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| 餐廳: | 元気寿司 (上水中心) |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
5月16日，遙距取了一人票，到店看到有一個單獨的空位，向店員查詢是否可以入座但被否定(不止一次同類經驗)，在門外等了20多分鐘，期間有關空位仍然空著，到我的時候我被帶到上面說的同一個空位上坐下，真不明這是什麼安排。此外，帶位的店員，面如死尸，毫無表情，也不要說什麼熱情招呼了。可能我已經是老顧客，不需要招待，店員帶我到位後便速速離開，讓我自生自滅。食物 : 元氣的食物品質是相當不錯的，最喜歡就是它的sushi米，很有日本的風味。魚生sushi : 水準不錯，但種類不是很多。也不多元化店員服務態度 : 面如僵尸，毫無服務可言，非常差這次經驗之後，我轉去了同區另外一家sushi店，真的最怕比較，別人這店門前雖然排滿客人，但店員仍然笑容滿面，態度熱情有禮，雖然等候需時，但多樣化和高品質的食物，熱情有禮的服務，絕對會讓顧客再次光臨，果然每次走過這家sushi店，都是排滿等候入座的客人，元氣sushi 一直是我喜歡的食店之一，但今天看到元氣的服務態度實在是為僱主倒米。希望元氣能有所覺悟，了解當前環境而做出適切改變。
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推出咗三文魚祭 有來自塔斯曼尼亞嘅三文魚壽司 因為環境得天獨厚 所以帶有獨特的濃郁油香 份外甘香肥美 而且營養豐富 澳洲優質無污染水域生長 魚質保持到一定嘅鮮嫩 鍾意食三文魚嘅一定要去試吓😍🐟極品厚切三文魚腩塔斯曼尼亞三文魚魚腩油脂豐富、入口即溶 於味蕾間散發鮮美而不膩的鮮甜三文魚味道👍🏻🐟牛油味噌燒極品厚切三文魚面層輕輕掃上日本味噌醬及蒜香牛油調製而成的醬汁後炙燒🔥豐腴既油脂香 再灑上自家製七味米紙脆脆作為點綴 香脆口感配搭軟嫩 食完好想再encore！🐟洋風極品厚切三文魚在軟嫩肥美的三文魚上放上紫洋蔥、牛油果及鹹香芝士🧀️綿密又清爽 好有西式既風味～🐟極品三文魚生春卷以米紙包裹清新爽脆的日本水菜和黃椒 卷上軟糯的牛油果和三文魚刺身 配搭酸甜開胃的日向夏沙律汁 清爽又清新！🐟洋風極品三文魚刺身 (香蒜蕃茄風味)極品三文魚刺身配上清爽蔬菜和特選醬汁 一道如西式沙律一般的三文魚刺身料理 以香蒜蕃茄風味爲你帶來豐富惹味的獨特三文魚體驗🤣‼️
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角落小夥伴x Genki Sushi 又有cross-over，除左有特別壽司+甜品，仲有一系列超萌精品～即刻衝左去食!!餐廳內外都有好多角落小夥伴裝飾，周圍都好有feel，仲有限定menu，當然係小朋友才做選擇，全部都試試先～🎀芝士蟹柳粟米蛋奄列有炸蝦尾個樣印係蛋奄列上面，超可愛!! 蛋奄列中間有超多芝士蟹柳粟米餡料，大人細路都中意～🎀三色腐皮壽司有三文魚沙律+粟米沙律+飛魚籽粒粒，超豐富!!🎀芝士冬甩串入面有流心芝士，出面再點點芝士醬，芝士控必點～🎀炸蝦尾&蜥蜴甜品杯食完白桃味啫喱仲可以帶走個杯，個杯超可愛呀為左換角落生物，食完又食，食完再食呀😈
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又出角落小生物限量版便當啦！識食一定是買外賣，因為佢個紙盒都好靚🥰期間限定連食物上都會有小生物的圖案，好萌呀！有公仔喺上面特別好食😋個餐有小食（蟹籽沙律&紅鱈蟹忌廉餅）、主食（炸豬扒飯團、玉子蝦尾壽司、皇帝蟹柳、 北海道玉米軍艦、青瓜卷）和甜品（迷你泡芙），飲品: 青森蘋果汁。話一人份量，但食完都幾飽。加錢買埋個吉士布丁，食完甜品個公仔仲可以裝飾，質量好好，好得意😍還有一本精美小簿冊，買滿指定金額加錢換購掛飾。
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無蟹不歡的您看過來，今日我地就去左元氣品嚐松葉蟹料理，餐牌上面通通都要點啊！松葉蟹海鮮蒸蛋超級滑溜，面頭仲有甘香濃郁的蟹膏搭配蟹肉及鮮蝦，夾雜蛋香拌勻黎食到我舔舔脷！松葉蟹牛油果花卷除左食到蟹肉外仲有晶凝通透既三文魚籽、順滑牛油果🥑再把紫菜包起整件壽司食好超鮮味！松葉葉蟹豪快盛係大葉上面放滿蟹肉，大葉獨特嘅味道估唔到同松葉蟹肉咁夾！松葉蟹棒壽司真係連豉油都唔使點，蟹捧啖啖肉食落夠鮮甜！另外仲叫左松葉蟹軍艦分別用左牛油果，黑松露沙律醬及蟹膏配搭鮮甜的松葉蟹肉，一次過試到不同味道，滿足唔同口味嘅您！夠哂豐富呀！您地都快啲去試下季節限定極盡奢華的蟹肉滋味盛宴啦！
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