凡高廚房

營業中

休息中

第一次到訪以梵高為主題的西餐廳，餐廳內及牆上每件佈置都是精心挑選，令人目不暇給。點了一份精選午餐-意式輕煎虎蝦蒜片意大利粉，加$38就有齊湯，沙律，餐飲及甜品，很不錯。朋友點了行政套餐-芝士焗龍蝦意大利粉伴車厘茄忌廉汁。先上沙律，一款是油醋汁，有火箭菜及蘋果片，清新爽口。另一款是凱撒沙律，生菜爽脆，沙律醬配搭得宜。餐湯是店員推介我哋必試98%野菌忌廉湯！果然名不虛傳，飲落啖啖野菌粒，好有咬口，整個口感順滑但又不會太漏，食得出是自家製的味道。而跟湯的2件麵包亦是香草包，配野菌湯一流！主菜意式輕煎虎蝦蒜片意大利粉，2隻虎蝦大大隻有香煎過，虎蝦好爽口彈牙，意大利粉有蛋香，味道簡簡單單沒有太多汁料，已經好好味。芝士焗龍蝦意大利粉，意粉汁真係無得彈～好濃的龍蝦味及輕量干邑酒味，同外面用罐頭湯無得比～芝士焗龍蝦亦彈牙好食！甜品有crème brûlée 法式焦糖燉蛋，做得好出色，焦糖脆皮加上燉蛋嫩滑，推介！另一款奶凍都很不錯。見到呢度甜點Tea Set都好吸引，$118可以揀6款甜品，下次同朋友再嚟試吓先！

呢間係🚇銅鑼灣屹立多年嘅凡高🖼️藝術主題🎨餐廳，十分之適合大家打卡🤳，多款歐陸菜式質素唔錯，😎而且可以包場搞活動開 party 添！晚市套餐有多款🤩特式菜可以揀，而且包括🇪🇺歐陸式前菜、時日🥣餐湯、甜品🍮同埋餐飲。前菜賣相精緻，餐前包🥖外鬆脆內香軟，時日餐湯🥣係雜菜湯，清新開胃🤤，餐湯加$38可以轉98%野菌🍄忌廉湯。個98%野菌忌廉湯😍佢哋用咗八款不同嘅野菌手工磨💪碎製作而成，而且內含黑松露🥰，味道芳香好有層次！🇮🇹意式馬賽海鮮飯🥘原鍋上枱熱辣辣，而且用料十分豐富，入面有🦐大蝦、帶子、青口等，再用🌊海鮮汁去燴製，飯粒有🤏少少煙韌係傳統 risotto 嘅口感，😋而且好入味好好食！🔥火焰美國 Prime 護心肉🥩牛柳串上枱時再用🥃烈酒點火燒🔥一下佢，好吸引眼球🤩又增添一份酒香。護心肉😍牛柳牛肉味好濃郁，咬落去👍十分之嫩，配埋牛肉燒汁🤤味道更加有層次。伴嘅🧄蒜蓉香草醬薯條🍟亦都好驚艷，蒜香味幾突出又有少少🌿香草同蜜糖嘅香甜，😋啱晒我口味！甜品有🍮奶凍拼柚子卷蛋，個奶凍好濃🥛牛乳香，又滑又甜又好味，柚子卷蛋☺️好清新，香甜得來有少少酸🤤，十分之有驚喜！最後叫埋🍹餐飲，感覺大滿足，佢仲有唔少☺️特

今日朋友帶左我去一間係銅鑼灣開左17年嘅樓上舖西餐廳凡高廚房🎨一行入餐廳已經見到好多凡高嘅作品，連枱上餐墊都係畫作，好靚💯仲有啲打卡位我地點左兩個set lunch🥗 餐前沙律，青蘋果片🍏好清甜，沙律菜新鮮，黑醋汁帶啲酸甜好開胃餐湯係店內岀名嘅招牌98%惹菌忌廉湯，忌廉湯飲落好濃香菌味道，好smooth，仲有啲黑松露香味，十分好飲🥩美國頂級西冷沙律配柚子醋沙律汁西冷扒上菜望落好豐富，份量好多，已經切好哂，西冷食落好有牛香味道，肉質軟腍，黑椒味道唔會太辣，成數廚師控制得好好💯🐟 香煎鱸魚配中東米沙律鱸魚present得好靚，兩大邊鱸魚煎得好香脆，魚肉好厚又好嫩滑冇魚腥味，有dill草嘅清香，旁邊有小小忌廉汁，帶小小鹹味增加左鱸魚嘅香味，中東米沙律口感煙韌，食落唔乾，有小小酸味，喜歡旁邊有小小紅椒粉令到層次更豐富💯甜品🍓士多啤梨慕絲，味道唔太甜，奶香味同士多啤梨醬配搭得剛好👍🏻我同朋友清哂所有食物，都大讚環境、食物同服務都好好，一個食得好愜意嘅午餐

