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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
23893899
55440540 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
公眾假期
16:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間係尖沙咀嘅居酒屋非常高質，令人好似去咗日本旅行咁嘅感覺。刺身方面，點咗本鮪拖羅，有大拖羅同中拖羅，超好食，口感滑嫩，鮮味十足！脂肪分佈得啱啱好，搭啲醬油更加完美。另外重點咗五件壽司，啲魚生全部都好新鮮，最鍾意嗰個左口魚壽司，非常肥美，入口即化。熱食方面，點左壽喜燒牛肉鍋，牛肉鮮嫩得令人驚喜，湯汁甜鹹啱啱好，加埋新鮮蔬菜，整體味道超豐富，特別啱喺冬天食，好暖胃！山口縣瓦片牛肉蕎麥麵最驚喜，原來佢唔係冷盤，呢個蕎麥麵做法好特別，佢係將啲麵煎香，勁惹味。
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陪同好友到尖咀選婚紗，順道晚飯，最後到了君怡酒店新開的九十番地居酒屋🏮開餐，可以慢聊至深夜。日式布置，帶出濃厚的居酒屋🏮風情，環境尚算寬闊舒適。先來肥美吞拿魚刺身 😍😍本鮪大拖羅（2切）$148，粉紅色的肥美，入口即溶，好食到暈 😍😍😍本鮪中拖羅(2切）$118，跟大拖羅不相伯仲，雖然油份少一點，同樣美味。師傅發辦壽司(5點）$158，有蟹膏豆腐、油甘魚、三文魚籽、赤身、火炙碟魚。火炙碟魚，油份滿滿的，近乎入口即溶 😍😍。壽喜燒牛肉鍋 $208喜歡壽起燒的甜湯底，配上牛肉，正！牛肉肉味濃，蔬菜🥬種類多，深得我心山口縣瓦片牛肉蕎麥麵 $138，炸過的蕎麥麵，吃起來另一番滋味。牛肉軟滑，配以好味的清湯，好好味。另外，點了幾款串燒，有大蔥雞肉 $32、雞腎 $26、雞軟骨 $16及五花腩 $28。飲品是熱情果梳打 $38及紅莓梳打 $38。梳打氣泡口感加上水果甜味，清涼解渴。
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原來君怡酒店裡面有間日式居酒屋，環境佈置充滿和風情調。拖羅油脂分佈均勻，鮮味濃郁。鹽燒吞拿魚下顎外層微焦，內裡肉質細嫩，超多魚油。山口縣瓦片牛肉蕎麥麵賣相相當吸引，第一次食煎香咗嘅蕎麥麵，將麵放落熱湯到食有d似港式嘅脆麵，好惹味！壽司由淡到濃食，魚生新鮮，米飯的溫度和醋味恰到好處。 ✧本鮪拖羅（中2片＋大2片）✧鹽燒吞拿魚下顎✧山口縣瓦片牛肉蕎麥麵✧串燒(雞翼、鮮冬菇、雞腎、牛肋肉)✧師傅發辦壽司✧熱情果梳打✧烏龍茶✧芝麻日式雪糕✧黑糖抹茶蕨餅
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一進門口，便被大大隻的招財貓吸引眼球了，超有氣派，座位寬敞舒適，乾淨企理～本鮪拖羅～點了中拖羅及大拖羅，中拖羅魚油也豐富的，吃起來軟棉棉，很新鮮，而大拖羅的魚油十足，愛吃魚油香的會慾罷不能，日本原條直送，超美味～三海鍋～有鮮雞件、豬腩片、油甘魚鮫及生蠔，師傅會因應當日的新鮮魚而決定魚的種類，相當貼心，油甘魚鮫及生蠔都很新鮮，魚肉更是非常嫩滑～山口縣瓦片牛肉蕎麥麵～蕎麥麵最特別之處，就是先下了油鑊煎香一面，吃時脆卜卜，相對平日吃到的蕎麥麵吸引超多，一點也不會感到味寡～串燒 ～點了冬菇、雞腎、五花腩，秋葵，特別是五花腩，燒至邊位金黃香脆，味道棒棒～壽司～點了深海池魚，左口魚邊，赤身，蜜柑鯛，鰤平，刺身都很新鮮肥美，魚油十足，而最特別的就是蜜柑鯛了，魚肉本身帶有淡淡的蜜柑香，清新香溢～熱情果乳酸梳打～味道酸酸甜甜，很開胃～巨峰提乳酸梳打～很香巨峰提子味，加上充滿氣泡的梳打，超爽～抹茶蕨餅～抹茶味香濃，蕨餅涼涼的，加上黑糖蜜同吃，香甜可口～芝麻雪糕～很香的芝麻味道，每口均能感受到超多的芝麻在口中泛濫，味道超讚～
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近排發現了一間尖沙咀的居酒屋，神隱於酒店內，如果經開金巴利道君怡酒店真係不可錯過！味醂雞泡魚乾味醂魚乾肉汁豐富，口感香甜，非常惹味。吞拿魚腩蓉小卷以新鮮的吞拿魚腩作小卷，入口鮮嫩，綿綿口感，讓人著迷。汁燒日本雞肉雞肉串經汁燒後，仍然做到嫩身口感，帶有微妙的甜香，啖啖滋味。燒日本五花腩香燒後的五花腩外焦內嫩，油脂在口中化開，肉香濃郁。銀鱈魚西京燒銀鱈魚魚肉細膩，鮮味十足，口感滑順，吃上一口讓人陶醉。牛肉昆布湯烏冬昆布湯底鮮香濃郁，烏冬彈牙順口，再有嫩身牛肉，讓人感受到滿滿的幸福感。
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