住家菜 (謝斐道)

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住家菜薑蔥油雞（半隻）$68份量有點細🥲，肉唔算滑😗，但有雞味👍🏻，雞皮太厚所以小編都冇食到😅。但巨量薑蔥🥰，極愛薑蔥的小編同朋友都覺得撈飯一流😋❤️梅菜蒸鯇魚腩 $158一上菜個下小編呆咗一呆，因為真係好大份😍好厚肉😍😍😍由於係腩位，大骨已經起咗，剩翻唔多骨，怕有細骨難處理嘅朋友可以放心order🙋🏻‍♀️肉算滑👍🏻，仍保持到彈性😆，冇鯹味。小編覺得味道未至於好正好驚艷，但啖啖肉真係幾滿足🫰🏻但唔夠䜴油🤔，而蔥都係生蔥，並冇「贊」油落去，所以欠缺香氣同濕潤感🥲。⭐️⭐️⭐️同廳廳姐姐傾開計，原來老細逢星期四五六會親自揀魚，鍾意食魚嘅要注意啦😘住家老火湯（菜乾豬骨湯）（煲）$60一煲可以裝到8碗湯！但如果兩個人食飯，叫兩碗例湯要$25x2 = $50，所以我地都叫咗一煲湯 （慢慢飲飲得曬嘅）湯渣唔算多，飲到最後會咸翻少少(冇咁淡) Overall小編覺得okay👌🏻幾抵飲結論如其名「住家菜」，真係冇味精、少油少鹽少糖，出街都可以食得健康👍🏻

餐廳位於一條幾隱蔽既內街，招牌又唔多起眼，好容易就會miss左～八點幾去到滿座，等左大概五至十分鐘就入座，發覺好多蒸魚都賣晒，同時有好多人客都係特登過黎食魚，朋友仔話下次一於早啲去試下先！🥢梅菜蒸肉餅大大碟熱辣辣🔥肉餅好有肉汁，肥肉偏多都口感一流又好滑溜，而且梅菜有先調味，鹹鹹甜甜咁，切成易入口既大細，不論單食定餸飯都好正🥰再淋上熟油同甜豉油，同灑上大量蔥花，一個人美人照鏡都無問題！🦐金銀蒜開邊蝦同樣係即叫即蒸，賣相好吸睛！用左雪藏蝦有小小梅身，蝦味欠奉，不過靠其他食材搭夠。蒜蓉，蔥花，芫荽，小小辣椒令餸菜好夠味，蝦肉索晒味，蓋過蝦自身既問題。不過粉絲未夠腍係小小既缺陷🙈🥢家鄉蒸滑豆腐估唔到同梅菜蒸肉餅係異曲同工之妙😹豆腐上面鋪滿巨量梅肉，冬菇同豬肉碎，就咁食配料就彷彿扒緊肉餅咁😹😹加上滑捋捋既豆腐同樣好岩餸飯，不過豉油好似太多，有啲太鹹！📍住家菜 銅鑼灣謝斐道460-462號楊耀熾大廈地舖

沒有驚艷… 平實菜式，媽媽級服務員，感覺到關愛…見我地未飲晒啲湯，店員會望下湯煲然後讚「嘩！飲得晒喎！俾多十分鐘你！」其實已到收舖時間🤭雖然都會先收錢先埋數，但唔會黑面趕你走～俾時間你飲埋啲湯同糖水！人情味係難得既味道…

A Hong Kong-style family restaurant that prides itself on serving delicious dishes without the use of MSG. The overall dining experience left a positive impression, and I would like to share my thoughts on the various dishes we enjoyed.In a group of four, we ordered a steamed yellow croaker, a mixed vegetable clay pot, sweet and sour chicken balls, steamed pork patties with preserved vegetables, and a pot of chicken feet soup, accompanied by three bowls of steamed white rice.First and foremost,

