八方雲集鍋貼水餃專門店

營業中

休息中

大大話話都有10幾年冇食過八方雲集，記得想當年，zaza好鍾意食呢一間台灣過江龍，但自從越嚟越多台式餐廳落戶香港，就逐漸忘記咗呢一間老字號今日再次品嚐，覺得味道同以前差唔多，咖喱煎餃仍然係嗰浸咖喱味，好好味，但都係繼續好易散開水餃湯麵嘅份量唔少，水餃仲有四隻咁多；味道方面，湯底濃郁，麵有淡淡嘅蛋味，水餃實淨不過餐廳嘅環境比較迫夾，同埋地下有垃圾，唔算太衛生下次食嘅話，zaza就會揀以前好鍾意嘅牛肉湯麵～ 事關我記得佢個牛肉湯底好辣好有肉味，所以都幾懷念㗎

十一點半剛吃了一點東西，到了中午不太肚餓，但點都要有東西落肚，於是去了八方雲集食個餃子。貪佢快靚正，價錢便宜又合理，而且出來食香味俱全。一口食一個，在口中留有香味，好味易入口。

放學經過肚餓就買咗個招牌鍋貼餐，做下午茶，再飲轉咗珍珠奶茶，煎餃煎得底部好香脆，入面嘅餡都十分足料，食得出有肉嘅鮮味，同菜嘅爽口味，珍珠奶茶發揮十分好，唔太甜珍珠煙韌, 同出面嘅奶茶舖差唔多。

Order and waiting timeDo not believe the time it says, at least I won't next time, it said it was ready after 3 mins of ordering, but no, the food wasn't ready when I arrived and I had to wait overall 17 mins before the food is prepared and packed, but still I prefer waiting for the food instead of the other way round, so the food can be hot : p黃金咖哩鍋貼  ($40)The taste is "heavier" than the normal ones, there are 10 pcs, freshly fried,  hot, it is only a bit spicy and salty,  should go well with s

八方云集是连锁式经营，以前在其他分店吃过，水准和价格都在合格水平，今天在红磡湾中心买完东西，顺道在这里吃晚餐。店外有玻璃窗，可以师傅在包饺子和锅贴，从外面看到的环境干净卫生。餐单上的东西很简单，主要是饺子和面食，价格都是一般快餐店水平，不是很贵。先付款点完菜再找座位，六点多客人不多，点餐后不到两分钟就拿到东西。买的套餐包括一小碗线面和10只锅贴，买相还可以。但线面的份量有点少，口感像羮，但不够滑溜，配料只是几小件香肠肉和两件猪大肠，味道没有惊喜。至于锅贴，已经凉了，皮有点韧，口感只是一般般。他们的东西不算突出，如果只为吃饱，是不会失望的。

放假冇嘢做坐求其去咗呢間連鎖餃子店人唔算多，午餐時間，都好容易搵到位坐我哋兩個人叫咗兩個餐首先係餃子鍋貼餐我哋叫咗韭菜餃五隻，韓式鍋貼，湯品揀咗小雲吞韭菜餃真係好難食，原因係入邊淨係食到韭菜完全食唔出有豬肉望都唔係好覺有，所以淨係食到韭菜嘅青味再嚟係韓式鍋貼，其實即係泡菜味鍋貼，個餡好普通，帶皮有啲穿左，麻麻哋小雲吞係用紫菜湯煮整體來講唔係幾好食紫菜湯其實都係味精湯加幾塊紫菜，好普通反而我會鍾意另一個餐大腸米線+5件招牌鍋貼加凍豆漿三樣嘢我都好滿意結論係唔返嚟食但係唔會再叫韭菜同埋泡菜味嘅餃或者鍋貼

今日收工一個人 想食下午茶 因為唔算太餓 所以就走咗去八方雲集食餃子 我叫咗招牌餃子同埋泡菜辣味餃子 呢個套餐通常都會跟湯或者豆漿 行埋去收銀處俾錢 可能好少人食餃子個個都食鍋貼 所以都等咗十幾分鐘先有得食 價錢方面本身雙拼套餐係37蚊 但由於我叫咗辣味餃子 要加三蚊 所以呢一個餐係40蚊 加上八方雲集係冇下午茶時段嘅 下午茶嚟講呢個都算幾貴 招牌餃子 味道比較淡 肉多個菜 個感覺好清新 如果嗌鍋貼 應該會好食啲 辣味泡菜餃子 相對肉少啲泡菜多啲 啲餡全部都係紅色嘅泡菜 但就少咗泡菜嗰種酸味 取而代之係辣辣地 同豬肉向未咬落去仲有汁呢個抵讚 豆漿不過不失 味道正常偏淡係我鍾意嘅味道

The staff were laughing, pointing and staring at my friend for not being able to use the chopsticks correctly. Extremely rude staff. Was a regular customer, always getting dumplings to go - nearly twice a week. We sat in the shop and this happened. Will never be going back. Mad us feel so uncomfortable.

講真，八方雲集而家開到周街都係，我諗都冇咩人未食過。🤣呢間黃埔附近既八方係我暫時食過分數最高既👍🏼呢間八方舖面都比較大，四四正正咁，樓面幾光猛同座位都較闊落。而且衛生都攪得唔錯，所以我先敢久唔久就去食😋今晚放工就去左，叫左一個麵線🍜套餐同一個招牌鍋貼🥟餐。麵線餐配大腸麵線🍜同泡菜鍋貼，加埋百香果珍珠綠茶🍹麵線好似有D失左準🤦🏼‍♀️以前個湯比較杰D濃D、麵線就幼身D同多D大腸做餡料，但而家就變左似係幼身既蝦子麵既麵質，可能蛋多左，口感冇以前咁好。🤷🏼‍♀️但泡菜鍋貼係唔錯既，可能泡菜餡惹火D，所以呢款鍋貼好易煎得香。餡料夠、皮都夠薄夠脆，唔錯。👌🏼👍🏼另外再叫左個招牌鍋貼🥟🥟餐，我就習慣會叫佢煎燶D脆口D，咁樣我覺得好食D。食過唔同款既鍋貼，我都係最鍾意呢個原味，艽菜味最香。呢間八方好在廚房既衛生情況你會好易睇到，佢個廚房好開揚。👍🏼而且鍋貼既質素都keep得幾好，令我次次去都食得放心😌😚