八方台式麵屋 (愉景新城)

營業中

休息中

今日心思思想食台灣嘢😝就簡左誠品入邊呢間嘅❤️八方台式麵家😗今日叫咗滷肉飯+大豬扒同埋無糖紅豆豆漿💃🏻一打開肉操飯嘅份量比以前少咗好多🥹🥹直覺已經話俾我聽諗定今日要叫下午茶食咩🫣講返個肉燥飯肌肉肥瘦適中唔會太鹹味道啱啱好👍🏻送飯食一流❤️滷蛋一般🤷🏻‍♀️跟住大豬扒🥰唔係好覺得有酥炸嘅感覺比較遲醬油煎咁🤣成災味道OK而且又大大塊🤣紅豆豆漿都正正常常紅豆唔會太硬🙆🏻‍♀整體來講都唔錯如果分量再大啲就good fit👍🏻

今晚到荃灣愉景新城的誠品買書，發現有一家八方台式麵屋，就順便在此吃晚飯。店家位於愉景新城的誠品之內，提供外賣，可以在對出的公用枱椅用餐。餐廳主打各式台灣套餐，有不同種類的飯麵主食可供選擇，另外亦有多款小食及台式飲品。懷舊飄香滷肉飯先來一碗魯肉飯，附有半隻滷蛋，用上肥瘦相間的腩肉，入口軟綿油潤，脂香味美，而醬汁特別醇厚和味，十分出色。台式鹽酥雞鹽酥雞外層焦香酥脆而內裡嫩滑，雞肉肉質軟嫩不乾澀，味道鹹鮮香辣俱全，刺激味蕾，十分惹味。慢滷豬手乾拌麵豬腳份量十足，有豐富的骨膠原，滷煮入味，軟而不爛，油香豐富，醬香馥郁滲透骨肉，有齒頰留香之妙，麵條口感筋道醇厚，煙韌有嚼勁，水準之作。皮蛋豆腐台灣料理經典的涼拌菜，豆腐用上個人比較喜歡的木綿豆腐，口感綿密，豆味香濃，配以皮蛋的甘香韻味，加上正宗的台式醬油膏和柴魚片同吃，消暑開胃。碳焙烏龍奶茶/金青茶王最後也點了兩杯台式飲品，碳焙烏龍奶茶，有別一般茶飲店的出品，真材實料製作，能品嚐到濃濃的烏龍茶香，十分不錯，而金青茶王更是茶香回甘，是夏日佳饌。

食過幾次，鹽酥雞最滿意，口感鬆化帶點煙韌。肉燥麵肉燥很少，如果可多點肉燥就好了。轉珍珠奶茶要加$15，埋單要差不多$80，性價比算中平。附近台灣食品選擇不算太多，還會再去的。

今日經過呢間八方台式麵屋，突然好掛住台灣，台灣美食多元化，尤其鍾意去夜市，見到餐牌有師大香穌豬扒，即刻入黎試一試🤭。師大香穌豬扒+滷肉飯 $60，台灣茉香綠茶加 $6呢度D滷肉飯應該係自家制既😋😋，因為比一般滷肉大粒，有咬口，半肥瘦豬肉，油香十足，拌飯一流👍👍，亦好有台灣民宿既味道，因為以前去台灣成日住民宿，民宿D姨姨就好似媽媽咁🥰，成日煮一D地道美食(即係我哋既住家飯），呢碗滷肉飯就好有呢個感覺😊。不過略嫌有D少，同埋個滷蛋唔夠入味。至於個師大香穌豬扒，真係夜市既味道，炸得香口，滿滿既椒鹽味，好惹味，黎到黎既時候熱辣辣，即刻回憶返晒黎🤭。美中不足既係油左少少😅。台灣茉香綠茶，茶味夠香，亦帶到解膩既作用😚。另外仲叫左 麻醬椒香拌麵配原味鍋貼 $52有少少麻辣既味道，又唔會太辣，麵質略嫌淋左少少，可能太多醬汁，搞到都好膩😅。鍋貼都有少少脆既，不過唔夠熱，我覺得一般😅。整體食物都可以既，感覺都好重要，因為真係好掛住台灣🥺。

