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營業時間
今日營業
11:00 - 20:00
星期一至五
11:00 - 20:00
星期六至日
12:00 - 20:00
公眾假期
11:00 - 20:00
公眾假期前夕
11:00 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
餐廳：劉興記生煎包專門店 地點：上環永樂街 菜式：上海菜 餐牌：生煎包類、新品推介、菜飯、湯麵、拌麵、蟹粉、小食、涼拌、湯丸、小籠包、飲品，都有人氣熱賣皇牌套餐。落單掃QR code。人氣熱賣皇牌套餐可以選擇唔同配搭加唔同數量生煎包。麻醬手撕雞絲粉皮 + 生煎包1隻 $54生煎包生煎包熱辣辣上枱！一咬入去就爆汁，而個湯唔會太油，啲肉都鮮，份量唔少。個底好脆，面頭灑上蔥花同黑芝麻粒。可以加枱上面黑醋食，更好味又可降溫。麻醬手撕雞絲粉皮今日我同同行友人都想食清淡啲，麻醬手撕雞絲粉皮好大碗。粉皮份量最多，質素正常。加有幼條青瓜絲同粗雞絲，面頭灑上白芝麻粒。叫左麻醬另上，自己加最好。皇牌套餐奉送豆漿一杯。豆漿用茶杯裝，係凍嘅，都幾好飲。生炸雞扒 $25生炸雞扒一開6件連皮，炸得外脆內嫩，肉都夠厚。面頭加有少少炸菜。袐製上海炸排骨 $25袐製上海炸排骨一開6件，炸得外脆內嫩，肉都好厚，好香口。可以加枱上豬扒汁更惹味。總括而言，呢度生煎包多汁又脆底，其他食物質素都唔錯。店舖裝修光猛，座位正常，中上環黎講好抵食。
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小編一向都幾鍾意食上海野，見到呢間最近幾多人食所以都黎試下，連發哥都係常客，能夠喺逆市擴張一定係有過人之處🤩 6間舖每日總共會製作超過20000個生煎包，雖然坊間好多舖頭因為成本問題都用冰鮮肉同用機器⚙️包，但佢地堅持用梅頭瘦肉，同埋用傳統人手方法包，保留最原始的風味👍🏻 同埋佢地好用心，有海報寫左麻醬⚪️同糖醋醬唔夠可以加、生煎包🥟唔夠熱可以換、豆漿唔夠既可以再加，感覺幾溫暖😌(5 😍 係滿分，🤩係半分）原味上海小籠包 (4隻) 🥟 - $40 (好味指數：😍😍😍😍🤩)雖然望落唔係好通透，但咬落覺得外皮幾薄身，彈牙但唔會穿，外皮皺褶工整，裡面有暖暖既鮮美湯汁🥣，肉餡係用新鮮梅頭豬肉🐷瘦肉整既，肥肉少啲同鬆軟啲，飽滿鮮嫩，惹味香口，啲肉唔會散開或者過實，感覺唔錯👍🏻蟹黃生煎包 (2隻) 🦀🟡🥟 - $38 (好味指數：😍😍😍😍)嚟到就試下佢地既時令特色小籠包🥟，全部都係用細火慢烤再蒸煮，個包底煎得幾金黃酥脆，裡面幾鮮甜多汁，肉餡係用新鮮梅頭豬肉🐷瘦肉整既，肥肉少啲同鬆軟啲，飽滿鮮嫩，惹味香口，同時用左1:1既比例加埋大閘蟹蟹乸🦀既蟹膏🟡同蟹肉，黃油多之餘會再鮮甜可口啲👍🏻 排骨蔥油拌麵 🔥🍖🍜 - $42 (好味指數：😍😍😍😍)啲蔥油味道清香，又有提鮮同解膩既效果，亦都見到有啲炸過既蔥，感覺香口啲～ 連埋底下有鹹香既豉油汁去撈個麵🍜就啱啱好，配埋炸到金黃酥脆、肉味香濃既排骨🍖食都唔錯，炸皮再薄啲就更加好～蔥油雞扒菜飯 🐥🥬🍚 - $42 (好味指數：😍😍😍😍)將小棠菜🥬切碎再撈埋飯🍚煮，同飯🍚既size差唔多個口感會一致啲，健康啲又可以解膩，難得既係連個菜飯🥬都有調味，就咁食都唔會寡同埋無草青味🌱 個雞扒🐥都係炸既，肉味幾香濃惹味，如果再juicy啲就更加好～ 一樣淋左清新香口既蔥油，會無咁油膩豆漿 (好味指數：😍😍😍😍🤩)每人只要叫夠60蚊或者set就可以有豆漿free flow，張海報仲寫左”實現冰涼豆漿，自由時刻到了”😂 食完油膩啲既野可以任飲豆漿幾正🤤 豆味🟡香濃醇厚，質感夠rich，微甜幾好飲又健康啲，夠真材實料👍🏻好味指數：😍😍😍😍推介指數：😍😍😍😍
