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開飯介紹
重慶著名的「劉一手重慶火鍋」由Gaia Group再引入香港。而全新配方的「一手辣方牛油鍋」湯底，更標榜麻不傷胃，辣而不燥。
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營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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劉一手食過幾次，之前一直都係晚市先會黎打邊爐。最近調左係附近返工，係無乜選擇嘅情況下，所以通常都係又一城搵野食。第一次食佢地嘅午餐，揀左香辣炒群肝豬腩飯，揀左小辣岩岩好，味度亦唔錯，飯量絕對足夠，一開頭見甘大碗飯，驚自己食唔晒，但配餸食，我竟然食晒，仲要覺得可以再多小小飯🙈另外飲品嗌左珍珠奶茶🧋好飲，珍珠亦有嚼口，贊不過員工真心小，比我以前晚市黎仲要小左，跟本忙不過來，好在qr code落單，唔洗等員工落單，慳唔小時間，下次再試埋其他午餐，再上黎匯報
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午市時段去又一城劉一手重慶火鍋吃午餐🍲, 午市有一人火鍋午餐，價錢$118起，點了一手盟錫羊肉片，羊肉不錯重慶小麵挺好， 味道像奶油麵甜品有桂花杞子小豬大菜糕，造型很可愛飲品選了酸梅落神花茶湯底選椰子雞湯，但是味道不是太突出醬料要另外每人付$15，只有一人要醬料的話，全枱每人都需要付$15午市時間客人不多，餐廳仍未坐滿但員工人手少，要等待職員來才能下單 餐廳沒有提供手機下單的選擇，一定要人手下單。地方挺好坐
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Friday night見間間餐廳都好full要等勁耐, 呢間唔洗等位就諗住試試佢(其實星期五晚都唔多人已經係一個signal), D員工好似好唔想接生意咁, 問門口做接待個女職員有冇menu望下, 佢竟然話冇, 要坐低先有QR code睇電子menu (好似想搏你唔會入去食咁🤨), 但當時好攰唔想再揾其他餐廳, 所以照入去食…點知一坐低果下佢竟然可以拎到張實體menu岀黎🤔之後我地用手機落單, 上菜個黑衫四眼男人又係黑口黑面同粗粗魯魯咁上菜其實本人對香港服務業已經冇乜要求, 如果正正常常有少少禮貌都已經心滿意足, 可惜呢間舖嘅員工好似當客人入嚟係欠咗佢咁,仲要價錢都唔係平,兩個人食咗9百幾蚊,食物質素都只係不過不失(畢竟打邊爐都唔洗講咩廚師手勢果d),但呢個價位可以揾到更好嘅選擇實在太多,難怪本地飲食界經常話個市唔好,本地人都寧願去其他地方消費,其實好多野都係自己一手一腳做岀黎,企業管理者唔睇網上有咁多bad comments, 亦唔安排神秘顧客了解前線士氣同改善服務質素,咁就祝大家好運。
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香辣炒郡肝豬腩片，啲食物用雞湯煮完，之後就咁落辣椒油，唔香得死辣，餐牌話菜式係炒嘅，黎到有湯，好似水煮咁，我認知嘅炒菜，唔係應該最多會多啲汁咁？🤢麻醬雞毛血旺，冇麻醬味，冇辣味，菜式好似用雞湯煮完，調吓味就算，重點係調完味都冇味。。。
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今晚1月31日晚來吃飯，三位，現投訴黑衣女士負責人態度非常惡劣。當時餐廳只有1-2檯，負責人在介紹餐牌時語氣不耐煩，說沒有折扣，除非7點離座。然後說套餐只有4人，我們要求看二人套餐餐牌，對方直接指出三位不可以點2人餐，必須額外點2-3個主菜。真是聞所未聞，這種政策、這種員工和態度，怪不得晚上7點幾得幾檯。絕無下次，希望各位慎重。
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