傷心酸辣粉 (桂林街)

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秋風起又涼涼哋，最啱就係食ʙᴜʟᴜʙᴜʟᴜ🍲 一個人百零蚊埋單真係唔貴了～ 仲嗌咗啲小食添，聚會之選就最啱啦🎈呢到除咗有烤魚或者雞煲之外，仲有限定嘅羊蠍子煲同鴨胗煲，聽見都流晒口水🤤 ▪️黔江一品煲🍲今次ʙᴜʟᴜʙᴜʟᴜ唔揀雞煲，要食就食重慶嘅流行美食，就係黔江一品煲😬呢個一品煲入面有好多嘅鴨胗花、鴨胗帶、魔芋、大豆芽同蓮藕片，好特別🤩 爆炒過嚟鮮味十足，鴨胗亦切到好似花一樣，而且嚼勁十足😚當然唔少得放題啦～ 出面亦都有好多配料，肥牛、腩片、芝士腸同丸類… 更加特別嘅係佢哋有串串添😍 拎住食真係夠哂方便🤪▪️小食🥟佢哋嘅酸辣土豆絲係次次嚟都唔可以錯過，因為夠哂惹味🤪仲嗌咗貢菜皮蛋同埋炸芝士豆腐，前者蒜香味濃，後者即叫即炸熱辣辣，超滿足😚▪️飲品🥤無幫襯一段仔時間，除咗平時飲開嗰啲之外，而家竟然新推出咗好幾款自家飲品🤫芒果汁好濃郁🥭 粒粒水果汁系列好清新，菠蘿味🍍同提子味🍇入面都有啫喱粒，口感超豐富✨

估唔到傷心酸辣粉都會有放日題😮同🐻爸🐻媽簡簡單單食個平價雞煲。配料同飲品係雪櫃自己拎，醬料同加湯都係自助。醬料係基本生蒜🧄、麻油、小辣椒🌶️、豉油。飲品有1款啤酒、各式汽水、茶、紙包果汁。冷氣夠涼唔會食到熱辣辣。⭐️放題 $138 (2位起，免加一)有幾款雞煲口味同烤魚揀，🐻爸🐻媽想清清地所以揀左椰子雞煲。椰子味香🥥，湯底唔油幾清甜。雞肉都幾滑。配料有廿款左右: 牛肉🥩、雞件🍖、台灣腸、響玲、豬紅、龍蝦丸、牛丸、串串蝦、薯粉、菜🥬⋯⋯呢個價錢有個雞煲+任飲任食火鍋配料都抵幾食。

喺而家呢個年代，可以百幾蚊食到火鍋放題💰，甚至仲有椰子雞煲、烤魚等等，原來唔係冇可能！我哋今次嚟到一間連鎖酸辣粉餐廳🌶️，深水埗嘅分店，試吓超平火鍋放題。.☀️假日正價時段($148/位)我哋揀咗原味椰子雞煲湯底，湯底夠晒甜，椰子味都好香，好夾唔同嘅火鍋配料🌴，因為味道清新甜香。價錢已經包埋自助醬料區、火鍋料任食、飲品任飲😍。.醬料嘅選擇都好多，特別推介可以落少少花椒油，味道麻香，超級惹味👅。二自助區可以攞嘅嘢食，種類都算全方位，有海鮮、牛肉、豬肉、蔬菜、粉麵等等😎，而且有啲配料已經用竹籤串好咗，啱晒一串一串咁樣淥嚟食。飲品雪櫃除咗有自家飲品，仲有啤酒任飲🍻！

話說去咗深水埗執笠倉掃貨經過久違的傷心酸辣粉 好有回憶😂見依家有埋烤魚 雞煲 火鍋放題價錢又唔算貴 膽粗粗入去試下共七款選擇 啤酒 汽水飲品無限添飲除落單上鍋比錢 其他全自助加湯都自助（𝟐位起）成人$𝟏𝟑𝟖/位 小童$𝟗𝟖/位𝟐𝟐:𝟑𝟎後入座 成人$𝟏𝟎𝟖/位 小童$𝟕𝟖/位𓌉◯𓇋 原味椰子雞煲（細）湯底香濃帶甜少少膠質 不少杞子但椰子味唔重 味精唔太覺約半隻雞 肉身非常入味 甜甜的（各款食材出鍋後都好～入味）肉質嫩滑唔柴 雞皮唔肥且爽彈𓌉◯𓇋 自助吧醬料有蔥 蒜 芫荽 辣椒 辣油食材配料 各種蔬菜 菌類 丸類等༯ 粉條（=薯粉）點少得餐廳招牌粉條😚索哂湯底精華 煙煙韌韌又彈牙༯ 肉類只有牛肉脂肪分佈均勻 牛味都幾濃༯ 串串外形的確細小又遜色但味道都鮮香 不錯的