某夜約了朋友飯聚 選址銅鑼灣 搜尋了一下被這間充滿文藝氣息的西餐廳吸引住目光與朋友走上樓梯 雙雙闖入異樣維度 (唱)推門大門 遠離了繁囂 彷彿走進隱世畫廊 裝潢頗有用心 牆上掛著一幅幅梵高名畫以水晶吊燈襯托 眼前是彩色的 斑斕的梵高世界 還有桌球枱與花花韆鞦打卡位 可玩可打卡其中一面牆是Terrace at Night壁畫配上小茶座相當可愛 我們就坐在它旁邊 以畫作佈景打卡拍出來十分IG-able 為這個starry night留下回憶-⧫ 𝔸ℙℙ𝔼𝕋𝕀ℤ𝔼ℝ ⧫ ❇︎ 𝐀𝐧𝐭𝐢𝐩𝐚𝐬𝐭𝐨 ·· 第一道是歐陸式前菜 今天的款式很別緻蕃茄底下的是自家製的pesto cheese剛好我是basil lover 完全是我杯茶在toast上抹上cheese chunchy又綿密 好味-⧫ 𝐒𝐨𝐮𝐩 & 𝐁𝐫𝐞𝐚𝐝 ⧫ 意大利雜菜湯 微酸帶甜 清淡健康的感覺麵包有點煙韌感 小小一件不至於太飽肚 -⧫ 𝕊𝔼𝕋 𝔻𝕀ℕℕ𝔼ℝ𝕊 ⧫❇︎ 𝐌𝐚𝐫𝐬𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐏𝐚𝐞𝐥𝐥𝐚 ·· $𝟐𝟖𝟖以濃郁的海鮮湯熬飯 飯粒入味吸滿精華 頗有咬口Paella裡面有大蝦,帶子,青口

“Starry Starry Night 🌟 －哼起就想起梵高，銅鑼灣有間以梵高為主題的西餐廳，充滿著藝術氣息🎨， 位置是比較隱蔽商業大廈二樓，入到去就如進入畫廊般，佈置幽雅，有好多角落給客人打卡，掛滿好多梵高出名的畫作🖼️如向日葵及星夜🌃，頓時覺得這一餐是豐盛的藝術晚宴。晚餐set 包頭盤、沙律、是日餐湯 及甜品，相當豐富頭盤：三文魚雜菜青瓜卷用青瓜作卷物非常健康，三文魚新鮮，加入特調醬汁、橄欖油同黑醋，清新可口梛威雪蟹田園沙律🥗蟹肉疏菜好新鮮，加入黑醋同橄欖油更鮮味，配合梵高畫作田園風格 俄羅斯野菜湯蕃茄味濃郁，有不同疏菜如椰菜、甘筍同洋蔥、增潻口感自家製麪包新鮮熱辣辣烘焙出嚟，麪包咬落仲好香脆，麪包暖暖香煎格陵蘭比目魚扒目測有兩塊手掌咁大，巨型比目魚扒煎得皮香肉脆，魚肉嫩滑爽口， 非常美味炭燒美國Prime 護心肉柳伴帶子雜菜五成熟肉質好嫩滑，牛味極濃，帶子大而煎得香脆，大啡菇菇味及多汁甜品最後以甜品作結，分別有法式焦糖布甸🍮、朱古力慕絲、士多啤梨蛋糕， 味道不錯，十分精緻