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🍜要品嘗好吃到流口水的生煎包和小籠包，🥟一定要試試以主打上海菜而非常出名的餐廳「劉興記生煎包專門店」，🍲當然上海菜飯和擔擔麵也是鎮店之寶。每一口都是真材實料，是無法抗拒的美味。🍜小雲吞湯麵（6粒） $34一份小雲吞湯麵有六粒，🍡每一粒精巧細粒，皮薄肉餡鮮甜嫩滑。🍳湯麵還有雞蛋絲和小棠菜，一碗絕對吃得飽。🥟原味上海小籠包（4只） $40即叫即蒸、熱辣辣的小籠包要等15分鐘，小籠包外皮薄透，肉餡多汁，🫔在外皮輕咬一小口能喝到濃烈鮮甜的湯汁，🥩肉餡調味鮮味帶咸，🫚配搭姜絲黑醋一起吃更開胃。📍劉興記生煎包專門店 🏠上環永樂街139號地鋪⏰ 12:00 - 20:00🚙港鐵上環站A2出口，步行約3分鐘#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hkfoodporn #hkfoodies #instafood #hkfoodbloggers #hkigers #ilovesharingfood #openrice #hkinfluencer #foodiehk #相機食先 #香港美食 #上環美食 #香港食評 #香港美食指南 #香港探店 #香港打工仔美食 #小籠包 #小雲吞湯麵 #地區小店 #即做即煮
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講起生煎包，大家對呢一間劉興記一定唔陌生，因為港九新界都有分店😂今次嚟到上環分店，店舖好細，一眼望晒，所以店員都唔多，得一丁友🤣入去第一個感覺係呢度嘅枱面同埋餐具都可以同薩莉亞PK一下👺🌟招牌生煎包八隻 $60生煎包一口氣叫咗八隻，實現生煎包自由🤣底部煎得金黃酥脆，外皮好薄，裡面嘅肉餡鮮嫩，仲有爆爆爆多湯汁！ 大家記得小心睇熱😝食到最尾仲有焦脆外殼非常香口，細細個好容易一個接一個咁食😜🌟秘製上海炸排骨 $22排骨表面裹住一層金黃色嘅酥衣，炸得非常香脆，肉質軟腍，有啲似吉列豬扒，CP值高🌸🌟炸醬拌麵 $34呢碗麵嘅醬汁色澤濃郁，因為有肉末，醬汁份量好多，味道都唔錯，濃郁味道有少少越食越鹹， 算係重口味之選🙌🏼🌟生炸雞扒蔥油拌麵 $42同樣係拌麵呢個就乾身好多啦🫶生炸雞扒同埋拌麵分開上，最特別嘅係蔥油炸過之後放咗喺雞扒上面，雞扒外層金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，feel到雞油係個口到浪下浪下🤣⭐️手工豆沙鍋餅 $28手工豆沙鍋餅夾硬切做10件切到碎曬🫨咬落去有清脆嘅聲， 雖然有啲油但係外皮都食到有蛋香，裡面包住香甜嘅豆沙餡但唔多，一個人食會有啲膩，勝在價錢夠抵😍-整體嚟講覺得算係重口味嘅餐廳，每一樣嘢都好濃味同偏油膩，朋友食開重口味所以佢好鍾意🥰偶爾想食生煎包嘅話我都會推介呢間多過堅X號😂本身都有套餐，不過就算單點都唔貴🫶
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今日喺上環放工見到有間餐廳，叫劉興記主打上海菜生煎包🥐之前喺沙田食過一次而上環呢間有點唔同就係可以掃QR code 落單✨招牌上海排骨湯麵 + 生煎包一隻🍖🍜排骨係新鮮炸出來🔥🍖食落香脆可口啖啖肉👍🏻湯麵湯底唔鹹👍🏻有落麻油同埋乾蒜調味飲落都幾香口麵亦好大碗🍜一個男人食就剛剛好麵條易夾又唔易斷生煎包咬落皮脆香口食落真係會爆汁💦💦生煎包個底煎到好脆🔥皮薄又多汁，而且肉味濃郁👍🏻得一個又真係唔夠喉✨低糖豆漿🥛豆漿飲落微甜，而且係可以無限任飲🤟🏻🤟🏻同店員講就有得refill餐廳舖面唔算大但都坐得好舒服👍🏻店員對食客好有笑容👍🏻👍🏻餐廳內部通風亦好充足食碗熱辣辦嘅麵都冇流過汗最鐘意佢個煎到好似餅乾咁脆口嘅生煎包🤟🏻會繼續幫襯
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