地磚畫上跳飛機及天下太平的圖案。跳飛機是70年代公共屋邨小朋友的免費玩意；天下太平則是那些年的小學生，在上堂時候偷偷與隔鄰座位同學仔的紙上玩意 ⋯⋯ 80年代後的一眾可能從未聽過吧？
牆壁上用了牛下舊照片作裝飾，配上低成本、但充滿特色的水景（water feature）設計 ⋯⋯ 實在非常佩服管理公司找回來的設計師！雖然說不上有任何設計技巧、亦談不上美輪美奐，但實在非常充滿小聰明、小智慧。
另一個低成本、但展現了當年屋邨居民生活習慣的裝飾 ⋯⋯ 80年代以前的公共屋邨，必備設施必定包括樓下休憩空間內的石枱上的中國象棋棋盤，「牛下」應該沒有例外吧？
再往前走就是「得米美食檔」。商場走廊兩傍的商舖招牌、拉趟摺疊式鋅鐵閘等等，又是另一個小技巧，用最少金錢重現當年舊式公共屋邨的地舗場境。
「得米美食檔」其實是一個低成本美食廣場，內有 6 至 8 家小食檔，正值晚飯時段，人頭湧湧。
有別於今時今日美食廣場內的小餐廳，全部都有正規廚房；這些小食檔只有簡陋的開放式廚房，所以，也只能夠提供簡單小食。座位區的裝修同樣顯得簡陋，但注入了大量當年屋邨地舗特色：鐵皮信箱、紙皮石鋪砌的地下、一個個裝玻璃啤酒樽的大膠箱（屋邨內的大排檔）等等。
這個「亂拋垃圾 人見人憎」的標語及橙色垃圾桶（仿製品）絕對是70年代的經典，如果可以用原裝海報及垃圾桶就更加絕妙！
據講，「八座小食」真是當年牛頭角下邨第八座的其中一檔地舖，牛下清拆後才搬入得寶商場，繼續主打各款港式街頭小食，由雞蛋仔、碗仔翅、魚肉燒賣到牛雜等等全部有齊，而且更是街頭推車檔價錢，最便宜的雞肉腸 $5/串、最貴的牛雜湯油麵也只是 $35。
唔知道什麼原因，其他小食檔的廚房已經燈光暗淡，但「八座小食」更加幽暗；很擔心員工如何處理食物，衛生情況是否理想。檔口前一列排開五枝膠樽醬料：豉油、甜醬、麻醬、辣椒醬及熟油；1970～80年代或以前的典型街邊推車檔就是採用這種形式，任由客人按個人喜好自行「吱」醬料。
小食檔前有一格格不鏽鋼箱，其中一個內裡裝著大量豬腸粉，下面則是另一個裝滿水的不鏽鋼箱，再下面就是明火爐頭；一個簡單設計，就可以製造大量循環再用、不會蒸發走水的土炮蒸爐，有效保持豬腸粉熱辣辣。已經很難找到一條條、圓轆轆、豬腸形狀的腸粉（$10 / 4條），開口落單之後，說時遲那時快，剛剛取起相機準備拍照，已經剪起一碟豬腸粉 ⋯⋯ 非常傳統的豬腸粉食法：膠碟上舖一張白色臘紙、吱熟油、然後放上豬腸粉，之後也不會詢問客人要求，已經落齊豉油、甜醬、麻醬，最後就是芝麻。如果嫌甜醬、麻醬唔夠多，自己吱。
豬腸粉從來都是厚身、唔滑溜，因為賣點正正是米漿夠稠身、腸粉夠結實，差不多等於食白飯，食4 條已差不多可以填飽肚子；某程度反映了 1970～80年代之前香港社會尚未富裕，大部份市民對小吃零食的要求只求飽肚，味道可以用醬料「搭夠」。
講味道麻麻地，更加不是什麼美食，勝在非常便宜，外面街舖的同類小食也肯定貴過這裏。重點是兒時回憶、充滿 1970年代「獅子山下」的草根情懷，可以一試。
早前牛頭角得寶商場地庫建造為充滿懷舊風情的美食食堂，各式各樣的餐廳一覽無遺，再亦並非只有薩利亞主宰的時代。
論本港最受歡迎的街頭小食，定非雞蛋仔及格仔餅莫屬，這裡亦提供各款特色雞蛋仔或格仔餅。
雞蛋仔的紫薯味道欠奉，當中混有一般放題常見的迷你小甜薯顆粒，味道可以接受但質感與一般蛋糕無異。
加上大量花生醬令金莎榛子醬的味道被徹底覆蓋，基本上與原味格仔餅相差無幾，口感更是與雞蛋仔一樣軟腍，毫不香脆，大家若是非試不可，最好吩咐不要花生醬。
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