食物質素一般，冇特別。但係服務超差，7-8個員工坐喺度，玩電話、吹水，淨係得1個人落單、收錢同出餐。咁我見佢幫其他客人落緊單，咁我哋等佢落完就叫咗佢幫手落單，佢見到，應咗我之後竟然番去同個客吹水，再入廚房吹水。咁我哋叫多佢一次，佢就應咗之後去送餐？？ 呢間啲員工真係搞唔掂

傷心酸辣粉唔係剩得酸辣粉🤣🤣🤣🤣我都係想入去食酸辣粉，但係俾佢好優惠嘅燉湯午市套餐吸引！今日叫咗三個餐，都係有湯，有蒸飯，有個餸，梅菜扣肉係最好食，啲梅菜絕對可以送兩碗飯！今日叫咗紅燒肉，梅菜扣肉，鹽焗手撕雞，紅燒肉有少少辣，有啲唔知咩配菜一齊，有啲咬口，我都鍾意食，梅菜扣肉真係好耐冇食，超級送飯，不過扣肉切得好薄好薄～手撕雞不過不失，下面啲青瓜冇咩咩！羊肚滾湯入邊有五粒羊肚菌BB，都叫做OK啦，我飲花膠豬肚湯，有豬肚冇花膠，但係味道都OK，整體$48一個餐係好抵，呢間嘢返放工都經過附近，但次次入去都係食酸辣粉，呢個燉湯套餐下午茶仲要賣$39🤑🤑🤑

在香港開業多年多間分店覆蓋多區．味道多年來都保持水準除咗酸辣粉之外原來仲有任食雞煲/烤魚放題雪櫃內嘅樽裝同包裝飲品無限量供應單係雞煲 同 烤魚都有多款口味選擇✨胡椒豬肚雞煲湯底滲出香濃胡椒味加入大量雞件同豬肚足料又大鍋+$30 追加卜卜花甲無諗過咁多隻．味道鮮甜凍櫃仲擺放不同款式配料再加埋薯粉入湯底煙煙韌韌超好味$138/位 免加一 仲任飲任食店員仲送上 「傷心香脆魚皮」當薯片食 或者 加入湯底 都好正抵食又滿足．性價比高

今日嚟到呢間店，我揀咗酸辣粉，加上啲酥香脆豬腩肉同埋一杯冷泡茶。先講講酸辣粉，啲麵條真係無話咁彈牙😋，辣得嚟又唔會過火，一啖嘴都覺得興奮，夠曬酸夠曬辣，個汁又不會太稀，拌得每條麵都有料到。講到啲酥香脆豬腩肉，叫我點可以唔提呢個脆到出奇嘅皮同埋肉嘅香滑？！食落呢啲脆皮豬仔真係滿足到我哋本地人對炸物嘅一切幻想。到最後呢，再飲杯白桃烏龍冷泡茶，個涼快後勁真係幫到手，將啲辣勁沖沖淡。🍑🍃總括嚟講，呢度食物真係得意得滯，街頭巷尾嘅平凡風味，都可以咁有驚喜，絕對值得再嚟幾轉！👍

喂，大家好！最近去嗌咗一家店嘅嘢食，俾我正啦！首先叫咗份地獄雞翼，🌶️火辣辣嗰種辣勁掂呀！雞翼脹卜卜，酥脆得黎又保持到肉汁，真係唔食會後悔個種。每啖咀都有種嚟緊過癮嘅感覺，一試難忘！跟住，再試吓佢哋個「口水雞」。即刻話你知，呢啲雞肉滑嫩，皮啖啖肉，冚唪唥都係紮紮實實嘅嘢！雖然肉味唔算突出，但個醬汁配得啱啱好，微酸微辣，正喎！再嚟個「鹽焗手撕雞」，🤤食落麻油香四溢，肉質鬆軟，唔使好大力都可以撕開嚟食。搭配青瓜，清新解膩，簡直係喜出望外嘅發現。最後啲「一口紫薯」，冧爆！外皮香脆，一扭開個口，內裡嘅黃薯軟綿甜滋滋，感覺就好似頭先辣辣哋嘅舌頭得到咗啲慰藉咁。成晚食嘅感覺，就係過癮、滿足，又唔會銀包大失血。食完真係開心到跳起，快d試下啦，啱食又唔難揾，仲等咩！💥

經外賣平台深水埗傷心酸辣粉兩碗泡椒米線+3個小食 由10:20分成功落單至11:20餐廳先出到餐 其中送餐時間更改超過兩次 外賣員亦更換過一次 呢一個鐘頭內打過去深水埗傷心酸辣粉個電話超過30次 冇人聽 各位要嗌外賣真係慎重選擇 個人意見就唔建議再嗌外賣 就係咁

