今日一個人行街,經過元氣壽司,見未到lunch time 冇人等位, 決定入去食個快lunch。我隨意叫到三款壽司,還有我最愛嘅三文魚頭湯,自從生完BB之後好耐冇食過壽司了,今次呢餐簡單壽司,絕對滿足了我想食壽司嘅願望。服務方面,真係有待改善,全場只得一個服務員,叫咗好耐都冇人應,叫餐都係自己走出去收銀機叫人同我落單,明白市道低迷,餐廳精簡人手,但如果服務不足的話,顧客亦不願再次光臨,希望有關餐廳機構可以改善一下。
元氣壽司,出名多噱頭,久不久就有新出品,今期的新出品更加天花龍鳳,美其名是玩fusion,但其實就覺得有啲古靈精怪。脆蒜番茄煙肉壽司,除咗件壽司飯之外,整體上都是西式,生菜墊底仲有煙肉、蕃茄、洋蔥、芝士,感覺就係成個all day breakfast擺上飯咁樣,嗰條煙肉仲要好多肥肉,味道奇奇怪怪,我覺得有啲,九唔搭八嘅感覺。激辛雞肉生春卷,完全唔係日式壽司,根本就係好似越南菜咁樣,連飯都冇的,而且真係好辣,辣到搶喉!我接受唔到。辛辣雞肉腐皮壽司,腐皮係甜嘅,雞肉係鹹鹹辣辣㗎,我覺得完全唔match,味道好奇怪。呢期嘅新出品,Not my cup of tea。