這西餐廳以梵高為主題，牆上的油畫和四周的佈置仿如置身梵高藝術博物館，「星夜」、「向日葵」等梵高筆下的名畫就是我們的餐墊。客人欣賞畫作不獨用眼，還可親自在蛋糕上畫出自己的印象派畫作，然後把畫作吃掉。🦐點了一份精選午餐，意式輕煎虎蝦蒜片意大利粉（$98）。兩隻虎蝦超大隻而且很新鮮，蝦肉和意粉都彈牙。沙律+餐湯+餐飲+甜品（+$38）。這個值得加，沙律是蘋果片和火箭菜，淋上油醋汁，清新爽口。餐湯是野菌湯，非常濃郁好飲，配埋脆卜卜的香草麵包，完美。甜品是奶凍，還有即磨咖啡，都不錯。🎨凡高「畫布」蛋糕餐配咖啡（$138）餐廳已預備了四色牛油「顏料」和一些生果裝飾。印象派、抽象派，隨心所欲，自由發揮。我雖慨歎自己無藝術天份，但過程好玩，製成品在鏡頭下就成為藝術了。蛋糕有幾種味道可選，朱古力味都幾襯我的創作，哈！

最近去咗一間凡高主題餐廳，真係嘆到食指大動！佢就係銅鑼灣嘅凡高廚房，地方超級有型，裝潢帶有濃厚嘅藝術氛圍，仲有桌球枱同一架鋼琴，真係好有懷舊感。我今次揀嘅係「極緻牛之盛宴餐」，首先，炭燒美國頂級Prime安格斯肉眼餐，真係叫人好心癢癢。佢哋嘅牛肉都好似藝術品咁，一刀切開去，個肉質嫩滑多汁，每一口都係絕對的享受。將一塊炭燒牛肉放入口中，肉質嫩滑，散發出濃烈嘅炭燒香氣，真係令人回味無窮。仲有佢哋嘅牛肉濃汁，真係煮得好濃郁，每一滴都係濃情蜜意嘅味道。蒜蓉香草醬薯角，口感豐富多層次，每一口都帶嚟一陣陣嘅滿足感。餐包及沙律，都有驚喜！特別推薦餐湯 - 正值98%野菌忌廉湯湯底濃郁滋味，每一口都係野菌嘅鮮香，真係令人舒坦！最後，如果想試下甜品，凡高廚房絕對唔會讓你失望！套餐嘅是日甜品芝士蛋糕配泡芙真係絕配！芝士蛋糕濃郁香滑，每一口都係絲滑入口，再配上蓬鬆香甜嘅泡芙，味道真係好鮮美。如果唔夠喉，仲有新推出嘅凡高「畫布」蛋糕餐Tiramisu cake，可以自由創作不同顏色嘅蛋糕，真係好有趣呢！又可以玩又可以食又可以打卡～凡高廚房絕對係一間值得一試嘅餐廳！唔單止味道出色，仲有著濃厚嘅藝術氣息。可以享受

今日中午有幸乘搭朋友車去銅鑼灣食飯，試一試這間挺有藝術特色的西式餐廳- 凡高廚房。入餐廳之前便可見到凡高油畫散落在門前，在旁的鸚鵡以吱吱聲歡迎我們。入到去空間寬敞，可透過玻璃大窗看到街外景色。Prawns Pasta兩隻大虎蝦霸佔餐盤兩方，肉質彈牙，十分新鮮。意粉硬身彈牙，每一口帶有濃濃蒜蒽味。Scallop pasta帶子既爽身又軟綿，帶有甜味。意粉掛上奶油，濃郁奶香味充斥着整個口腔。Cheese burger 薯條香脆，牛肉扒、豬肉扒意外地和諧，油脂豐富，和牛般的香味。凡高畫布蛋糕 （朱古力）可以自己創作畫畫，以不同顏色的奶油上色。食下去芝士蛋糕硬身，芝士、朱古力味濃郁。

去過呢間餐廳幾次 環境, 氣氛, 食物質素都好正🥳以梵高畫作為主題 好有特色🌃.📌煙三文魚芝士墨西哥卷 $128墨西哥卷真係好推薦💗最出色係餅皮 煙煙韌韌 帶陣陣炭燒香🫓入面鋪滿半融炙燒微焦鹹香芝士 係墨西哥卷嘅精髓🧀煙三文魚口感嫩滑 充滿煙燻香🍣少量沙律醬同新鮮爽甜生菜超夾🥬整體口感味道好豐富🫔旁邊仲有啲沙律菜同蕃茄仔 清新健康🥗🍅.📌意式輕煎虎蝦蒜片意大利粉 $98兩隻虎蝦好鮮甜爽彈🦐意粉同爆香左嘅蒜片, 三色椒同洋蔥一齊炒 配搭簡單 但相當惹味🧄🫑🧅仲加左啲牛油同橄欖油 食落更香口🧈🫒意粉彈牙滑身 不過硬左少少🍝.📌珍珠帶子意粉配龍蝦海鮮汁 $158龍蝦海鮮汁味道相當濃郁 醬汁份量同濃稠剛好🦞意粉軟硬適中 好彈牙又掛汁 味道好正🍝珍珠帶子好飽滿 肉質軟嫩 同醬汁好夾🤍.📌是日甜品 $free雜莓牛奶凍奶味超濃 口感好香滑 有入口即融嘅感覺🥛分別加左草莓醬同芒果醬 仲有藍莓同士多啤梨裝飾🫐🍓🥭細細杯 飯後甜品啱啱好🍮

