円相

營業中

休息中

呢間居酒屋好有日式小店feel，仲播chiikawa主題曲好開心😂叫左個自選燒鳥串，試咗佢哋嘅雞肉、雞腎同埋免治雞肉棒。個串燒炭燒得好好，啲肉質鮮嫩多汁，每一口都好有嚼勁。之後試咗鐵板香草牛油帆立貝，個貝肉燒得啱啱好，啲肉質鮮甜，同埋有啲微微嘅炭燒香氣。最後，主食叫日式鰻魚炒飯。飯粒炒得鬆散，每一粒都帶有炒香味，鰻魚肉質鮮嫩，配合飯食落好滋味。鰻魚本身已經調味得好好，加埋鰻醬同埋啲蔥花，味道更加豐富，好滿足。其實menu仲有個鬼辣版炒飯，咁橋應該係個youtuber挑戰呢個飯，聽聞一啖已經條俐無知覺，我就唔敢試啦哈哈 不過廚師見到我好似好好奇咁請左我同frd 食個最低級辣嘅雪糕，好得意不過真係幾辣….

門外留有些少神秘感🫣點知一入到去已經係勁有氣氛😍店舖雖小但五臟俱全，眼前見到嘅係各種不同嘅酒品🍶如果我屋企有個角落係咁嘅真係開心死🫢環境氣氛令我覺得如果有一班人係度飲飲食食吹水，一定會不醉無歸🤭➷🪐 芥末八爪魚好喜歡佢滲出嚟嗰種芥末香，唔會係食壽司時好攻鼻嗰種😌每次見到有都會忍唔住嗌嚟食😆爽口之餘亦係開胃嘅選擇👍🏼佢嘅份量唔少，可以慢慢食🤪§🪐 和風紫菜魷魚鬚要佐酒，離不開各式各樣嘅炸物🍤揀咗個大人細路都鍾意食嘅魷魚鬚🦑新鮮即炸，香脆可口😋粉漿唔會做得太厚，內裏仲夾住紫菜香，多一番風味🤩§🪐 自選燒鳥串食串燒亦少不得呢嗰鳥類自選組合🐔嗌咗雞皮、三角雞胸軟骨、月見汁免治雞肉棒呢三款😍串燒燒至金黃色帶點微焦香😶‍🌫️調味上亦都恰到好處👍🏼特別鍾意食佢個雞胸軟骨，好有咬口🤤§🪐 明太子玉子燒面頭佈滿木魚碎同明太子醬，非常惹味😋切開內裡見到一層層滑嘟嘟嘅玉子🤩味道偏向咸身少少🤏🏼但如果飲咗酒食又會好啲，口味可以食得重啲！§🪐 日式鰻魚炒飯呢個炒飯真係完全夠晒味😍整碟炒飯，粒粒都有鰻魚嘅醬汁黏住，基本上每一口都食到鰻魚香👍🏼而且仲有好多鰻魚肉伴隨住，認真吸引😋➷有過百款酒品俾你揀😍手工啤、sake

尖沙咀多好嘢食，呢啲就係人都知，今次我想介紹一間隱蔽少少，又唔使同人迫嘅餐廳☺️📍円相 (尖沙咀)尖沙咀漆咸圍1-3號地舖裏面嘅氛圍好和諧，有舒適感，而且仲擺放咗好多本地嘅活動資訊，係一間好貼地嘅餐廳😍餐牌有嘅，食物款式都好多，價錢都唔貴：🔻1. 自家製日式炸雞 $88✨我好鍾意佢哋大大嚿，就可以大膽盡情咁食，最緊要係連埋炸雞皮，食落去卜卜脆😁🔻2. 和風紫菜薯條 $48✨鍾意薯條嘅我又點會唔試下呢樣。份量超多！紫菜粉灑喺薯條面，再點醬食簡直食到唔停口。🔻3. 日式鰻魚炒飯 $128✨呢隻鰻魚唔會偏甜或偏鹹，啖啖都有鰻魚粒，又勁juicy😊🔻4. 明太子蟹籽蝦冷烏冬 $118✨推介💮烏冬十分彈牙，明太子嘅鮮鹹加埋大蝦鮮味感倍升⬆️仲有豐富蟹子，呢個口感滋味冇得輸！☺️✌🏻🤍

