亞參雞飯 (The LOHAS康城)

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亞參的去骨海南雞飯是一道雞肉經過精緻處理，去骨後保持了肉質的鮮嫩，搭配上特製的雞香飯，米飯吸收了雞湯的精華，香氣四溢。每一口都能感受到飯粒的滑順與雞肉的多汁，讓人回味無窮。清雞湯則是這道菜的完美伴侶，湯底清淡而不失鮮甜，為整體的味道增添了層次感。無論是單獨品嚐，還是將雞肉與飯、湯一同享用，都是一種享受。

晚餐點了一個松板肉飯配新加坡黑胡椒汁，十分美味！松板肉相對嫩滑，油脂與瘦肉平衡，口感十分完美。但煎蛋個人比較喜歡吃生的一些，黑胡椒汁也非常濃郁，愛胡椒味的人可以一試。

康城商場內的亞參雞飯餐廳，一直是附近街坊的簡便食店之一。今天下午點了一份鴨腿麵條拼米粉，搭配一杯好立克。鴨腿油亮誘人，肉質尚算嫩滑，雖不及老字號茶餐廳的水準，但作為連鎖餐廳已算中規中矩。麵條和米粉的份量實在，彈性適中，吸收了鴨肉的湯汁，算是平實的美味。然而，好立克的沖調則令人失望。杯子內外都沾滿了可可粉，顯得草率馬虎。飲品本身也欠缺層次感，甜味過重，難以品嚐到可可的香濃。至於服務方面，採用自助取餐模式，店員除了叫餐號外，幾乎沒有任何互動。四十八元的主食價格尚算合理，但整體而言，阿參的下午茶體驗只能說是一般。若非為了方便，這裡實在難以成為回頭客的首選。期待店家能在細節上多加用心，提升整體質素。

每次經過都聞到香噴噴嘅豬骨煲味，今日終於嚟試吓佢叫左個2人餐，幾抵食，有一個藥膳豬骨煲、小食拼盤、巴東牛肉、馬拉盞炒通菜，仲有兩碗白飯同飲品。豬骨煲味道唔錯，湯底濃郁，好啱冬天去食！

今日路過康城亞參，見到餐牌有魚叫，所以點了一份。 這家餐廳環境以往一樣非常乾淨整潔，服務員態度非常好，食物味道非常出色，做法保留了食材原有的味道，魚又滑又鮮甜。價錢相對貴了一些，但物有所值，成個套餐一百元有找，會再番食。

二人套餐，見付上的餐牌，豬骨四塊，沒有什麼味道，肉特別少，真是骨頭還是骨頭，藥膳有點藥味，沒有馬來肉骨茶那種香味，有四塊豆腐及一個大古蒜頭還有兩粒紅棗，一般般了。反而海南雞比較好吃，其他的食物都算正常了。

Nestled in the vibrant locale of The Lohas, Asam Laksa 亞參 offers a delightful array of dishes that capture the essence of traditional flavors with a modern twist. The menu is thoughtfully curated to cater to diverse palates, ensuring a memorable dining experience for all.1. 亞參海南雞飯（輕量版） + 薏米水（熱） Asam Hainanese Chicken Rice (Light Version) + Barley Water (Hot) - $48The Asam Hainanese Chicken Rice (Light Version) is a perfect choice for those seeking a lighter yet flavorful meal. The tender chicke

亞參雞飯推出的新產品藥膳豬骨煲惹味又好味😋值格非常值得！看到個個都排隊，有些客人還怕賣沒了猪骨煲，怕失望😞排隊期間都會問員工一句還有猪骨煲嗎？此時大家的心才定，都為了一個惹味的一煲，到我坐下，介紹我們吃猪骨煲，聽店的員工講，每晚都賣光的，看來我也沒錯過猪骨煲，值得品嘗，我一家三口點了A餐，有半隻雞，小食，通菜，還有2個白飯，如果轉油飯只是加5元一個，真的便宜，加送2杯飲品，冷熱都是免費，問了員工，講椰青需要加38元！因為正價！都值得一試！下次放假也會約上親人和朋友再來吃！最後還要讚揚下康城員工的服務！👍👍在此祝願大家身體健康！