-利申： 首先我勁鍾意食酸辣粉，其實呢間店得一間嘅時候我已經幫襯過，我好鍾意酸辣粉又酸又辣嘅感覺，不過今次食其他嘢：重慶香辣烤魚 $249 一條A-D 火鍋配料 （花枝丸、豬紅、土豆片、薯粉）呢個份量其實三個人食都得，魚皮位置加少少魚腩邊的位置最嫩，配合咗好多配料，例如豆卜、金菇、加辣椒調味，配料方面質素一般 （花枝丸、豬紅、土豆片全部都好普通），但呢度調味方面尚算出色，拯救咗配料質素上的不足，都好食，因為我本身好鍾意食川菜麻辣。薯粉方面，反而幾出色，鍾意佢Q彈有口感，配合麻辣湯底非常惹味。整體水準中等，但因為我好鍾意食薯粉，所以下次都會光顧！服務就真係幾差，叫咗加湯都冇反應，個湯底就嚟燒焦，姨姨顧住執枱做其他嘢！

禮拜六約埋fd去食飯，有張台上台客啱走，我哋就已經坐低，結果個服務員即刻用好差嘅語氣同我哋講：’小姐，你哋坐低左我點做嘢啊，張台都未抹！‘ 跟住我就話唔好意思啊，咁我哋坐另一張台，個服務員仲要翻白眼，係另一張台坐低之後完全冇人拎菜單俾我哋，有個服務員冇嘢做行左幾次都冇話拎菜單俾我哋！其實周圍都有嘢食，去得傷心酸辣粉，都係因為d嘢味道唔差，之前都經常去食嘢，但係今次嘅服務真係非常差！體驗感非常差！以後唔會再去食！

口水雞真係好好食，開11點半，11點10就有得拎外賣，十分方便！而且用open rice 落單係平過去現場買架！都相差成十幾蚊！又可以用埋消費卷！真係唔錯呀！絕對推薦俾大家！

唔好睇餐廳門面平平無奇，睇下個menu 就知道好多野食❕❕小食/ 小菜類都各佔3頁，就連湯粉配料有30幾款可以揀📔食唔到辣嘅朋友都可以食架，因為酸辣粉可以揀辣度，仲有唔酸唔辣嘅湯粉揀架😋♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 酥香豬腩套餐 $68無論凍食定熱食，豬腩依然保持酥脆嘅口感! 配上馳名彈牙酸辣薯粉，又酸又辣又脆，口感好豐富。套餐仲包埋一杯茶飲，當中嘅白桃烏龍茶，白桃香氣十足、唔澀，每啖都真係齒夾留香☺️有機會真係要試下呀👍🏻❥ 豬骨湯粉 配豬紅+肥牛 $49豬骨湯底都幾濃，麵底係彈牙嘅薯粉。配料揀咗豬紅 & 肥牛，份量都多❕豬紅唔腥、質地順滑唔易散開。肥牛都幾大塊唔韌。唔食得辣嘅朋友可以一試😆❥ 口水雞(上例) $48雞皮爽滑，冇肥膏，雞肉肉質嫩滑，配埋香辣口水汁，惹味惹味🤤❥ 蒜泥白肉 $42有冇人一樣都好鍾意食蒜架❔滿滿嘅蒜泥鋪滿晒表面，多到差啲睇唔到啲白肉😆啖啖蒜香加埋爽口五花肉，食唔停呀😋❥ 紅油蒜蓉青瓜$27冇錯❕又有蒜❕嘻🤭青瓜翠綠爽脆，冇苦澀味，辣得嚟好fresh🤓❥ 椰汁涼粉冰 $12椰汁味香濃，涼粉siz

今日約左家姐去深水埗買裝飾，帶埋姨甥睇玩具，順便去食酸辣粉。屋企人入面都系得家姐先會陪我食傷心酸辣粉，之前同家姐食開銅鑼灣果間分店。今次就try try 唔同分店，會唔會有唔同feel⋯ ⦁酥香脆豬腩餐 $68家姐見到果脆豬腩好吸引，就嗌左一個set。有齊超脆既豬腩、自選辣度既酸辣粉，仲有一杯白桃烏龍冷泡茶，非常貼心。脆豬腩超級香脆，外皮酥脆，肉質柔軟，一口咬落去肉汁瞬間湧出。餐廳仲配埋甜酸醬，減低油膩感。如果唔食薯粉，可以揀米線，湯底系我最鍾意既酸辣酸辣既味道。 ⦁皇牌特盛飯 $32入面有雞扒，腸仔，芝士豆腐， 款式多樣。醬汁揀咗薑蓉，比我想像中多勁多既薑蓉🤣。跟餐加$10，有個小食同紙包飲品。我地揀左炸花枝丸同蘋果綠茶。岩晒小朋友食。 ⦁秘製蔥油雞飯 $32勁多蔥油聞落好香，雞肉嫩滑，仲要好少骨。都系加左炸三鮮水餃做小食脆卜卜又keep到肉汁，最後揀左烏龍茶解解膩。 ⦁重慶炸醬涼麵 $36可以選擇辣度，小朋友想試，我就揀左唔辣。夏天係街行到身水身汗，入到黎嘆住冷氣，再食碗涼麵，簡直透心涼！ 最後單點幾款例牌小食，包括麻辣肥腸$38、貢菜皮蛋$30、麻辣牛脷$38等。