円相的裝修風格充滿地道的日式風味，讓人感覺彷彿置身於日本的一處隱秘角落。1.自選燒鳥串燒 $108自選雞肉、雞腎和三角雞軟骨串烤得香嫩多汁每一口都帶來濃郁的燒烤風味2.月見雞肉棒串即是雞肉搭配上月見蛋，味道鮮美雞肉的口感細嫩，蛋黃緩緩流出，與雞肉的香氣融合在一起3.蒜香厚切牛舌芯串牛舌芯切得厚實經過烤製後保持了嫩軟的口感，並散發出濃郁的蒜香味4.玉子燒外層金黃鬆軟，內部保持著濕潤的口感散發出的淡淡甜味和蛋香5.蒜香牛柳粒黑醬油炒飯以嫩煎的牛柳粒為主，搭配著大蒜的香氣和黑醬油的醇厚味道每一口炒飯都都滋味無窮！

円相裝潢同一般居酒屋非常唔同，燈光非常明亮，而且以白色為主。牆邊放咗好多日本專輯，甚至喺牆上掛上結他作裝飾，非常型格。我哋主要叫串燒，一個主食同玉子燒，上菜速度幾快，職員都幾有禮貌，笑容滿面👍🏻- 火灸左口魚裙邊口感有少少嚼勁，每一條左口魚都充滿油脂，有少少入口即溶嘅感覺，非常肥美😍。左口魚下面係沙律菜，旁邊亦有蘿蔔蓉，一齊食感覺無咁膩。- 自選串燒自選串燒一共有三款，包括雞皮、雞肉同免治雞肉棒，雞皮非常香脆，雞肉都好肉嫩，不過免治雞肉棒就麻麻地，食唔到雞軟骨口感。一串平均$33幾抵食。- 蒜味鹽燒日本豚腩串豚腩串肥瘦適中，油脂豐富，肉質嫩滑juicy，調味適中好好味😋- 蔥花牛肋肉牛肋肉味道甜美，肉質非常鮮嫩，牛肋肉上面舖滿蔥花令香氣味道更上一層樓。- 咖喱湯烏冬份量好多，咖哩湯入面有好好多薯仔粒同蘿蔔粒，烏冬滑溜，不過整體味通略嫌太鹹。- 玉子燒玉子燒係居酒屋非常常見，但唔係間間都做到濕潤嫩滑旣口感，有部份居酒屋既玉子燒都係乾柴柴。而円相既玉子燒係屬於前者，玉子燒上面鋪滿木魚碎，口感更豐富👍🏻整體而言，串燒出色，尤其係蔥花牛肋肉同豚腩串。特別一提餐廳嘅Happy Hour 好抵，七

尖沙咀漆咸圍「円相ENSO」，是一間新派日式木系居酒屋，門外裝修別緻，完全不似一般普通餐廳的大門，帶神袐感。店內亦非常有特色，有很多日式擺設，充滿休閑感。餐廳食物以和洋料理為主，今餐點了以下食物：～唐揚豆腐：香酥金黃的豆腐外皮，一口咬下去內𥚃熱嫰多汁，再沾上和風蘿蔔泥，非常正宗。～明太子沙律：明太子爽脆有口感，芥末蜜糖味的沙律醬汁清新開胃。～蒜香牛柳粒黑醬油炒飯：餐牌上寫上是本店的人氣No.1,一於試試，炒飯粒粒分明，好味😋串燒亦非常出色～蒜味鹽燒豚腩串及～蔥花牛肋肉串，熱辣香口！甜品～自家製綠茶蕨餅伴紅豆🫘傳統的日式甜點，也非常出色！