讚1.杯茶都叫唔錯既，起碼唔會澀身彈1.牛肉麵湯底油得黎無肉香，麵質雖然唔會過腍，但入口竟然係嚡身噃，牛肉、蘿蔔都唔入味；朋友點餃子都好麻麻，但皮厚到一個不可思議的地步2.環境實在係非常唔舒服，檯櫈係狹窄到想起身拎嘢食都拎唔到既地步

如題,外賣回家,水餃面沒有水餃,電話20分鐘 沒有人聽,打電話問其他分店是否電話錯誤,其他分店不知他們的電話。打去總公司,星期六晚點會有人接。沒有任何方法聯絡，如不介意吃沒有水餃的水餃面，可以如常光顧。祝生意興隆。單號0068落單時間7月3日18:08D8及D10餐,公司如有誠意改善，可查。留下落單資料，以免被說惡意批評。落單時，職員已經漏了落飲品，自己沒有注意，所以沒有介意，向店員提出，說沒有辦法，其實可以叫客人補單或用原價購買，不是沒有辦法的。請問其他人是否有相同的經驗?為了有200字才可以評分,真的傷腦筋。

最近去咗一間好好食嘅麵屋，主要以台式為主，地點好方便，而且仲好有特色，係誠品書店入面，所以食嘢嘅環境都好寧靜好舒服😌台灣食品豐富，各種各樣都有，啱晒不同食客既需要！而且價錢唔貴，普普通通，但食物質素好好，值得推介下牛肉麵，色澤已經好吸引！加上用料新鮮，麵條非常彈牙，而且仲大大碗！水餃🥟有不同種類餡料選擇小食台式絆麵，佢嘅醬料非常非常之入味花枝丸係好受歡迎架，鮮炸，外脆內軟！價得一試一碟有五粒！

今日去完誠品睇書咁岩見到隔離有間台灣嘢由於太想念台灣啦！決定一於回味下台灣嘅食物啦☺️D9 餐 - 番茄榨菜肉絲新竹米粉新竹米粉好幼，吸收晒湯底嘅精華，每一口都可以品嘗到蕃茄嘅鮮味 😝！ 雖然佢係辣湯底，但其實辣味好少😝友人唔食得辣都覺得入到口～滷肉飯滷肉飯係台灣嘅名物，本身諗住都唔會有咩驚喜，點知食落去同台灣嘅滷肉飯個味係一模一樣，肥豬肉唔會偏多，肉嘅份量又啱啱好，omg好掛住台灣啊🤩我同友人都覺得主食唔錯，但估唔到小食更加有驚喜！地瓜丸即叫即炸~熱辣辣好正啊🤩外層炸到好香，咬落去好煙韌～甜度適中！ 下次黎都會想再order🤩韭菜鍋貼 & 原味鍋貼友人勁鍾意食！因為即叫即炸 剪得好香脆！每隻鍋貼都好多肉👍🏼好足料珍珠奶茶 🧋 & 黑糖珍珠鮮奶叫左少甜～珍珠好彈牙🤓味道都ok呢間餐廳真係唔錯！一定會再返嚟食

今日day off 帶左爸爸試台灣野爸爸最中意台灣野😂 成年冇飛台灣都知佢掛住啦🥺🥺😘見寶琳有間台灣野 帶佢試牛肉麵（佢最愛😆🙌🏻 同埋細佬 一行三人Lunch 鋪面四正 大約坐到30-40人叫左個 半筋半肉牛肉麵 配凍珍珠奶茶 配炸丸係食家都知 去台灣一定要買半筋半肉牛肉麵分量適中 牛腩麵比較軟身湯底唔算濃度炸丸 好滋味 炸得好好 唔油膩台式滷肉飯 配凍烏龍茶 跟花枝丸滷肉汁加油 撈飯真係好滋味 花枝丸普普通通😌牛肉麵配凍珍珠奶茶 跟鍋貼珍珠奶茶好彈牙 比較重奶味CP值唔錯 可以再嚟😆😆