本來一個人食 後來等埋朋友一齊食但會遲少少入座佢同事已經擺定兩碗湯係檯面咁我話 姐姐 另一碗湯一陣先再上 個男人就即刻衝出嚟係咁催係咁問 你個朋友幾時到話出面啲人排緊隊 非常之有壓迫感眼見大部分都係坐單丁位 正常係能夠安排單人搭檯個男人仲好激動、態度非常惡劣、令人好唔舒服既語氣話 「你朋友幾時嚟？比我做生意好無阿？」咁都唔會阻你好多啫 係你自己倒米 在場咁多人唔通都阻你做生意阿？你咪唔好開單丁位囉。原來咁多人都負皮，以後唔會再幫襯！

諗住平平地食下午市，來到銅鑼灣呢間野入到去都未坐低，就催我點餐，我話都未睇餐牌點叫呢？之後個送來左就話要埋單先好似好急趕咁，啲食物都好一般，係個湯正常小小。態度真係好差，來食野好似趕客咁，唔會再去呢間野😐

之前来这家吃过晚饭，表示非常满意，不仅有好吃的沙姜鸡，小排骨，更有广式靓汤盲盒，每天都不一样这家有24年老字号港式餐厅，和其他茶餐厅非常不同，菜色中式为主，重点是没有味精，没有黑科技，走一个健康好味道的路线就是家里爸妈的住家饭味道呀！于是我选择这家作为邀请100个陌生粉丝吃饭的第二站，想分享我心里的住家菜不过中午来了有点吃惊，因为他们的午餐和晚餐不同，是固定餐牌（有5道菜可以选择）我们点了除了虾酱蒸猪肉之外的四道午市套餐$60/份，外卖自取$55，随餐有赠送靓汤以及糖水，我吃完很满足，不过一起的小伙伴建议应该再加一份蔬菜，这样才能养正宗老广胃压力给到店家，希望下次去能看到🥬🥬🥬

盲盒靚湯，每天既湯都唔同，當日係金銀菜乾豬骨湯，真材實料，無味精，湯好香甜。阿嫲雞好入味，雞肉滑嫩，沙姜味濃黑椒西蘭花牛柳粒，牛柳粒嫩綿，味道香濃，加上爽口西蘭花，配搭好好鮮什果咕嚕肉，咕嚕肉肉質結實，鮮什果有提子、小蕃茄、火龍果，洋蔥、青黃椒，酸酸甜甜！清炒油麥菜，份量足，新鮮爽脆，味道剛好仲有糖水送，每天的糖水都唔同，南瓜西米露，又暖和又清甜

中午同屋企人經過铜鑼灣 見到有間住家菜有中式午餐食又寫明不加味精 就走入去試下 一打開餐牌 價錢好抵$60 lunch set 有湯同糖水 我地就叫左一個豬仔肉蒸蛋 同京都排骨 加多個油菜$18 味道系有味但係食落完全冇味精 值得推介大家去試下

接男友收工，係佢公司附近搵左間住家菜餐廳黎試～聽男友講呢到午飯好平，五十幾蚊包小菜、飯、湯、糖水！😍😍😍姐姐服務都幾好，又主動介紹有咩好食👍🏻今次叫左碳燒牛柳粒、西蘭花斑塊及沙拉骨～每碟都夠火喉～都好惹味～好有住家飯的感覺！二人世界黎講都係唔錯嘅選擇！但原來晚餐係只送糖水，是日糖水係西米露都幾好味～但原來白飯同湯係要另外加錢，無午餐咁平，少少扣分位～下次有機會就再試下佢地個午市套餐先😊

哩間係公司附近，所以成日食，誇張果陣可以日日食🤣🤣🤣感覺健康啲！同埋平丫嘛Lunch set 有湯 - 飯 - 湯水！湯 - 佢話冇味精，但有時好明顯飲到有！😟菜脯柱貝炒蛋 - 啲蛋好碎～～～佢其他餸都幾好每日有唔同款比你揀包你唔會悶😁😁😁講下佢有咩餸，真係超多款洋蔥薯仔炆雞、蒸黃花魚、蒸肉餅、小排骨豉油雞、勝瓜雲耳炒牛肉、椒鹽豬扒、花雕酒浸雞、肉鬆蒸水蛋、涼瓜炒肉片、京都豬扒、腐乳蒸滑雞、紅燒獅子頭、西芹粟米雞丁、葡國雞、梅菜蒸豬肉、椰菜炒牛肉湯水都有幾款～係附近上班人士嘅恩物‼️