我和媽媽一起訂了外賣。因為她有樂悠卡，所以享受了八五折優惠，海南雞只需$84。亞參的海南雞真的非常美味，肉質肥美，鮮嫩多汁。特別是他們的雞汁，味道極佳，配上薑蔥、辣醬和蠔油，更是美味無比。這一餐讓我感到非常滿足，真心推薦給大家！🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥（外賣）海南雞（半隻）$99樂悠卡 外賣自取85折 -$14.85🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥🐥亞參雞飯（The LOHAS康城）地址：將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓428號舖交通：港鐵康城站C2出口，步行約9分鐘

今日岩岩行開康城，突然好掛住新加坡既海南雞飯，見到康城有間亞參雞飯，未食過就諗住去試吓。未行到門口，帶位姐姐已經好熱情問我有幾多位，之後等左一陣好快就快得。入到去坐低，員工好熱心咁樣介紹有咩食，我淨係點咗個海南雞飯。本身諗住餐廳多人，出餐都要用好耐，點知好快就有飯食。海南雞飯色水都幾好，海南雞起哂骨同冇碎骨，另外都有肉汁同鮮味，最緊要重要好滑，口感十分之好。而雞油飯方便亦都軟硬適中，亦都好夠味。湯係冬瓜湯，仲有幾個冬瓜喺碗入邊，清清哋唔會太鹹，最緊要夠熱。 餐廳清潔方面做得幾好，望落去十分整潔，推薦海南雞飯，可以一試。

今日見到康城亚參有个猪骨煲好吸引，于是入去食。坐佐1張卡位，当時应該差唔多5点左右。当的姐姐个猪骨煲好唔好食，那姐姐好有礼貌话，好好食，秋风起了，暖粒粒之後真心觉得好味，甜甜地，有好浓药材味下次介紹屋企人士食，我一个人食唔晒，最後我要打煲走。果然冇介紹錯。

来康城看朋友，朋友介紹食亚參雞飯，不錯好食。铺頭细细间，但見他們生意好好要排队。排到我們可以坐卡位。叫佐1隻雞，同马拉盏通菜。真係不錯，间鋪的姐姐好勤力。服務好好。有求必應

喺樓下搵食，決定清清地食無骨海南雞，雞肉嫩滑，不過調味可以再重手啲另外嗌咗一個咖喱雞撈麵，加埋微辣嘅魚香醬，即刻香味十足，咖喱雞同薯仔嘅份量都唔少，而且咖喱味香濃

今晚原本想食日本嘢，因為太多人，似乎要等好耐。所以改變計劃，轉咗去食海南雞。呢間海南雞飯，配有雞湯，油飯，非常正宗。我個碟有雞胸同小小雞髀，好彩佢啲雞胸都好有味，唔會覺得淡。我個女就好鍾意食海南雞飯，人仔細細就食到半份。我哋仲嗌咗佢嘅多士，同埋串燒。呢兩樣都好好食，係有啲熱氣啫。我哋都有嗌佢嘅特飲，嗌咗青檸梳打，不過唔覺得味道就一般，下次都係飲返佢嘅咖啡好啲啦。

Lunch都好多人排隊，之前食過這裡的海南雞飯，但覺得冇咩特別，啲雞又唔係好滑，所以今次叫左個亞參豬手飯+薏米水。豬手很軟熟，調味非常入味，味道濃郁。不過當我食得越多時，開始感覺有些膩口，可能是因為豬皮的部分肥，或者是其中含有過多的骨膠原。旁邊的配菜不好吃。價錢黎講係少貴，但康城黎講算正常價錢。