❣️ENSO❣️同朋友放工之後想食串燒同飲酒，上網搵到呢間新式嘅居酒屋🥰入邊嘅裝飾同擺設都好正！店員仲好Nice，我哋有諗住飲啤酒，佢好細心咁介紹每種特別嘅啤酒，選擇困難嘅我揀唔到，店員仲俾少少酒我試😆❤️❇️蒜味鹽燒日本豚腩串🐷豚肉串嘅份量好大份，油脂分布平均，咬落去滿滿嘅蒜香同豬肉味🤤仲有燒向左嘅豬油滲出來😛豬肉笑得爽口彈牙，食落唔黐牙👍👍👍❇️蒜香厚切牛舌芯串🐮👅坦白講，自己對牛舌嘅興趣唔太大，但係呢個牛舌完全顛覆咗我對佢嘅印象！呢串串燒用了好，牛舌嘅部位好靚，食落去有爽嘅感覺，一咬就咬得開😳🫶完全冇平時識嗰陣好難咬開嘅感覺！！調味仲要恰到好處，唔會過鹹或太濃味！❇️自選燒鳥串燒呢個set比起就咁叫雞肉串平啲！我哋叫咗雞皮、雞肉、免治雞肉串(｡･ω･｡)ﾉ雞皮燒得脆脆地～上面仲有甜甜嘅醬汁，不過個人覺得雞皮可以在燒得乾身啲～免治雞肉串仲配埋生蛋同醬油，食嘅時候可以一齊食😚❇️蒜香牛柳粒黑醬油炒飯呢個炒飯炒得粒粒分明，夠鑊氣，同時間又好重黑蒜油嘅香味🤤❣️牛柳粒，雖然用嚟炒飯，但係佢唔會太韌👍炒飯上面仲有一隻生蛋，半粒炒飯都食多一種蛋香味🫶❇️手工啤Lovecraft Embers Peat Bal

有日經過漆咸圍呢個比較少人經過嘅巷仔見到呢間門面幾吸引嘅餐廳本身以為佢係cafe 但原來入到去係一間充滿日式氣氛嘅居酒屋自選串燒 雞皮 l 三角雞軟骨串 l 免治雞肉棒自選三款雞串燒雞皮燒得乾身咬落脆卜卜又充滿雞油香三角雞軟骨串比普通雞軟骨更脆味道鹹香又帶少少七味粉辛香免治雞肉棒配上自家特調醬汁雞肉棒香軟又帶點軟骨 令口感更豐富配上蛋黃醬汁令口感更滑蒜香厚切牛舌芯串牛舌芯好厚身又大片質感好爽口又唔會過韌 仲好juicy!味道鹹香又充滿牛脂香每啖都充滿滿足感玉子燒 燒得蓬鬆又軟綿綿嘅玉子燒玉子燒口感好嫩滑味道帶淡淡高湯香玉子燒上加左鰹魚碎令味道更鹹香唐揚豆腐 唐揚豆腐外層炸粉輕薄內裏嘅豆腐好滑配搭蘿蔔泥。青蔥。高湯味道無咁油膩之餘又好味青檸素冷麵 食完燒物同炸物後 一定要食碗冰涼素麵Refresh一下一對叉住青檸正正係令整個素麵變得好味嘅重點食材店員會將青檸汁即場榨入素麵內素麵質感爽口彈牙 冰涼又清爽

呢邊一帶好多媲美日本當地嘅餐廳，円相都唔例外，不論裝修定食物，都有種令人置身日本嘅感覺玉子燒($76) - 好多層好順滑，厚厚嘅玉子燒配上大量蟹柳同魚子，口感好豐富，絕對係心機之作鐵板香草牛油帆立貝($102) - 帆立貝好新鮮好乾淨，洋蔥同香草牛油煮嘅醬汁好香濃，同帆立貝相輔相成，唔會搶到大家嘅味道，加埋炸蒜同蔥絲蔥蔥，食落更加香口，好高質咖哩湯烏冬($58) - 烏冬口感好綿，咖哩香濃得嚟唔怕膩，蘿蔔同薯仔都煮到好綿，食落有食沾麵嘅感覺，口感綿密，味道香濃蒜香牛柳粒黑醬油炒飯($128) - 珍珠米炒到粒粒分明，黑醬油調味好好，啖啖麵食到牛味香濃嘅牛柳粒，而且完全唔韌，加埋蛋汁、蔥花同紫菜絲，味道更加提升冷泡玄米茶($30) - 凍冰冰得嚟玄米味極香濃，消暑解渴円相店面、裝修同佈置都好有品味同好靚，日系感覺濃厚，滿佈型格同玩味嘅海報同擺設，不論吧枱定其他座位都又乾淨又舒服可惜今次揸車飲唔到酒，酒類嘅選擇好多，好多都想試，好啱同朋友同同事嚟Happy Hour餐牌嘅選擇好多，張卡片嘅設計好靚，特別係個logo，店員好有禮貌，服務好殷勤，連紙巾座、杯等等嘅用具都係自家設計，睇得出円相嘅

