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開飯介紹
千秋樂這個名字是指日本傳統相樸日子的最後一日。千秋樂於二零零零年五月八日於奧海城開幕，於二零零四年遷往銅鑼灣黃金廣場繼續營業。
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附加資料
Become member once spending of $300 or above, 15% off is available for members at time period.
營業時間
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
星期六
12:30 - 15:30
18:00 - 23:30
星期日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
雖然係Happy Firday 星期五, 但7點15到都仲有好多吉枱, 訂左位更加唔洗等啦!服務都叫恩勤! 可能因為冇咩客! 如果想靜靜地同朋友吹吹水, 呢度你一個好選擇! 因為價錢又唔係貴，又唔會趕你走，又有private corner!
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同友人提早慶祝生日, Book左六點半6位, 一來到就可入坐, 環境舒適又寧靜 ^^好快就有得食了..叫左好多野食 ^.^ 有D係朋友預先打黎同師傅留左的, 有加膽(加拿大海膽), 章紅魚同大大隻ge甜蝦; 我之前覺得海膽腥腥地, 但今次食加膽就唔覺, 個味冇咁濃, 好味! 章紅魚就好薄身同鮮甜爽口, 大家都讚不絕口, 碟野好大碟, 但我地好快就將佢食清光了 至於甜蝦, 有我隻手指咁長咁粗架, 真係忍唔住影低左..hehe另外我地去到Order ge野食都好好味, 等我再回味下先; 北海道原隻特大帆立貝, 好大隻呀真係..同Tempoo有得揮…我又影低左了XD..味道方面, 好甜好好味..朋友LIKE一啖食晒一大粒, 話好滿足呢haha…之後落黎就要講下個銀鱈魚..差d大過朋友仔塊面(當然朋友仔唔係Pizza面haha), 好好食呀又係, 雖然係燒的, 出面乾乾地好似有d熱氣, 但原來裡面有好多汁, 仲好鮮味, 完全冇雪味ga ^^ 讚! 最後覺得好好食ge仲有汁燒牛肋骨肉, 多汁到呢! Yummy yummy~~其實我地仲叫左好多野食..e.g 刺身船, 鰻魚卷, 芝士年榚, 日本池魚仔, 蒲燒鰻魚…(好似差唔多喇..我地仲準備左蛋糕XD) 樣樣都真係唔差, 池魚仔仲可以送啤酒添haha, 過了一個又開心又滿足ge夜晚 ^.^
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千秋樂已經吃了很多次，VIP卡也有一張了，今次一班老友第一次到這用餐。基於本人多次用餐，其中他的海膽和牛肉可算是不能不吃的代表作，可惜今晚海膽居然沒有貨了- -。(落單時間應該8時多)暈，頓時沒有任何心情點菜，只好將點菜重任交比一班好友。分別點了398元的2人餐包(五色刺身，五色壽司，銀鱈魚西京燒，牛肉雜錦鳥冬，兩客雪糕)，炸池魚，壽司定食，半生熟牛肉及豬骨湯底叉燒烏冬。先來的就是刺身跟壽司，基於不能每樣也嘗試就說我有嘗的及跟朋友的評價好了。我吃了的有蝦及吞拿魚，蝦是新鮮的而且蝦味頗重，口感爽口。反之吞拿魚只可以說平平無奇，跟百佳吃的就不大分別。其他朋友也說可以入口。壽司也沒有太特別，不過飯反而有一點散，扣分。之後來的就是熱食的炸池魚及豬骨湯底叉燒烏冬。先說說炸池魚是沒有魚味的，但炸得香口而不油，用來吃口感是可以的。這個豬骨湯底就跟出前一丁的豬骨湯底是一樣味道的(全部人的共識，不知是出前一丁高級還是他......)，就是出前一丁烏冬加了叉燒，叉燒是味重而肉嫩可取。最後來的是壽司定食，銀鱈魚西京燒，牛肉雜錦鳥冬及半生熟牛肉。先說的是銀鱈魚西京燒，他的汁是不會過甜也不會太多，恰到好處，而且肉質也不鬆散，該吃。再來的是半生熟牛肉，味道是比較偏重牛的原味，味道不差，但個人認為他的牛肉粒會更好吃。牛肉雜錦鳥冬可選是最好吃的烏冬，因為他的湯底很重牛肉味，而且肥牛嫩口多汁重味。烏冬口感爽滑。壽司就跟先前的分別不大不再多說。最後的雪糕在未拍照的情況下已經被KO= =''，雪糕選的是綠茶跟芝麻，兩款也不錯，味重而且香滑。整餐飯是700多元的消費，我們是一行五人平均140元。這是在有VIP有85折，沒有也可以用優惠卷的。失望的是沒有了海膽，而且嘗了很多新菜式，但沒有值得留下深印象。反而能跟一班好友飯聚，確實人生一大快事。而且服務也很不錯，侍應就不停加水同收拾不要的東西。千秋樂還是推介吃牛肉粒和海膽好了。
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差 ..... 不能稱為日本菜 一行五人吃飯，打算吃餐中價日本菜，吃日本菜離不開魚生之類，雖然他們仍有魚生供應，可惜新鮮度近乎 "零"，比較可以的就是那阪海謄，其他的真的非常差。熟食還可以，燒物是可吃的，我們點了燒雞賢、多春魚、燒銀雪魚等等，都不錯。另外，蒜片牛柳粒是全晚叫做最好吃的，外面甘香，內裹仍好”稔”，又有牛味！到炒飯了，簡直是不知所謂，飯不香不完全熟，鰻魚腥帶臭，整個飯淡而無味，唯一優點是夠大碟，但大碟是沒意思的，因為難食，所以吃剩很多！！人手方面也不足，要不停叫人幫忙倒荼及叫人下單！食物之外的說話，洗手間糟透了，位於後樓梯，廁格內一地濕透，傳出陣陣難忍的臭味！下次還是不要試新野，早知如此，就去番一門吃啦！
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不計尤自可，計落實在有點驚人，原來我們已相識十數載了！雖然現在各有各忙，但大家亦會定期抽空相聚。今次是第二趟光顧此餐廳，貪其坐得舒服私隱度高，食物方面也算是中規中矩。三文魚刺身切得夠厚，油脂分佈均勻，入口新鮮肥美，每人只得一片實在不夠喉。西京燒銀鱈魚乃上佳之作，它的肉地一梳梳的，質感嫰滑無比，再配上特製的醬汁，甜甜的剎是好吃，從此以後我會愛上這種魚。香芒帶子卷配搭得宜，用來作前菜最適合不過。香芒微酸很醒胃，帶子略嫌不夠豐盈，味道亦很清淡，但加上魚子來吃又多一重口感。眾款壽司之中以海膽最出色，大大粒海膽有點海水鮮，又沒有令人生畏的腥味。蒜片牛柳粒煮得過了火，牛肉味雖濃但內質非常嚡口，令人難以咀嚼，最後我們餘下一大碟。牛肉鍋則較為理想，湯底加入金菇、粉絲、洋葱等配料，令味道甜甜的很豐富。薄切牛肉由生浸熟，所以不會過老。燒雞腎亦犯了火喉不準繩的毛病，它被煮得死實實，不吃也吧！
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