🍱餐廳：凡高廚房 (銅鑼灣)🍽️類別：西餐💯推薦指數：8/10.這可說是小編到訪過最有藝術感的餐廳(香港)。.≡※≡※≡※≡※🍑桃仔推薦必式lunch set🍑 ≡※≡※≡※≡※.▪️美國頂級西冷配柚子汁沙拉 $188西冷牛排質素頗高，小編選了3成熟，經過適當的烹調後，其肉質相當鮮嫩，內裡充滿肉汁，且帶有濃郁的牛味，伴酸甜的柚子汁沙拉吃有助平衡牛扒的油膩感。▪️牛油帶子意粉 $148首先，帶子是一種優質的海鮮食材，其鮮美的口感和甜味是這道菜的亮點之一。帶子體積雖小，但份量頗多，其肉質嫩滑，味道鮮甜。意粉自身掛上大量奶油，讓整到菜充滿濃郁的奶香味，與牛油帶子相當搭配。加入餐廳特製的辣椒粉吃有助提升味道。≡※≡※≡※≡※≡※≡ 💁🏻‍♀️值得一試材料💁🏻‍♀️ ≡※≡※≡※≡※≡※≡※.餐廳以凡高的作品為主題，設計師於其中一整面牆上油上了《露天咖啡館》這幅著名作品，而其他牆面上則掛滿了凡高的他們經典畫作，如《向日葵》、《星夜》和《自畫像》等等，甚至連餐桌上的餐墊也都印有他的畫作。整個場景絢麗多彩，充滿了藝術的氛圍，看起來非常壯麗，非常特別。≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※

一個健康晚餐健康餐湯💜意大利菜湯😚🌕🌕🌕🌕🌑酸酸甜甜的味道濃厚💜雪蟹田園沙律🥗🌕🌕🌕🌕🌗沙律🥗十分新鮮😃😃味道加上雪蟹有多份鮮味😊💜素漢堡比目魚柳🌕🌕🌕🌕🌑比目魚好滑又易入口😚白白滑滑的魚肉最正😊法式焦糖燉蛋🌕🌕🌕🌕🌕燉蛋好香好好味呀凡高頂級羊架餐歐陸式小食💜93%野菌忌廉湯🌕🌕🌕🌕🌑濃濃的忌廉香😊😊💜頂級和羊餐🌕🌕🌕🌕🌑羊架肉質彈牙五成熟剛剛好雖然是羊肉但這個和羊不太酥相信怕酥的你也可以接受是日甜品推介💜雪蟹田園沙律🥗💜頂級和羊餐💜素漢堡比目魚柳

餐廳佈置真係別有心事，梵高嘅主題，亦都有啲精品！好欣賞音樂背景音量適中，可以好好咁傾偈，成個環境好舒適～午餐感受有驚喜！—————————————————————-前菜 +38🥗 青蘋果沙律沙律淋上黑醋，味道少少酸～加上青蘋果嘅清新，好開胃！🍄 98%野菌忌廉湯好鍾意飲野菌湯！好足料味道香濃！啖啖都有碎菇菇，好有口感，值得推介～🍞 蒜蓉餐包 x 3好爽脆，有蒜蓉牛油香味！好好食！真係好有誠意~主菜🦐 意式輕煎虎蝦蒜片 意大利粉 $98有兩大隻虎蝦，肉十分鮮嫩多汁～而手工意大利粉，口感煙靭，蒜味濃郁香味十足！🦑 香煎魷魚茄汁千層麵 $148千層麵分量多，魷魚新鮮爽脆，足料～千層麵夾層有不少豬肉碎，加上調教過的番茄醬汁，很好～🦪 跟午餐+ $58 有下列海鮮！好抵！！時令活生蠔 x 1 - 新鮮牙～新鮮太平洋虎蝦 x3 - 肉質爽實加拿大翡翠螺 x 1 - 味道鮮甜，好味煮澳洲青口仔 x 2 - 水準正常發揮！🍈 青提子牛奶凍下面嗰層係青提子慕絲，上面係有少少奶香。唔會好甜有鮮青提子嘅甜酸味！☕️ 咖啡同奶茶都有一定既水準～———————————————————-食物好食，餐廳氣氛好！特別要