行經誠品時發現了呢間台式菜，當然要試一試。首先點了一份椒鹽地爪薯條，本身薯條已炸得相當可口，再加上點點的椒鹽香，自然可激發口水的分泌，令人想愈食愈多。然是我點的台灣牛肉麵，由於是即點即製的關係，牛肉麵需大約10分鍾，上枱時給佢驚訝了一下，六十多元的套餐，牛肉麵竟有如此大份，有近5-6塊牛肉，牛肉香濃味，而且帶有點點的口感外，亦有點點的脂肪加多口感，兩者相加，達到了很出色的感覺，至於麵底，則是經典的台式刀削麵，麵質偏硬一點點，是我喜歡的口感，同樣份量相當多，則使是男生食也相當飽肚。至於飲品則點了台灣相當有名的黑糖珍珠鮮奶，外表帶有點點的黑糖可加強整杯飲品的香味，而且不太甜，我相當喜歡一個套餐大約六十多元，性價比很高

今天和太太在荃灣宜家傢俬逛街，像被迫走路般逛足2小時，非常累人，離開後我們走到愉景新城，於誠品看到這家台式餐廳，因從未光顧過便決定試試位置：在愉景新城誠品書店出口位置，由於在書店內，不細心看可能會走漏。愉景新城本身遠離市區，從港鐵荃灣站走路約10分鐘，但同時附設巴士總站，尚算方便環境：餐廳在誠品書店中的一個小角落，由於是書店，本身比較寧靜。店的面積很小，座位與座位間的距離不多，所以環境只算一般服務：座位也只有不到廿個，所以需要等位。收銀店員很有禮貌亦會解釋套餐的內容，更會幫忙消毒枱面食物：餐廳是八方雲集旗下，當然主推台式食物，同時亦有一些台式飲品選擇蕃茄水餃麵餐 $56蕃茄湯底用上茄蓉及切件蕃茄，香濃鮮甜。內含韭菜饀的水餃很香，餃皮厚度適中，不會太厚麵軟硬適中，整體開胃而味道不錯飄香懷舊滷肉飯 $38滷肉飯有一堆切粒的滷豬肉、半隻雞蛋及兩條菜，以此價格來說屬合理。豬肉半肥瘦，滷水味香但不會濃；雞蛋同樣用滷水汁浸過所以帶點鹹味。由於本人喜歡味濃，故加了一些店家自製的辣椒醬，令味道更提升，必定要試試地瓜丸 $27/5粒炸至香脆的小食，外脆內軟，番薯味香但不會太甜，適合怕甜的朋友原味鍋貼 $

去荃灣 D‧PARK 愉景新城的誠品書店買書後，看到書店內的有間台灣餐廳 ─ 八方台式麵屋，想起自己跟朋友在書店看書看到忘掉時間，還未食晚飯哈哈！就決定一試！我們點了兩個套餐，各有一份主食，配搭一份小吃及一杯飲品，我點了台灣牛肉麵 （蕃茄湯底），蕃茄湯底鮮甜，配菜是溏心蛋，麵條是粗麵，所以十分彈牙及掛湯，牛肉是牛腩及牛展，硬度度及肥瘦適中，很大件，咬下時很嫩富肉汁！小食是椒鹽地瓜薯條，炸得香脆可口，因是地瓜做的薯條，帶有甘甜的味道！非常惹味！朋友點了韮菜水餃湯麵，麵條是幼身，口感很彈牙，不會煮得過腍，韮菜水餃豬肉鮮嫩，很香韮菜味，餃子皮薄飽滿多肉汁，有四大粒！小食是滷肉小白菜，滷肉汁調味不錯！另外兩杯飲料是台灣茉香綠茶及芋圓奶茶，芋圓奶茶奶味濃郁，自選甜度選了微甜少冰恰到好處，芋圓煙煙韌韌富有口感！茉香綠茶的茉香味很突出，微甜的甜度十分好喝！在文青的地方吃著台灣的美食，很像置身在台灣的感覺！