由利舞臺開始支持佢哋, 講真咁多年, 真係有情意結星期五嚟食飯兩個人食過四百幾蚊, 講真真係唔係特別平叫咗佢哋永遠唔會令人失望嘅老火湯非常之淡, 水咁樣蒸魚 咁多年來從來未失望過 👍🏻👍🏻👍🏻其他餸: 真係唔知道發生咩事難食左咁多最後想講兩件事！ 1. 你哋部卡機，已經壞咗幾年，一係你哋就正正經經話唔收卡，大大隻字寫住只收現金！ 講真四百幾蚊兩個人，中菜其實真係唔係特別平，咁你都唔收信用卡，真係點樣有競爭力？？ 同埋部卡機壞咗幾年.. 次次咁樣同客講，你哋好唔好意思？2. 好啦 比現金，你哋啲阿姐，打散$20散子，兩個$5，四個兩蚊，兩個一蚊。真係好鬼死老土… 就算咁多年情意結，講真真係對你哋好失望，今日第一次，覺得你哋真係好小氣

Lunch set 可以係是日幾款餸中簡一款，包強調冇落味精ga湯，任裝白飯同是日糖水。$55 冇加一黎講幾抵食，但只可以選一樣餸，如果可以雙併會更好😜 湯飲完冇口渴，個人覺得糖水比飲出色，場內姐姐服務態度都好好，會回頭😆

這間中式小菜小店，主打住家式小菜，推廣少油少鹽的健康菜式。今日和家人食過，果然菜如其名，味道清淡得來十分合我們的口味阿麻雞叫了半隻，份量也不少，而且很有雞味，不知廚師用什麼做法，整得很特別，味道很好，連我不太喜歡吃雞也吃了幾塊。西蘭花花枝片炒得很好吃，西蘭花新鮮又翠綠，花枝片炒得很爽，而且大大塊美味可口。金銀蛋莧菜煮🉐️十分好味，用料十足，金銀蛋很多而且蛋白不會太碎，湯底亦不會過鹹。蔬菜浸在湯上濕濕地幾好吃。蜜味蒜香骨有大量洋蔥，加上特製的蜜汁，伴着惹味的排骨，送飯很好。今晚的老火湯是粉葛，煲得夠火喉，而且有很多湯渣，真的像住家湯一樣。

其實肚腩工時都好長，忙起上黎OT到凌晨都係家常便飯，好難每日都大魚大肉🐷身體都未必頂得順🥹要講呢幾年食得最多次嘅餐廳應該就係呢間主打無味精的住家菜啦😋甘荀雪耳海底椰湯 $25呢度嘅老火靚湯似屋企煲咁足料同埋濃，肚腩中意佢唔太甜都唔太咸😁通常飲碗湯暖下個肚仔先開始食野🤩招牌亞麻雞(例) $65好中意呢個招牌菜😆雞皮上邊有好多芝麻，同埋都有調過味，有種咸香，仲有秘製醬汁點😍雞嘅烹調手法既可以同時鎖緊肉汁，又唔會太肥🐣涼瓜炒豬肉 $75由細到大都驚食苦瓜，但係人大左，好似苦瓜冇咁苦🥲唔知大家有冇同感呢？加左豆鼓炒，遮到苦瓜嘅苦味，肉薄薄嘅炒得好香😋柱貝魚湯雜菜煲 $75呢個係清淡首選😍好多唔同嘅菜，有白菜仔、生菜、西蘭花、油麥菜、菜心、菇類🥬🥦又有蝦米魷魚絲，魚湯清得黎又香，所以係必叫😋通常都會送糖水呀😚我地去食嗰晚有腐村薏米，之前都試過喳咋、南瓜西米露等。如果大家想食勁啲，都有沙嗲肥牛粉絲煲、茄汁大蝦、各式蒸魚、竹筒飯😝