一入到去已經比唔同類型既酒深深吸引住佢地同時提供清酒同啤酒可以滿足各人嘅喜好我自己就比較鍾意飲甜嘅酒，所以就點咗呢一杯白桃酒白桃味好出 好啱女士飲朋友就鍾意比較酒香重d ，佢就點咗呢支清酒 （冬季限定 最後一枝都比我地飲到❤️❤️）易入口 仲有少少米味個酒Menu設計得好有心機好詳細介紹每一隻酒可以比客人清楚了解每款酒既特點，揀選合適嘅酒值得一讚👍🏻👍🏻飲酒又點少得送酒小食呢·唐揚甜蝦🦐份量好多 炸得好金黃 咬落去彈牙多肉 仲好鮮味 送酒一流！·火灸明太子蓉山藥 每一份山藥都鋪滿左一粒粒嘅明太子 配埋沙律醬再火灸 味道level up !!!! 好想好想再encore 👍🏻·真花魚一夜干🐟肉質細嫩 落少少檸檬汁更鮮！同朋友想飲幾杯傾吓偈呢度絕對係好適合大家🫶🏻🫶🏻另外 呢度定期做不同promotion ! 都好抵！❤️❤️值得一提 店員服務態度超好 友善細心❤️❤️

收工约佐朋友食飯，尼間日式餐廳係漆咸圍，比較就腳。一入門口發現裝潢很用心，每處都見到店家的小心思，各種擺件同卡片，滿滿日式風味。連個飲水杯都小巧精緻。第一份先上嘅是鐵板牛肉粒，一上菜撲鼻的肉香味，呲呲的肉跟鐵板反應的聲。夾起一舊牛肉粒一咬，肉汁滿滿，非常鮮嫩。配菜的洋蔥都超乎尋常的好味，又嫩又入味。鰻魚炒飯擺盤好靚，飯粒粒粒分明，都裹滿了鰻魚汁，鰻魚粒夾雜其中，表面的海苔絲是點綴之筆，海苔味好香。蒜香雞翅一份4舊，蒜香味的外皮非常鬆脆，但是雞肉又非常嫩口，唯一不足就是味道稍鹹，下次師傅要輕手啲落鹽～明太子玉子燒超乎想像嘅好味，玉子燒好嫩，味道稍甜，外面的明太子醬跟木魚絲搭配得剛好，跟玉子燒一起襯得又香又濃，兩個人食一份正好。最後是抹茶蕨餅伴紅豆甜品，紅糖汁另上，其實齋是抹茶蕨餅就非常好味，淡淡的抹茶味，加埋紅豆非常惹味。

唔經過都唔知原來尖沙咀呢條小街都有幾多唔同嘅美食，誤打誤撞發現咗呢間隱世居酒屋，餐廳風格以簡約嘅日系為主，又擺滿咗各式各樣嘅酒同埋擺件，佈置得非常別緻～明太子玉子燒💰HK$72玉子燒本身味道唔太甜，質感好嫩滑而且內裡食到一層一層嘅層次感，再配上明太子沙律醬同埋木魚絲，整體感覺令人眼前一亮，不愧為呢到嘅人氣料理之一～鐵板蒜片牛柳粒💰HK$108牛柳粒即使喺熱辣辣嘅鐵板上放咗一陣都仲係好juicy唔會韌，肥瘦均勻得來每粒都充滿住洋蔥香同埋蒜香～吉列廣島蠔💰HK$72外層炸到好酥脆，內裡嘅廣島蠔亦好鮮甜，一咬落去亦有少少嘅爆汁感～明太子蟹籽蝦冷烏冬💰HK$118冷烏冬口感彈牙，啖啖都充滿住明太子嘅鹹香，另外仲有三隻大大隻嘅蝦同粒粒分明嘅蟹籽為冷烏冬再增添咗不少口感，值得一試～巨峰提子果汁梳打💰HK$48賣相滿分！而且味道唔會太甜，飲落去好清新～