今天逛書店，看到書店內有間台式麵店，正好肚子又餓，便幫襯吃晚餐。餐牌上都是一些台式麵食和小食，看來很美味，於是便叫了幾款來品嚐。“台灣牛肉麵+番茄湯”，大大塊的牛腱和牛腩，腍軟而有肉味。惹味的番茄濃湯，配上爽口煙韌的麵條，真是一碗“好”麵。“台灣肉燥麵”，半肥瘦的台式滷肉，很入味，再加上半隻滷水蛋，麵質一樣彈牙，不錯。“原味鍋貼”，雖然沒有特別調味，但煎得很香，裏面的豬肉餡亦很美味。“地瓜丸”，外皮是炸得脆卜卜的糯米粉，內餡是香甜的番薯，口感極佳。飲品：“黑糖珍珠鮮奶”,“芋圓奶茶”，比較特別的是芋圓奶茶，一粒粒包裹著芋頭粒的晶瑩粉圓，入口散發出芋香，奶茶也很滑。這裏的食物，是即叫即製的，非常新鮮，所以客人要稍等，但等一下便可嚐美食，相信客人也很樂意的。

呢間餐廳位於誠品入面，個位置有少少隱蔽，但係餐廳裝修環境都好企理，好有文青風格。呢度主打台灣麵食，有單點或者套餐可以揀，亦都可以外賣珍珠奶茶。朋友今次就試蕃茄鮮濃湯系列入面嘅蕃茄水餃麵餐，揀咗韭菜餃四隻，另外仲轉咗做麻辣蕃茄湯底，個蕃茄湯底有好濃嘅蕃茄味，麻辣蕃茄好特別好惹味，個麻辣麻得好過癮，好啱食辣嘅朋友，個麵嘅質地好彈牙，由台灣麵粉整成係唔同啲，索曬麻辣湯底嘅香味。呢個餐我哋揀咗配原味鍋貼，啲鍋貼新鮮熱辣煎出嚟，個皮好香脆，餃子餡料豐富，咬落去仲有肉汁！至於我呢個麻醬控，就一定揀濃香麻醬麵，個麻醬真係香到不得了，配埋超彈牙嘅粗麵，真係好正！每個套餐都可以跟一杯台式飲品，黑糖冬瓜茶同珍珠奶茶都甜度適中，珍珠好有咬口。我哋仲叫咗個士林夜市雙拼，即係鹽酥雞拼花枝丸，2款都炸得非常香脆，花枝丸好彈牙，入面真係有花枝粒，鹽酥雞皮脆內嫰，炸到金黃色，個口味真係好似喺台灣食過啲鹽素雞咁，重點係個價錢仲要好抵食！

去開荃灣買野，就搵住附近的家姐食晚餐，去左愉景新城「八芳台式麵屋」，家姐話成日經過想試，今次終於來食了，食物質素不錯，家姐話會 encore。蕃茄牛肉麵  - 蕃茄湯底濃又鮮甜，牛肉尚算軟腍，麵條軟硬適中。原味水餃湯麵 - 湯底好飲，水餃大大粒，餡料算多，麵條軟淋爽滑。地瓜薯條 - 外脆內軟，香甜有口感，好好食，吃不停，下次一定再叫。皮蛋豆腐 - 豆腐好滑，皮蛋味濃，兩者加埋好夾。最後叫了珍珠奶茶及蜂蜜檸檬，大大杯，2杯也不太甜。