九龍餐室 (深水埗)

近來在市面上，不難找到一些懷舊仿古的茶餐廳，在港島區有香港冰室，今天的深水埗近西九龍中心附近，開了一間同類型的名叫九龍餐室。雖說是仿古茶記，但是內部卻用上閃亮的"雞皮紙"小磚粒整齊的舖在牆上，燈火光明帶點現代感，大玩時興的crossover。第一次光顧是某天的早上，看看它能不能成為新的飯堂。跟女友分別點了沙爹牛早餐和紅湯早餐，有趣的地方是這裡可以將原來的普通餐包，改成小小菠蘿包﹗ 先說一下女友的早餐吧，蛋煎成半熟脆邊，小菠蘿包軟皮香亦脆，很美味。沙爹牛肉通粉則有不錯的沙爹香味，牛肉份量有點少，不過不失。而我的紅湯實為羅宋湯底，味帶酸而不濃，好像加進了額外開水般，不太討好。反而火腿奄列，內裡有大量蛋汁，滑溜又有蛋香，甚有水準(有圖為證啊)。這裡的奶茶，味道香滑但不算出色。對於這裡的早餐，整體性還算不錯，特別是那小菠蘿包，味道實在不錯。而第二次的"光顧"，是在昨天正要出外前所要的外賣飯盒。雖然我曾說飯盒的味道會差上三成，但是家住附近也將這差距降低了。今天要了愛吃的<<福建炒飯>>，女友的是<<乾炒牛河>>。乾炒牛河炒得乾身而

近來在市面上，不難找到一些懷舊仿古的茶餐廳，在港島區有香港冰室，今天的深水埗近西九龍中心附近，開了一間同類型的名叫九龍餐室。雖說是仿古茶記，但是內部卻用上閃亮的"雞皮紙"小磚粒整齊的舖在牆上，燈火光明帶點現代感，大玩時興的crossover。

第一次光顧是某天的早上，看看它能不能成為新的飯堂。

跟女友分別點了沙爹牛早餐和紅湯早餐，有趣的地方是這裡可以將原來的普通餐包，改成小小菠蘿包﹗

先說一下女友的早餐吧，蛋煎成半熟脆邊，小菠蘿包軟皮香亦脆，很美味。

沙爹牛肉通粉則有不錯的沙爹香味，牛肉份量有點少，不過不失。
而我的紅湯實為羅宋湯底，味帶酸而不濃，好像加進了額外開水般，不太討好。反而火腿奄列，內裡有大量蛋汁，滑溜又有蛋香，甚有水準(有圖為證啊)。

這裡的奶茶，味道香滑但不算出色。

對於這裡的早餐，整體性還算不錯，特別是那小菠蘿包，味道實在不錯。

而第二次的"光顧"，是在昨天正要出外前所要的外賣飯盒。雖然我曾說飯盒的味道會差上三成，但是家住附近也將這差距降低了。今天要了愛吃的<<福建炒飯>>，女友的是<<乾炒牛河>>。
乾炒牛河炒得乾身而香口，有點鑊氣但豉油味不濃，有點失色。但好戲在後頭，我的福建炒飯賣相吸引。難得的是炒飯乾身粒粒分明有咬口，醬汁帶甜而材料豐富，有蝦、瑤柱絲、芥蘭莖片、冬菇、魷魚粒和雞肉粒。這個炒飯實在美味，才三十多元的價錢，遠比其他餐廳酒家來得更有誠意和認真，值得一試﹗

一口氣跟大家介紹了早餐跟其炒粉飯的水準，這家新進的茶餐廳，值得經過而一試。特別是福建炒飯，不能錯過啊。