🤎円相🤎留港消費系列～雖然香港餐廳比內地嘅價錢一定係高一點～但係始終都係香港嘅食物安全有保證～所以，都係留港消費！如果大家經過尖沙咀，可以選擇円相～円相背後有一個好好的意思，當控制不到事情的發展，就學習回到當下，感受當下味生活帶來的體驗和感受円相以居酒屋嘅形式運作，有好多酒比大家選擇，有Craft Beer Platter，又有Sake Platter($238/3杯)，經常做不同的優惠。最深刻嘅係一入到去，佢先送我哋一杯帶有桃味嘅熱SAKE～非常暖胃～円相所有食物都係性價比高～我地叫嘅所有食物都好好食，調味適中～而者店內的環境都非常舒服，適合同朋友過來飲反杯～🤍玉子燒 $52🤍和風紫菜薯條 $48🤍蒲燒鰻魚飯 $118🤍免治雞肉棒串 $42🤍蒜片牛柳粒 $96🤍鯛魚燒 紅豆蓉 $42外脆內軟嘅鯛魚燒，內裏填滿香甜嘅紅豆蓉～📍 円相尖沙咀漆咸圍1-3號地舖#boombu 尖沙咀#boombu日本菜————————————味道: 🤎🤎🤎🤎🤍環境: 🤎🤎🤎🤎🤍服務: 🤎🤎🤎🤎🤍價錢: 🤎🤎🤎🤎🤍再食: 🤎🤎🤎🤎🤍💰人均消費：$200————————————

在尖沙咀附近做完運動搵嘢食，行行吓就發現咗日式居酒屋「円相」，餐廳環境好有日本特色。以木系裝修為主，有好多日式擺設，座位都好好坐，感覺休閑。餐廳食物以和洋料理為主，佢哋嘅咖哩蛋包飯、日式漢堡扒都非常吸引！午市套餐，包括前菜、麵豉湯，CP值好高。午市套餐有多款選擇，我哋嗌咗漢堡扒蛋包飯，賣相好掂，漢堡扒好厚身，入味多汁，日式咖哩汁香甜惹味，同滑蛋好夾！另外揀咗午市定食燒油甘魚鮫，升級咗增量咖哩烏冬，好抵食，份量仲好滿足，油甘魚肉質嫩滑又入味。明太子玉子燒都非常值得推薦，蛋味濃郁，明太子醬鹹香惹味。日式炸雞，份量超滿足，金黃酥脆而炸粉唔厚。円相尖沙咀漆咸圍1-3號地舖港鐵佐敦站口出口,步行約8分鐘

提示1. 呢到職員相當搞笑，傾多兩傾仲請左我地食佢嘅「特調」雪糕～ 提示2. 鬼椒辣薯條必試，外表平凡，內有大驚喜！ 發現喺尖沙咀內街帶相當多好野！円相絕對係其中一間性價比相當高的一間。✨兩人行嗌一個一人set dinner再加啲小食😋。 One and Only 💰258 是日前菜 係涼拌茄子，有四大舊，仲好相當入味～🍆 日式南瓜湯 🎃🥣 超級好飲，平時我係唔鍾意飲南瓜湯，但係呢個南瓜湯好creamy，甜甜地帶有濃濃嘅忌廉味。😋😋😋 蟹棒蟹籽沙律 🥗 超大碗，滿滿的蟹籽覆蓋住新鮮沙律，絕對唔怕食到尾會無晒啲蟹籽。 日式炸雞🍗 超級好食，出邊包住少量炸粉，雞皮煎到剛剛好，咬落卜卜脆，裏面雞肉仲要好滑好juicy，配埋酸忌廉醬好好食！ 鐵板蒜香帆立貝😋 上碟嘅時候鐵板仲出緊煙💨，帆立貝上牛油味超香好入味，配埋炒香左嘅洋蔥同埋炸蒜，超級夾！ 迷你醬油烏冬🍜 以為醬油烏冬平平凡凡冇乜特別，但係點知一食落烏冬有種麵粉香，配埋帆立貝食一流！ 綠茶蕨餅🍵 蕨餅煙煙韌韌好有咬口，配埋黑糖汁好好食。😋 成個set有頭盤有沙律有肉有甜品，感覺好完圓滿，大滿足！ 鬼椒辣薯條💰58 我發現呢度每一枱都有呢個