影片
開飯介紹
餐廳老闆來自台灣，牛肉麵湯底以10斤牛筒骨熬至少30小時，不會添加任何味精。而麵條則是從本地麵廠製作的。
繼續閱讀
附加資料
堂食限時40分鐘
營業時間
今日營業
11:30 - 21:15
星期一至日
11:30 - 21:15
公眾假期
11:30 - 21:15
公眾假期前夕
11:30 - 21:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍜 香港都可以食到靚牛肉麵啦 @ 🌟 六両三 🌟.💁♀️ 圖片展示美食為：牛筋丸拼牛肋條麵 HKD 82紅燒牛筋 HKD 98紅燒牛腱 HKD 88涼拌麻辣牛腱頭 HKD 38皮蛋豆腐 HKD 38滷肉燙青菜 HKD 28滷肉飯 HKD 32無糖白桃烏龍 + HKD 10冬瓜檸檬茶 + HKD 3.👽 呢間主打食台式牛肉麵嘅餐廳，繁忙時間成日見到佢排隊，心諗質素一定有保證。.🍜 首先叫左店員推介嘅「牛筋丸拼牛肋條麵」，絕對無介紹錯，台灣粗麵好Q彈，牛肋條大件但完全唔韌，最驚喜嘅係個牛筋丸，好彈牙，啖啖都係肉汁！湯底入味，份量十足，好滿足！.🥘 超鍾意食「紅燒牛筋」，因為份量十足之餘，用料好靚，冇牛臊味，燉得好入味，好有彈性，好嫩好軟熟！.🥩 另外「紅燒牛腱」肉質腍腍唔老唔韌，啲湯汁滲透晒去裡面，同時好好咬口。同埋有菜墊底，都索好多汁好好味！.🧆 所有牛肉菜式都好好味，所以叫埋呢個前菜「涼拌麻辣牛腱頭」試下。本身以為部位問題應該會韌啲啦，點知都係軟嫩架！仲要夠辣夠惹味，麻辣味淡淡滲入，好開胃，夏天食一流！.🌞 另一個夏天啱食嘅就係「皮蛋豆腐」，一大磚豆腐軟滑好入口，皮蛋配埋啲醬汁好夠味。.🍚 食台式嘢必須食「滷肉飯」，而呢度呢個滷肉飯嘅滷肉切丁夠大粒，好入味！.🥬 特登為左配樓上個滷肉飯而叫呢個「滷肉燙青菜」，一來可以繼續有更多滷肉撈飯，而來滷水汁滲入青菜裡面，健康又好味。.🥤 午餐時段仲有得優惠價加配嘢飲，「無糖白桃烏龍」同「冬瓜檸檬茶」清涼解暑，淡淡甜味，清新開胃，又唔會太甜。.😌 喺尖沙咀呢個價錢食到咁優質嘅台式美食真係好抵食，份量又足，環境企理，服務亦好，難怪成日要排隊，值得支持呢。.📍 尖沙咀宜昌街3號地舖.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.💯 最真實的美食點評 ❤️ 歡迎報料 ❤️.꧁𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌ꕥ𖠌꧂.
繼續閱讀
牛筋丸牛肋條麵：湯底有藥材的香氣，但微酸的味道可能影響了整體的風味。牛筋丸彈牙有牛肉香，牛肋條則未夠火候，以致需有嚼勁🙈麻辣鴨血豆腐：鴨血沒有味道，可能是因為調味不夠充分，影響了整體的享受。豆腐偏硬，可能需要更細緻的蒸製或調味，以增添滑嫩的口感🫡滷水甜不辣：質感過於煙靭，像韓國年糕，可能需要調整烹調時間或改進配方，使其更為柔軟且具有彈性。冬瓜茶加檸檬片：冬瓜茶本身帶有甜味，加入檸檬片後能夠中和甜度，帶來一抹清新的酸爽，非常適合清涼解渴👍🏻整體食物有進步空間🥹
繼續閱讀
半筋半肉麵配番茄淡湯台灣幼麵加溏心蛋有筋道十足的牛筋，又有軟嫩多汁的牛肉，這種用料搭配不僅可以豐富口感，也能讓食客同時享受到牛肉的香味和筋道的口感，亦有滿滿的蛋白質。湯底清淡不膩，能很好地中和半筋半肉麵的濃郁味道，增添整個用餐體驗的清新感。幼細柔軟的台灣幼麵作為主料，能很好地吸附住湯汁，使整道菜品口感更加順滑。這種麵條的製作工藝精湛，也突出了台灣特有的飲食特色。在這道麵品上加入溏心蛋，不但為整碗菜品增添了豐富的蛋香，更能在吃下時帶來流淌的蛋黃，增強整體的口感層次。配搭百頁豆腐，質地柔韌順滑，能夠吸收湯汁和調味料。冬瓜檸檬茶可選凍或熱，冬瓜的清甜與檸檬的酸味相結合，口感清爽，而且檸檬富含維生素C，有助於增強免疫力。
繼續閱讀
在尖沙咀看到這家店是台灣麵，很天然，完全沒有味精，價格划算！### 三寶牛肉麵這可是台灣經典美食中的瑰寶，深色的湯汁散發著濃厚的牛肉香氣，讓人一聞便食欲大開。台灣粗麵彈牙有勁，能夠很好地吸附濃郁的湯汁。牛筋的Q彈、牛腱的軟嫩和牛肋條的豐滿油脂，各有各的好吃，滷蛋也很有台灣風味！### 半筋半肉麵這家店主打天然的台灣風味，不加味精，吃起來都是牛肉的純正味道，香氣四溢！還可以用優惠價加小食:酸甜可口的滷甜不辣，清爽的涼拌小黃瓜，滑嫩的麻辣鴨血豆腐，很有咬勁的涼拌麻辣牛腱頭，甘甜的冬瓜茶！### 紅燒牛腱一片片大大的牛腱，肉質酥軟，下面是生菜，一葷一素搭配絕佳！### 蜜釀桂花茶（熱）是一款極具香氣的熱飲，融合了桂花的香氣與蜜糖的甜美，讓人感受到一種恬靜與舒適！
繼續閱讀
今日約咗朋友尖沙咀，經過見到呢間台灣牛肉麵鋪面幾靚，Menu都幾吸引。朋友就叫咗半筋半肉麵，揀咗台灣粗麵，我就叫咗一碗麻辣乾拌麵，揀咗中辣，加咗啲配菜，有糖心蛋同埋甜不辣，另外嗌咗個小菜酸黃瓜，飲品我哋就揀凍嘅荔枝烏龍茶同埋一杯養生嘅冬瓜檸檬茶。食物質素同份量都唔錯，呢度嘅牛肉麵選項都好多，可以揀半筋半肉，湯底味道肉味濃郁。碗麻辣乾拌麵，啱晒鍾意食辣嘅我，辣得嚟有少少麻，幾惹味。台式小黃瓜，酸酸辣辣，喺食主菜前之前食又幾開胃。
繼續閱讀