出去銅鑼灣打卡,俾個餐廳名吸引到,果然餐廳環境優雅,佈置好有藝術氣息,周圍放滿油畫,吊燈,韆鞦,仲有好多乾花擺設,非常有心思！好多打卡位📸我哋分別叫咗凡高頂級羊架餐同Set Dinner燒美國豬肋骨頭盤有歐陸式小食：煙三文魚配芝士夾餅🧀新鮮蝦三文魚沙律🥗餐湯：98%野菌忌廉湯🥣菇,全部都係菇...野菌味道極濃,而且食到好多菇粒,材料十足！主菜：炭燒紐西蘭寶雲酥香草羊架 配蒜香草醬🐑肉質細嫩,脂肪分布平均,香而不羶,入口充滿羊肉香！燒美國豬肋骨配燒烤汁伴蒜蓉香草醬薯條🐖豬肋骨肉質軟淋,醬料惹味,酸酸甜甜,份量都足夠,有兩大塊！是日甜品：我個人比較欣賞牛奶布甸,口感軟滑,配上士多啤梨汁🤤新鮮士多啤梨迷你泡芙,甜而不膩😋配埋飲品為呢一餐畫上完美句號。可以喺充滿藝術風嘅餐廳品嚐美食,的確令人特別有氣質🖼️🎨

銅鑼灣梵高主題西餐廳餐廳的位置比較隱蔽，門口有隻可愛小雀在叫🤣，我忍不住望多兩眼。一打開門就是一個充滿藝術氣息的餐廳。餐廳的布置非常有心思🥰。不論是掛畫、枱布、等等都是以梵高為主題。我們選了晚餐套餐，包了主菜+前菜+餐湯+餐包+飲品+甜品。🔸️前菜 pamaham 蘆荀卷👍🏻👍🏻精緻前菜，令我覺得物超所值Pamaham包清爽的蘆荀，配上酸酸地檸檬芝士醬，幾開胃。🔸️是日餐湯 +$38 轉98%野菌忌廉湯👍🏻這個湯值得推介。用了8種的野菌打磨成湯。湯味道好濃，還食到粒粒菇菌，絕對是真材實料。餐包熱辣辣，甜甜地，還有少少脆。🔸️鮮墨魚汁意大利粉一食鮮墨魚汁，滿嘴黑色🤣。墨魚汁幫意粉調色和調味，帶有點海鮮的味道。意粉軟硬適中，配搭新鮮日本帶子、青口及虎蝦。🔸️美國豬肋骨配燒烤汁👍🏻侍應推介我們食，這道佳餚曾獲獎。豬肋骨已經好大份，碟上還有香脆的蒜香草醬薯條。小胃的朋友可能吃不完。肋骨肉扎實多汁，啖啖肉都食到燒烤汁。🔸️甜品士多啤梨奶凍，還手畫了些櫻花非常精美。

午市套餐很豐富，主菜加$38就可以享用沙律、招牌惹菌忌廉湯、甜品、餐飲。🍏青蘋果沙律沙律菜好新鮮，用的黑醋醬夠甜夠酸，好夾。🥣招牌惹菌忌廉湯呢個湯很不錯。好香好足料。裏面仲有D蘑菇粒。食落去好有口感。🦑魷魚千層麵有不少魷魚，新鮮好爽脆，每層都有好多豬肉碎，而番茄醬汁調教都適中。呢個千層麵好大份，兩個人都食唔曬。🐟香煎鱸魚配中東沙律非常推薦呢個菜式，鱸魚非常鮮甜，而且有兩大塊，配菜酸酸甜甜好好咬。🍮芒果布丁芒果布丁好有楊枝甘露的感覺，不錯。由於兩個主菜都需要焗時間較長，需要預留時間等待。餐廳環境富有文藝氣息，在這裏用餐感覺心曠神怡。門口仲養左隻鸚鵡，好得意，難怪不斷聽到雀的叫聲。