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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
27122377
營業時間
今日營業
07:30 - 23:00
星期一至六
07:30 - 23:00
星期日
全日休息
公眾假期
07:30 - 23:00
公眾假期前夕
07:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
中午出嚟做完嘢又未到同屋企人飲下午茶時間,但又未食早餐咁就諗住近近地食碗粉頂住檔先。喺店門面淨係得早餐同下午茶冇午餐牌價錢,但係實在太肚餓,所以就走咗入去。坐低嘅時候望望餐牌再問一問侍應,原來冇牛腸。咁就嗌咗個清湯腩雲南米線試吓。望落去啲牛腩都正正常常,咁先飲啖湯先。個湯底清到好清,連鹽都feel唔到佢有辣,清嘅程度同水相差無幾,叫咗呢個牛腩喺普通牛腩,所以冇咩特別期望純粹醫肚。個牛腩真係清湯腩好似白烚咁。如果鍾意清淡嘅人又怕食肥膩嘢,反而呢一個係好嘅選擇。跟住就試埋個蘿蔔,個蘿蔔都一樣冇味,但係最正嘅係咬落去無渣。雲南米線原來係幼身嘅,咁都好冇咁容易打爆自己滑嘟嘟都幾好食。菜譜唔建議是有啲鹹,辣椒油就正常表現另外跟碗麵。更換面有杯熱嘢飲,不過就加咗$3轉凍飲,個檸檬茶個茶底貫徹始終都係淡口。檸檬就篤到爛都唔酸,不過就有啲苦。總體嚟講如果想食得清淡啲都可以選擇吓呢一間。事次用餐事自費。
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佐手牛清湯腩:真材實料,好客熱誠。第一次光顧很欣賞其秘制牛孖筋配搭鮮甜上湯蛋麵。第二次與家人同行,試埋三寶丸、鮮爽脆魚皮、貴人冰粉、鮮奶燉雪燕桃膠……抵食好味。
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有時寫食評,除咗想同人分享餐廳好唔好食,亦都想作為自己一個記錄,下次再去食嘅時候參考返。細細間店舖有幾張枱,入去嘅時候主要另外幾張枱都係內地客,原本感覺有少少伏。但中年男店員,非常熱情,唔知係咪老細,主力推介佢嘅魚蛋,話係新鮮手打,不過我就對魚蛋冇興趣,睇中佢嘅薑蔥牛肉,佢都話係新鮮牛肉。早餐$38 ,加餸+$8 ,就試咗佢嘅薑蔥牛肉+牛筋湯麵,熱奶茶。共$46喜歡佢另外在𢳂一大匙羹嘅蔥,因為我自己好鍾意食薑蔥。朋友就食咗墨魚丸湯麵,熱奶茶,共$38,佢嗰碗就冇我嗰碗咁吸引,可能因為冇雙拼,而且白雪雪。墨魚丸嘅味道唔錯,我都試咗一粒。值得讚嘅係佢兩碗麵都會俾咗唔少生菜,面底都夠大碗。牛肉真係新鮮貨,唔似係用梳打粉醃嗰個種,牛筋都好食。湯底就比較清淡,但係朋友話冇咁多味精仲好,呢句我認同嘅。佢杯奶茶都唔錯。
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明明想試下個牛腩,但唔小心睇多陣餐牌,就改左叫 豬雜麵做早餐難得有豬心~~~豬潤雖然薄,但每樣煮得啱啱好~~有豬心,豬潤,粉腸,豬肉 同條生菜~~個全蛋麵無乜鹼水味,所以唔算特別爽彈,但都還好嘅~
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在尖沙咀上堂經過見到清湯腩,入去食個下午茶餐~牛腩河&凍檸茶,+ $6跟鹽水雞中翼(2隻). 牛腩幾腍幾香,河粉亦細滑,白蘿蔔都煮得軟硬剛好,湯底味都夠,只略嫌不夠清. 鹽水雞翼不太理想~不夠入味,而且有D雪味. 價錢屬於中上(比中環名店平,跟其他扮名店差不多). 整體都算值得點贊👍🏻. 但覺得如果份量少-點點而價錢再平D會更好. 其實高性價比: 不-定係大份夾抵食,可以係精緻好味又抵食.) 搵次會試下口爽腩及魚蛋.
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