十二味巴蜀江湖菜 (已結業)

午餐時間想吃點辣，走到這店吃川菜。水煮魚，回鍋肉，涼拌青瓜，串燒，都很好吃。串燒有超過10串，當中還有兩隻鮑魚，十分驚喜。而且不會太麻，夠香夠辣，一定會再跟朋友來。

服務可以，食物一般所有菜式一般般！不太難食。味道無特別！招牌酸菜鴨咀魚泥味重！涼拌木耳無味道！蒜泥白肉味道最好，但肉片太大！另外十二味竹筒那款式，普通到不普通價錢略貴這味菜式

今日約了朋友食午飯，朋友鍾意食辣🌶️，話不如試下呢間。lunch hour 不算多人，直入有位，仲可以坐卡位，好有私人空間👍🏻👍🏻。午時有2個set lunch menu，點了一份紅油抄手+川式口水雞，一份麻辣什錦。什錦入有有芽菜，鴨血，蓮藕，貢丸，牛肉，栢葉，仲有午餐肉😋😋😋 乜都有d，啱晒我。雖然我唔係好食行辣，有白飯一齊食，都清得晒。食完既餘韻主要係麻，又唔係想像中咁辣。Nice 👍🏻👍🏻👍🏻

第二次黎依個十二味巴蜀風味其實一向都好欣賞十二味系列銅鑼灣果間食炒火鍋都好好食上次叫完依個酸菜魚今次再encore，因為超大盆，上次叫完重叫左幾碟，食唔晒，所以今次只叫一盆比包紙巾對比下就知有幾大盆！兩個人咋我地其實依間真係岩多人食！不過我地食完好掛住，所以兩個人都照黎！上次食辣到滴汗今次叫果陣多口講句小辣出到黎真係唔辣，變左有啲酸無上次咁好食食左一半我又多口問有無得加辣啲待應一口答話得重好樂意咁幫我去加辣！佢加辣好似倒左一啲滾熱既辣油咁碗野濁左少少，重熱反！就真係辣左好味反呀所以都係辣好食唔食辣就唔好食啦！🌶🌶要讚啲待應好好服務呀！我今次用訂枱優惠apps訂枱，重要去早半小時先㩒，但佢地好樂意咁幫我地做折！另外好多遊客黎食，佢地都招呼得佢地好好！用支付寶、微信都好Wellcome賺

同朋友最愛食川菜，成日都約埋一齊食唔同川菜餐廳！見有其他朋友推介話呢道個味幾正宗就約埋朋友過黎試！去到坐底，待應就幫我地開位，但竟然打算循環再用上一枱既枱紙😐友人覺得唔衛生要求更換！但竟然要講幾次先有人肯換？店舖既衛生準則絕對有待改善！之後我地叫左個酸菜水煮魚同涼伴秋葵！酸菜魚我地要左小辣，但都算幾辣😂個味做得唔錯幾好味，魚亦都唔算多骨！其實餐廳既食物味道唔錯，如果可以改善衛生問題，絕對願意推介比其他鍾意食辣既朋友！

酸菜魚，似大陸食既川菜，調味好，分量足。但啲鯇魚好鞋，似醃得唔好，寧願加錢換啲桂花魚之類既魚。個午餐有飯有湯，唔記得好似七十蚊左右，湯無味精，環境幾好，算係抵食。

第一次試十二味系列，係位於銅鑼灣嘅十二味麻辣小當家，那家干鍋好吃非常。今次就試下呢間江湖菜（我個腦成日想講麻甩菜）。一入舖頭已經聞到川菜嘅香料味，好期待喎最先上係呢碟蒜泥白肉⋯首先個醬係唔錯，不過冇乜蒜味，啲肉亦太乾太瘦，本人覺得味道麻麻，我中意譚仔嗰啲食完勁大陣蒜味口臭死人又多肥肉嗰種，但係易肚痾嘅另一半就好欣賞呢種瘦猛猛嘅肉質，都好，唔怕食淨太多😌跟住上辣子雞，一上檯就聞到好香，雖然雞肉斬得較碎，但也因此雞皮同肉都炸得非常香脆，送飯指數再嚟呢類川菜常見嘅毛血旺，雖然偏油，但非常惹味，份量多，有豬紅、牛柏葉同我至愛嘅午餐肉每樣材料都掛汁(?!)送飯指數最後其實叫左個甜品北川冰粉，不過一般食開桂花味，呢間竟然係玫瑰花味麻麻地又打左個突所以唔記得影相。不過呢間店絕對可以翻單，下次想試下佢嘅水煮菜式。

同女朋友行街，走咗入去一間川菜吃小吃。由於我們不是太肚餓，所以點了一客小龍蝦白飯及飲料分享。小龍蝦等了一會，很快就到了！一盤紅卜卜小龍蝦，醒目可愛。味道香、辛、麻、辣，非常過癮超滿足！這一盤炒小龍蝦，火候足鑊氣夠。小龍蝦必須要夠新鮮，入面有膏，啜起來要鮮味十足，吃落亦爽口彈牙。他的醬料香噴噴，對於喜歡吃辣的人來說辣到適中，可是如果不能吃辣的話，應該就會覺得10分辛苦。辣椒油送飯，亦是一流。如果覺得好辣，建議你叫椰子水，可以解下辣，亦相當解渴最後埋單大約$320，有啲貴啊不過幾好食。

