光柔和，仲有live music，歌手唱得有水準，氣氛好relax，令人放鬆。我哋點咗Omakase set😋廚師推薦壽司拼盤唔錯，8款刺身新鮮有驚喜，特別係魚類很滑。蒜香炸薯條金黃酥脆，蒜香味濃郁，搭啤酒絕。串燒選擇多到眼花繚亂，我哋試咗五花腩、雞軟骨、薄牛肩同青椒，尤其是薄牛肩肉質鮮嫩，配上特製醬汁，好味道！最愛蒲燒鰻魚飯，鰻魚肥美，醬香味十足，飯粒吸收咗醬汁，口感佳。呢間居酒屋要encore👍岩哂小聚，一邊食一邊聽歌，好放鬆

這家居酒屋居然有live band 逢星期二晚上九點就會有人在這裡唱歌 還能現場點歌 當然還可以自己上去唱歌 只要你想！！！超好！東西也好吃三文魚🍣、牛油果軟殼蟹反卷、蒜香炸薯條🍟、香味燒牛肉、雞軟骨、三文魚籽蟹膏豆腐、雜錦天婦羅（蝦🦐、南瓜🎃、蘑菇🍄‍🟫、茄子🍆）、燒鱈魚乾 兩個人吃的很開心 特別愛吃牛油果軟殼蟹反卷 軟殼蟹炸的剛剛好 搭配牛油果超好吃！推薦！！！ 天婦羅也很好吃 剛炸好就端上黎了 讚！！！ 鱈魚乾配點酒 舒服～

📍九十番地居酒屋（尖沙咀）尖沙咀金巴利道君怡酒店一樓之前已經嚟食過，覺得性價比好高，今次就帶另一個朋友嚟食，佢都讚不絕口，最正係佢逢星期二就會有live band，超有氣氛！勁正！👉雜錦刺身沙律💰$108😋😋😋😋.8/5多款新鮮刺身同大量新鮮沙律菜，配上惹味醋汁，作為前菜係非常之開胃，又清新健康👉三文魚籽壽司💰$32/件😋😋😋😋.8/5粒粒三文魚子，非常新鮮大粒，咬落去係卜卜聲，粒粒都脹卜卜好飽滿，一啖嘔落去到成口都係魚油👉鹽燒三文魚頭💰$88😋😋😋😋.9/5魚皮燒到非常香脆可口，唔止得魚頭仲有個魚鰭，非常之多肉，燒到啱啱好，魚肉好滑，唧埋檸檬汁食仲更加惹味👉五花腩💰$28😋😋😋😋.7/5肥瘦均勻，咬落非常煙靭，微微鹹味，仲更加帶豚肉鮮味👉薄牛肩💰$38😋😋😋😋.8/5其實都唔知係牛嘅邊個部份，店員推介呢個好味就試吓，又真係幾好味，可以一試👉大蔥雞肉💰$32😋😋😋😋.7/5偏淡一點，可以食得出雞嘅鮮味，配埋蔥一齊食仲更加香口👉秋葵💰$18😋😋😋😋.8/5唔會燒到乾身，呢層仲加埋木魚皮，食落仲更加惹味👉蒲燒鰻魚飯💰$128😋😋😋😋.8/5差唔多有成條鰻魚鋪滿面層，每一啖飯都可以食到鰻魚，

胡麻魚生米紙卷這道米紙卷新鮮可口，魚生的質感滑嫩，搭配的胡麻醬香氣撲鼻，讓每一口都充滿了滋味。米紙的柔軟與魚生的鮮甜相得益彰。燒牛舌烤至外面微焦內嫩，肉汁豐富。搭配的調味醬汁恰到好處，增添了牛舌的風味。鐵火小卷新鮮吞拿魚卷，好美味。山口縣瓦片牛肉蒿麥麵麵條搭配的牛肉鮮嫩多汁，蒿麥麵的口感彈牙，恰到好處地襯托出牛肉的美味。三文魚籽蟹膏豆腐豆腐滑嫩，蟹膏的鮮味與三文魚籽的鹹香完美融合。野菜天婦羅野菜天婦羅外脆內嫩，保留了食材的原汁原味，每一口都能感受到新鮮的野菜香氣。搭配的天婦羅醬汁清爽可口。Highball 青蘋果乳酸梳打

上網見到呢度環境幾好就同朋友過嚟試吓，點知上到嚟見到佢啲佈置真係好靚，除咗好有日本風格之外，裝修得好日本居酒屋嘅感覺，而家好多都好鍾意用大光燈，我鍾意呢種舒舒服服燈光適中嘅裝修，仲有好多日本裝飾都非常之靚🥰-呢度做緊優惠❗️啤酒Asahi做緊$19一杯，highball都係$24‼️超抵😳但係我嗌咗杯世九🍋飲落去就好似鹹檸七咁但店員話呢個係佢哋特別研發嘅其實就冇落鹽同檸檬但可以做到呢種味道超特別😍重點係有埋啲燈光勁有儀式感✨-牛油果軟殼蟹沙律 $88大大隻牛油果好新鮮軟殼蟹都好大隻脆炸好香口🤗非常開胃👍🏻-吞拿魚腩蓉小卷 $78睇個樣好似平平無奇咁點知食落去有驚喜吞拿魚腩蓉係超多一咬落去原來入邊全部都係料飯少料多好鮮好幼滑🥰-蒲燒鰻魚飯 $128鰻魚肉質細嫩入口即化搭配濃郁的蒲燒醬汁同白飯完美融合😋-三文魚籽蟹膏豆腐 $48蟹膏好香濃豆腐好滑搭配三文魚子鹹香得黎好有層次仲要係日本直送😍-牛舌 $68厚度適中燒得啱啱好口感好脆彈加埋啲檸檬汁更加調出牛舌嘅鮮味-豚肉生姜燒 $72充滿日本風味嘅豚肉生薑燒豬肉片鮮嫩多汁搭碗洋蔥與甜鹹的醬汁口感豐富同層次分明！我將佢同鰻魚飯一齊食變成唔同嘅風味非常