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2025-02-02
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家陣時真係難搵到一間又好食、環境又舒服嘅中菜館,呢間就真係我心水!每次嚟香港,我都必定會去打卡,已經變成我嘅“精神食堂”啦!前幾日同大學老友記聚會,想搵個環境好、菜品又拎得出手嘅地方,我二話唔說就揀咗呢間。一入門,嗰種熱鬧又溫馨嘅氛圍,即刻就將聚會嘅快樂值拉滿,大家都直call揀啱地方。呢度嘅招牌乳鴿,簡直係必點之中嘅必點!上枱嗰陣,嗰金黃油亮嘅外皮,喺燈光下泛住誘人嘅光澤,淨係望住就已經令人直吞口水。油脂嘅香氣同肉香完美融合,每啖都超級滿足,我一個人食一隻都冇問題。除咗乳鴿同埋必試嘅鮑魚,真係令我大開眼界!個個鮑魚都碩大飽滿,肉質厚實有嚼勁,咬落去“卜卜”彈牙 。大廚嘅烹調手法簡直神了,用濃郁醇厚嘅鮑汁精心煨制,每一寸鮑魚肉都充分吸收咗鮑汁嘅精華,味道濃郁得嚟又唔會過於膩口,每啖都充滿高級嘅鮮味,正到冇朋友!其他餸都完全冇踩雷!招牌紅燒肉,色澤紅亮,入口即化,肥而不膩,瘦肉部分又唔柴,香甜嘅醬汁裹住每一舊肉,撈埋白飯我可以食兩大碗!仲有嗰道蒜蓉粉絲蒸蝦,粉絲吸滿咗蝦嘅鮮甜同蒜蓉嘅香味,爽口彈牙嘅蝦肉搭配軟糯嘅粉絲,一啖落去超滿足。店入面嘅服務都好貼心,服務員會及時幫手添水、換骨碟,態
前幾日同大學老友記聚會,想搵個環境好、菜品又拎得出手嘅地方,我二話唔說就揀咗呢間。一入門,嗰種熱鬧又溫馨嘅氛圍,即刻就將聚會嘅快樂值拉滿,大家都直call揀啱地方。
呢度嘅招牌乳鴿,簡直係必點之中嘅必點!上枱嗰陣,嗰金黃油亮嘅外皮,喺燈光下泛住誘人嘅光澤,淨係望住就已經令人直吞口水。油脂嘅香氣同肉香完美融合,每啖都超級滿足,我一個人食一隻都冇問題。
除咗乳鴿同埋必試嘅鮑魚,真係令我大開眼界!個個鮑魚都碩大飽滿,肉質厚實有嚼勁,咬落去“卜卜”彈牙 。大廚嘅烹調手法簡直神了,用濃郁醇厚嘅鮑汁精心煨制,每一寸鮑魚肉都充分吸收咗鮑汁嘅精華,味道濃郁得嚟又唔會過於膩口,每啖都充滿高級嘅鮮味,正到冇朋友!
其他餸都完全冇踩雷!招牌紅燒肉,色澤紅亮,入口即化,肥而不膩,瘦肉部分又唔柴,香甜嘅醬汁裹住每一舊肉,撈埋白飯我可以食兩大碗!仲有嗰道蒜蓉粉絲蒸蝦,粉絲吸滿咗蝦嘅鮮甜同蒜蓉嘅香味,爽口彈牙嘅蝦肉搭配軟糯嘅粉絲,一啖落去超滿足。
店入面嘅服務都好貼心,服務員會及時幫手添水、換骨碟,態度親切又熱情,令人覺得好舒服。
總之,呢間店唔論係家庭聚餐、朋友聚會定係商務宴請都超啱!強烈推薦畀大家,嚟香港一定要試下!
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