很正宗的一家川菜店，是十二味系列中最好吃的一家。吃了辣子鸡，水煮牛肉，干煸四季豆，都非常正宗。在香港真的很难吃到正宗的大陆地方菜，十二味做的很好。相比于麻辣派对价格略高，室内装潢就比较一般，灯光很亮，适合很多朋友一起去，两个人去就有点没情调。进到店里一瞬间以为回到大陆，圆桌和灯光还有墙壁都比较像大陆的感觉。辣度适中，通行的香港朋友也觉得可以接受，但似乎就没有我这么喜欢。偶尔吃吃还不错，只是怕会上火。

今日同朋友係佐敦揼骨，再會辣味之選😀係尖沙咀黎講，$58（加一）既午餐，包一碗麪、一碟涼菜，茶水任斟，算係唔錯👍🏼上次食左口水雞、蒜泥白肉已經超想念，所以我哋再番炒😌今次雖然唔係雞脾係雞翼，但醬汁依舊好味，雞一樣滑，收貨。蒜泥白肉好似小左兩塊，多左青瓜但一樣停唔到口😆今次叫左紅燒牛肉麵，牛肉係一粒粒腩肉，係唔錯既，味道濃，湯底唔會太咸，飲完都唔覺口渴！我自己覺得牛肉麵好味過肥腸麪，同埋係飽肚啲既感覺😂😂

This place was recently renovated in the last year or two and both its menu and decor underwent a considerable upgrade.  I'm a sucker for pandas (who isn't?) so the panda theme of the restaurant, with panta paintings, panda bowls and panda cups, were just adorable bonuses on top of the generally amazing food.We ordered a handfull of food-on-a-stick as an appetizer, and it was so fabulous--it came in a huge bamboo enholder, covered in chili oil, and it's a surprise what's at the end of the stick

朋友話想食辣,但香港九龍新界的出名食辣的,都比我地試得7788。經過十二巴蜀好多次都冇試過,決定約齊4個辣精試一試。大家都喜歡辣,又鐘意食海鮮,先叫了小龍蝦,蟹,辣子雞。小龍蝦相比我過往食過的差好遠,太細冇肉辣子雞夠辣但唔夠香,一般。蟹就不錯,又香又辣食完唔夠飽,侍應推介了鴨咀鱘呢個餸救返成餐飯味道又辣又香之外,魚滑鮮嫩。四個人立即唔傾計,爭住食原本成餐都一般般,都未必會再黎,但為左呢條鴨咀鱘，我會再黎。

在香港的小伙伴和即将来香港的朋友们！ 千万别在尖沙咀附近的“十二味”用餐⚠️不仅态度恶劣，还专门摆些没有提前知会你。 不名的 小菜在桌上 误让你以为是赠送的。如果你不问 就当是你已经点的小菜埋单的时候 一般人都不会仔细看明细。因为卖相实在太难看所以一口也没动过。店里都是说普通话的店员，找她们理论的时候以为我是游客，竟大言不惭的说：“香港都是这样的，你应该要问我们可不可以取消这个菜，来吃的人都是这样。！敢情就是你们这些爱欺负游客的所谓香港店员抹黑拉低了香港的服务质素。

係尖沙咀處理完事情，又係到搵野食既時候，酸辣粉引又發作，結果搵阿搵，行到來呢間位於佐敦與尖沙咀交界既四川菜館，一去到門口，見到好似沒我想食的酸辣粉，全部都係小菜為主，得兩個人，驚無乜岩既選擇，所以打算轉身離開之際，我見到門口menu下面有寫住酸辣粉一細字，為此我就立即改變主意轉身入店一入到門口被問有沒有訂位，即時驚一驚，沒訂位係咪無得食點知好彩剛剛有客人埋單，我哋兩個仲可以即時被安排坐卡位，好開心呢樣係李公子叫的，天氣熱，食一口涼粉是不錯，可惜味道較淡，沒有辣，也沒有麻味，不建議點食。因為見到每一台都有好大窩嘅辣椒，口水已經流，最後買咗水煮牛肉，來到既時候好大窩，好多辣椒粒，牛肉夠滑身，唔會太過un，配埋啲汁送飯一流，即時叫多個白飯，取消左碗酸辣粉而且牛肉兩個人食都算多，食極都仲有，材料算豐富，辣到適中，而且香又麻冰粉為甜品必食之選，製作手法簡單，而且配上黑糖水，小小芝麻粒，更香，食完辣菜，食一配冰粉落肚，作為完結，好滿足埋單兩個人要$300幾蚊，有小貴，但明白餐廳的地理位置，亦無可避免的價位。

今日同朋友去九龍公園打波，見到有間專食辣既😍我本身係一個好辣妹，所以睇到$58蚊有粉又有餸就入去試啦！一入到去，全間餐廳都係卡位，感覺好有自己既私人空間，再望下啲餐具全部都係熊貓🐼🐼🐼其實我覺得係唔太襯既😂不過勝在每個都有唔同表情，係可愛既！我一坐低見到隔離檯位男士食果盤辣椒，真係不得了。因為太肚餓，所以食曬左先後悔無影相😅我哋兩個人叫左兩個餐：1. 肥腸粉（薯粉）+口水雞（係雞腿黎咖❤️）2. 紅油抄手+蒜泥白肉我哋都覺得蒜泥白肉既蒜辣係最好味好香，之後口水雞都好滑。粉同抄手就正常野囉🤔佢哋既辣唔係太出，可能我不嬲都唔太麻得，我反而覺得淨係有麻既感覺🙊最後$127埋單，$150先可以碌卡🙄期待下一次再試👍🏼